Restorani, kafići i pekare Agde

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

Restoran dvorca Wartegg u Rorschacherbergu povezuje svoju kuhinju izravno s dvorcem. Biološko-dinamički vrt površine 2.500 četvornih metara opskrbljuje začinskim biljem, povrćem, bobičastim voćem i cvijećem, uključujući stare sorte uzgojene u vrtu ProSpecieRara. Terasa restorana u vrtu gleda preko parka u engleskom stilu prema jezeru Constance, što obroku ovdje daje ambijent različit od restorana na obali u podnožju. Kuhinja koristi vrt u specifičnim jelima, a ne samo kao pozadinu. Njezin jesenski jelovnik uključuje kanelone od bundeve s gljivama i orasima, lisnato tijesto iz vrta s ukiseljenim povrćem i pečenu bundevu s korijenom peršina i jabukom. Vegetarijanska i veganska jela jasno su označena, dok sezonska dostupnost može dovesti do promjena na jelovniku. Riba se nabavlja prema ulovu od lokalnih profesionalnih ribara Timona i Clavia Görtza. Ostala jela potječu sa švicarskih organskih farmi, kao što je punjena tjestenina s govedinom Black Angus s farme Biohof Enderlin. Izbor sireva dolazi iz organskih mljekara u St. Gallenu. Ti navedeni dobavljači i berba iz vrta daju gostima dobar uvid u pristup restorana koji se temelji na sastojcima. Ručak ima vlastite jelovnike koji se mijenjaju, dok večer nudi glavni izbor s à la carte jelovnika. Između obroka poslužuju se domaće torte, sladoled, sorbée i organski čajevi. Topla jela poslužuju se u zasebnim terminima za ručak i večer, iako restoran ostaje otvoren i između njih. Rezervirajte stol izravno i unaprijed navedite svoje prehrambene potrebe; tim vam može objasniti pripreme za taj dan i dostupna mjesta za sjedenje na terasi.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

pon–čet 19:30–23:00; pet–ned 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Morisca svoje ime nosi po sardinijskoj riječi za opunciju. U istoj je obitelji od 2003. godine, smještena je pod arkadama na kraju ulice Via del Mare, na adresi Via Matteotti 7-9, u samom središtu Villasimiusa. Interijer je uređen kamenom i drvetom, s biljkama i toplim osvjetljenjem, a tu su i terasa i mali vrt za vanjsko sjedenje. Kuhinja nudi svježu ribu iz lokalnih voda, sardinjska jela poput kulurgionesa, špageta s dagnjama i botargom, fregule, tatin tataki i odreska govedine u vinu Cannonau, kao i dnevni ulov pečen na žaru i obračunat po težini. Pice se peku u krušnoj peći na drva, uz klasične varijante i kućne pizze nazvane po lokalnim plažama poput Giunco i Is Traias. Ono što ovaj restoran izdvaja za goste s celijakijom jest certifikat talijanskog udruženja za celijakiju: pizze bez glutena peku se u posebnim pećima, većinu jela s jelovnika moguće je naručiti bez glutena, a na popisu se nalaze pivo bez glutena i sardinijska craft piva, zajedno s gin-tonicima pripremljenima od sardinijskih gina. Za obitelj u najmu, ovo je idealno rješenje za večer u gradu: restoran poslužuje večeru svaki dan od 19:30 do 23:00, a ručak samo petkom, subotom i nedjeljom od 12:30 do 14:30, a isti radno vrijeme vrijedi tijekom cijele godine. Jelovnik ima vlastiti dječji odjeljak s običnim tjesteninom, hamburgerom i kotletom. Rezervacije se primaju telefonom na broj +39 331 1810817 ili e-poštom, a pizze se mogu naručiti i za van. Obratite pozornost na dodatnu naplatu za pokrivanje troškova u jelovniku i manji dodatni iznos za bezglutensku podlogu. Cijeli jelovnik s cijenama objavljen je na internetskoj stranici restorana.

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

Auberge du Clos des Vignes je seoska gostionica na cesti između Saint-Mala i Rancea, deset minuta autom od utvrđenog grada i daleko od ljetnih gužvi. Tony i Alexis vode je u paru, jedan u kuhinji, a drugi u dvorani, a jela su francuska bistro hrana pripremljena s pažnjom: tržišni jelovnik koji se mijenja svakog tjedna, meso iz regije, riba s obale, pravi deserti. Otvorena je za ručak i večeru svaki dan u tjednu, što je rjeđe nego što zvuči u okolici Saint-Mala, gdje mnogi restorani zatvaraju ponedjeljkom. Vrt čini dobrim izborom za večer kada je grad pun; parkiranje je jednostavno.

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL se nalazi na adresi nekadašnjeg Capitoa u Bahnhofstraßeu u Hornbachu, pokraj Pirminiushalle. Njegov unutarnji restoran i Paradiesgarten pružaju dva različita ambijenta: prostor za obrok s prijateljima i vrt pod starim stablima za opuštena druženja. Pored pivskog vrta nalazi se susjedni Paradiesgartenweg, a u blizini su igralište i drugi sadržaji za razonodu. Ponuda hrane spaja obilne klasike s salatama, tjesteninom i manjim porcijama. Među predjelima su kremasta juha od rajčice, goveđi carpaccio, gratinirani ovčji sir i falafel s humusom. Salate se poslužuju s domaćim preljevom i dodacima koji se kreću od pečenog goveđeg filea do kozica ili falafela. Široke rezance pripremaju s maslinovim uljem, češnjakom, maslinama i paprikama, ili s pestom od bosiljka i sezonskim povrćem. Izbor odrezaka uključuje pečenu govedinu, Iberico svinjetinu, goveđi file i puretinu. Za grupe od četiri osobe ili više koje naruče odrezak, priloge donose na zajednički stol kao švedski stol. Ostale opcije uključuju Iberico šnicl i Hornburger, koji se poslužuje na brioche pecivu s emmental sirom, pirjanim lukom, kupusom i barbecue umakom. Djeca imaju odvojeni izbor šnicla, tjestenine, nuggetsa i pomfrita. Čokoladna torta, sorbe i lisnato tijesto nude se kao deserti. Hrana je također u središtu programa događanja, koji uključuje posebne ponude odrezaka, večeru od tri slijeda koja se mijenja, večeri roštiljanja i glazbu uživo. Za privatne proslave mogu se koristiti restoran, dodatne prostorije na katu ili susjedna dvorana, dok catering donosi kuhinju na događanja na drugim lokacijama. Rezervacije i upiti za proslave rješavaju izravno Christian i tim.

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten je neformalna taverna Palatinata unutar samostana Hornbach, nekadašnjeg benediktinskog samostana koji se sada koristi kao hotel. Restoran se nalazi u Klosterbezirku u Hornbachu, s unutarnjom tavernom i pivskom baštom okruženom starim samostanskim zidinama. Njegova se kuhinja temelji na domaćim klasikama i regionalnim specijalitetima, uz pratnju samostanskog piva i vina iz Palatinata. Prostor okuplja goste hotela, mještane i planinare, s vanjskim stolovima u toplijem dijelu godine i tavernom u zatvorenom tijekom hladnijeg vremena. Kompleks samostana obitelj Lösch vodi kao hotel od 2000. godine. Christiane i Edelbert Lösch sada ga vode zajedno sa svojom kćeri Franziskom. Bivši samostan zadržao je svoj klaustru i povijesne kamene detalje, što obroku ovdje daje okruženje usko povezano s prošlošću grada. Obiteljski pristup stavlja zajedničke obroke i razgovor u središte boravka. U pivskom vrtu poslužuje se i flammkuchen, tanka okrugla pljeskavica u alzaskom stilu, dok ponuda gostionice uključuje obilnu ploču Klosterbrett. To je opuštenija opcija za jelo unutar kompleksa koji također sadrži Refugium i Säulenzimmer, od kojih svaki ima svoj karakter. Gosti mogu zatražiti stol putem hotelske službe za rezervacije ili kontaktirati objekt telefonom. Za dolazak, hotelske upute navode adresu Im Klosterbezirk 1; parkirna mjesta za goste označena su na situaciji objekta.

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 nalazi se blizu željezničke postaje Zweibrücken na Poststraße, u zaštićenoj zgradi iz 1932. godine. Njegov vanjski izgled inspiriran Italijom, povijesna fasada i arkada daju restoranu karakter posve drukčiji od obične željezničke postaje. Unutra, središnji bar dijeli prostor na restoranski i bistro dio, omogućujući da dva dijela poslovanja dijele jednu prostoriju. Vlasnici su Jeannette i Christian Landoll. Ponuda objedinjuje salate, tjesteninu, šnicle i odreske od govedine, s promjenjivim jelima uz glavnu ponudu. Niçoise salata kombinira tunu, masline, prstenove luka i kuhano jaje; druge salate dodaju puretinu, narezanu govedinu ili ražnjiće od kozica kuhane u maslacu s biljem. Preljevi uključuju kućni recept, ulje i ocat te balzamičnu opciju. Ponuda tjestenine kreće se od špageta s domaćim bolonjezem do začinjenog kućnog umaka s vrhnjem, sambalom, pestom i češnjakom. Tjestenina u obliku cijevi poslužuje se s domaćim pestom od bosiljka i orašastih plodova, pečenim češnjakom i sirom. Za svinjske šnicle koristi se vlastita, tostirana panirana smjesa kuhinje. Mogu se naručiti jednostavno uz pomfrit i salatu, s umakom od vrganja ili prelivene gljivama, camembertom i edamom. Rump steak poslužuje se s umakom od konjaka i papra, dok nekoliko aromatiziranih maslaca nudi alternativu prilogu. Izbor vina obuhvaća područja od Pfalca, preko Italije, Francuske i Španjolske do Južne Afrike. Stolovi se rezerviraju isključivo telefonom, a na isti broj mogu se naručiti i jela za uslugu dostave restorana.

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

pon–ned 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restoran u Rimu koji poslužuje japansku hranu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

sri–pet, ned 11:30–14:30; sri–ned 18:00–22:30; pon–uto Zatvoreno

Ristorante Classico donosi talijansku kuhinju u bivši njemački gostionik na Hauptstraßeu u Contwigu. Zgrada je obnovljena s talijanskim karakterom, a restoran poslužuje goste od 2000. godine. Njegov pristup kombinira tradicionalna jela s novijim idejama, koristeći svježe sastojke i nekompliciran stil prezentacije. Okruženje je namijenjeno za pravi obrok uz stol, s jednakom pažnjom posvećenom gostima koji dolaze u paru ili s djecom. Obitelji su izričito dobrodošle, a za mlađe goste dostupna je stolica za hranjenje. Djeca mogu dobiti malu porciju tjestenine ili podijeliti pizzu s roditeljima ili braćom i sestrama. Pizza je također dostupna za van, tako da obrok iz kuhinje može postati dio večeri kod kuće. Izbor jela uključuje tjesteninu, meso, ribu i plodove mora, uz vegetarijanske opcije. Među ponuđenim jelima su buffalo mozzarella s rajčicama, tagliatelle, odrezak s palentom i hobotnica. Deserti uključuju panna cottu i sorbe. Vino je još jedan značajan dio identiteta restorana. Izbor obuhvaća Italiju od sjevera do juga te Sardiniju i Siciliju. Barolo i Barbaresco predstavljaju crna vina, dok je Pinot Grigio među bijelim vinima; šampanjac i prosecco nude pjenušave alternative. Restoran nudi zaseban jelovnik za ručak radnim danom, uz svoj glavni izbor. Gosti koji dolaze automobilom mogu besplatno parkirati ispred restorana. Rezervacije stolova primaju se isključivo telefonom.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann je hotel i restoran u četvrtoj generaciji na Hauptstraßeu u Contwigu, gdje povijest gostionice i mesništva i danas utječe na hranu. Objekt preferira osobnu gostoljubivost, regionalne sastojke i sezonsku kuhinju, uz vino i pivo iz Palatinata uz obilne obroke. Njegova trenutna jesenska ponuda uključuje juhu od liskuna, mladu salatu, dušeno srneće meso s umakom od smrčaka i krušnim knedlama te file divljači s tagliatelle i keljom. Čokoladna mousse i štrudel od jabuka s vrhnjem pružaju slatki završetak. Širi jelovnik uključuje domaću juhu od krumpira i bistar goveđi temeljac s knedlama od muškatne tikve i Maultaschenom. Šnicel se nudi u nekoliko priprema, uključujući pohani svinjski s limunom i pomfritom, varijaciju s kremom od gljiva i pureći Cordon Bleu punjen šunkom i sirom. Odrezak od goveđeg batka može se poslužiti s maslacem od začinskog bilja i prženim lukom ili s umakom od paprike i vrhnja. Ponuda ribe i morskih plodova uključuje pohanog lososa s kremom od rizlinga i ražnjiće od kozica na rezancima s maslacem. Bezmesne alternative uključuju knedle od špinata s maslacem od kadulje i vegetarijansku tavu s rezancima, gljivama, paprikama i začinskim biljem. Tematizirani kulinarski događaji dio su uobičajene ponude restorana, od jela sa odreskom i haringom do tradicionalnog Schlachtfesta. Jesenski program također uključuje lokalnu divljač i pečeno prase. Obiteljske proslave su još jedna specijalnost: vjenčanja, rođendani, prvopričesti i krizme mogu se organizirati za do pedeset osoba, s individualnim jelovnikom ili švedskim stolom. Tim također pomaže u planiranju proslava s vanjskom uslugom izvan restorana.

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente

+393483857495

Häusler Sam je planinska gostionica u Eggentalu, do koje se dolazi pješačkim stazama iz Obereggena, Eggena i područja jezera Carezza. Njezina je lokacija okrenuta prema planinama Rosengarten i Latemar, s vanjskom sunčanom terasom i unutarnjom blagovaonicom Franzlstube. Za pješake, gostionica može postati odredište izleta ili mjesto za odmor na dužoj ruti. Kuhinja se temelji na tradicionalnoj južnotirolskoj hrani i lokalnim sastojcima. Njemački jelovnik ističe juhu od mrkve i đumbira s kozicama, carpaccio od organskog goveđeg mesa s pestom od bosiljka i parmezanom te janjeće kotlete uz povrće i pržene krumpiriće. Domaće kolače predstavljaju još jedan razlog za zaustavljanje, dok se među desertima nalazi i tiramisu od jagoda. Talijanska ponuda također predstavlja carpaccio od divljači i gulaš od divljači sa knedlama od špeka, dodajući drugačiji pogled na regionalni repertoar kuhinje. Obitelji uz obrok mogu istražiti igralište i zoološki vrt s domaćim životinjama. Gostionica također organizira rođendane, godišnjice i druga okupljanja, uključujući prve pričesti i seminare. Jesen donosi tradiciju Törggelen, dok se zimi mogu organizirati večeri fonduea. Stolovi se mogu rezervirati telefonom. Nekoliko staza povezuje gostionicu s lokalnom mrežom pješačkih staza. Staze vode kroz Bewallerhof iz Obereggena ili s jezera Carezza, dok druga počinje u selu Eggen. Duž staza S i H, postaje za pričanje priča predstavljaju legende povezane s okolnim planinama. Hrana, odmor na terasi i šetnja stoga se mogu kombinirati tijekom jednog posjeta.

Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome

+390630894674

pon–ned 12:00–15:00, 19:00–23:30

Restoran u Rimu koji poslužuje japansku kuhinju. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Vicoforte 31, 00166 Rome

+390645652079

Restoran u Rimu koji poslužuje azijsku kuhinju. Nudi dostavu i hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via di Casalotti 4, 00166 Rome

+390684388604

pon–ned 06:00–20:00

Kafić u Rimu poslužuje kafić.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508070

U restoranu Le Charme de la Semois kuhinja oca i sina daje regionalnim receptima vlastitu interpretaciju. Restoran je dio istoimenog hotela na adresi Rue Liboichant u Alle-sur-Semoisu, a njegov sezonski pristup čini ga opcijom za planirani ručak ili večeru u dolini. Jastog je jedan od specijaliteta koje kuća ističe, dok zaseban dječji jelovnik obiteljima nudi još jedan način odabira obroka. Gastronomsko iskustvo nadilazi samu kuhinju. Vlasnica Jane dočekuje goste i nudi savjete, a u baru se među pivama nalazi i Orval. Govore se francuski, nizozemski i engleski jezik. Osobe s alergijama ili one koje traže vegetarijanski obrok trebaju to navesti prilikom rezervacije kako bi im restoran mogao objasniti dostupne opcije, umjesto da se o tome raspravlja tek kad jela stignu na stol. Dostupna je i opcija doručka za posjetitelje koji ne borave u hotelu, no mora se rezervirati dan ranije. Švedski stol koji restoran opisuje uključuje peciva, kruh, sireve, dimljenu pastrvu, jaja i svježe cijeđeni sok od naranče. To je izvrsna alternativa povratku u restoran na kompletan ručak ili večeru, osobito ako želite organizirati jutarnji obrok. Objavljeni termini za ručak i večeru su od 11:30 do 13:30 te od 18:30 do 20:30. Koristite podatke o izravnom telefonskom broju ili e-pošti hotela kako biste provjerili željeni datum, rezervirali doručak gdje je to potrebno i potvrdili sve prehrambene zahtjeve. Adresa je 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.

Via di Casalotti 7, 00166 Rome

+390661551100

sri–pon 10:00–21:30

Restoran u Rimu poslužuje pizzu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

Le Fief de Liboichant je restoran hotela u Alle-sur-Semoisu koji također prima goste koji borave drugdje u dolini. Njegova kuhinja spaja francusku kuhinju s prepoznatljivim sastojcima iz Ardena, što ga čini dobrim izborom kada želite regionalni obrok, a ne brzi zalogaj. Šefica kuhinje Gaby i tim rade u skladu s godišnjim dobima, a među primjerima koje restoran navodi su svježa pastrva, divljač i zečevi pripremljeni s trapističkim pivom. Popratan je promjenjivim prijedlozima, stoga je o jelima dostupnim u određenoj večeri potrebno raspitati se prilikom rezervacije. Djeca imaju vlastiti jelovnik, a osoblje poziva goste s posebnim prehrambenim potrebama da o njima razgovaraju izravno. Ovo je mjesto gdje je dobro raspitati se o trenutnoj ponudi, umjesto da dolazite s očekivanjem jednog stalnog prepoznatljivog jela. Po pogodnom vremenu, ručak i večera mogu se poslužiti na terasi. Na stranici hotela o vanjskim sadržajima opisani su pogledi preko doline i cvjetni vrt iza zgrade. Stoga stol na otvorenom nudi drugačije okruženje od glavne blagovaonice; spomenite tu želju prilikom rezervacije, uz razumijevanje da vrijeme određuje je li usluga na otvorenom moguća. Restoran se nalazi na adresi Rue Liboichant 44 u mjestu Alle-sur-Semois. Kontaktirajte tim telefonom ili e-poštom kako biste potvrdili trenutačno radno vrijeme i rezervirali stol, osobito ako organizirate obiteljski obrok ili trebate razgovarati o sastojcima prije posjeta.

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

Auberge d'Alle nudi opušteniji restoran u Rue de Liboichant u Alle-sur-Semoisu. Carole Hulsebos i njezin tim vode hotel i restoran, čija blagovaonica ima kamin. Restoran nudi fleksibilni jelovnik od kojeg gosti mogu sastaviti obrok od tri, četiri ili pet slijeva, stoga je ovo korisna adresa kada je sam obrok dio večernjeg plana. Na posebnoj stranici restorana posvećenoj jelovniku naglašavaju se svježi sastojci i jelovnik koji se mijenja s godišnjim dobima. Njegova objavljena večera poslužuje se svakog dana od 18:30 do 21:00. Provjerite trenutni jelovnik i radno vrijeme restorana neposredno prije putovanja, osobito ako postoji neki sastojak koji se nadate isprobati ili prehrambeni zahtjev koji kuhinja treba uzeti u obzir. Umjetnost je još jedan prepoznatljiv dio Aubergea. Bar Corneille izlaže djela umjetnika po čijem je imenu nazvan, a djela drugih umjetnika izložena su po cijelom hotelu. Po lijepom vremenu terasa se otvara za piće i obroke na otvorenom. Stoga okruženje nudi izbor između večeri u blizini blagovaonice i obroka na otvorenom kada uvjeti to dopuštaju. Na raspolaganju je zasebna privatna soba za male večere ili sastanke, uz prethodnu najavu. Kontaktirajte Auberge umjesto da pretpostavljate da će prostor ili stol na terasi biti dostupni po dolasku. Njihovi telefonski broj i adresa e-pošte vode do tima na adresi 46 Rue de Liboichant; iskoristite ih za rezervaciju stola i dogovor o formatu vašeg posjeta.

Via del Quartaccio 1, 00166 Rome

+39066240825

pon–ned 12:30–15:00, 19:00–22:30

Restoran u Rimu koji poslužuje odreske i roštilj.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante

+390471613169

pon, sri–ned 11:30–14:00, 18:00–20:00; uto Zatvoreno

Restoran Gasthof Löwen smješten je u dugovječkoj obiteljskoj gostionici na Cesti Dolomita u Nova Levanteu. Izgrađena 1885. godine kao poštanska stanica, kuća je ostala u vlasništvu obitelji Plank i sada je vodi peta generacija. Ta kontinuitet restoranu daje lokalnu priču koja seže daleko izvan njegove uloge mjesta za jelo tijekom planinskog odmora. U kuhinji Walter i njegov sin Markus sami pripremaju hranu. Južnotirolski specijaliteti dijele jelovnik s talijanskim jelima, a dnevna ponuda se mijenja u skladu sa godišnjim dobima. Lokalni proizvodi čine važan dio kuhanja. Začinsko bilje dolazi iz kućnog vrta, dok se povrće iz vlastitih gredica pojavljuje kao sezonski prilog. Domaći knedli u različitim varijacijama spadaju među karakteristična jela restorana. U blagovaonici su dobrodošli i gosti hotela i posjetitelji koji dolaze isključivo na obrok, što je čini opcijom za putnike koji borave drugdje u dolini. Njezina kombinacija regionalne i talijanske kuhinje nudi prostor za različite preferencije, a da pritom ne gubi vezu sa Južnim Tirolom. Moguće je organizirati i veća obiteljska okupljanja i poslovne zabave, s jelovnicima koji se prilagođavaju prigodi. Pansionski je smještaj smješten izravno na cesti koja prolazi kroz dolinu i ima povezanost javnog prijevoza s Bolzanom i područjem Carezze. Posjetiteljima koji istražuju Dolomite nudi praktičnu dostupnost seoskog pansiona i kuhinju koja je i dalje usko povezana s obitelji koja ga vodi.

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

Restoran u Hôtel des Roches nalazi se u Membre-sur-Semois, što ga čini izrazito lokalnom opcijom za boravak u selu. Hotel zadržava stariji ardežanski ugođaj s pogledom na Semois, a njegov restoran kombinira opći sezonski jelovnik s posebnom ponudom usred tjedna: usluga u srijedu uključuje vijetnamska i tajlandska jela. To adresi daje drugačiji naglasak od mnogih isključivo regionalnih blagovaonica drugdje u dolini. Kuhinja navodi da koristi svježe, sezonske proizvode. Poslužuju se ručak i večera, s objavljenim radnim vremenom od 11:30 do 15:00 i od 18:00 do 22:00, sedam dana u tjednu. Te zasebne kuhinjske prozore vrijedi uzeti u obzir ako planirate jesti između aktivnosti; bar je otvoren duže tijekom dana, ali to ne znači da se cijeli jelovnik poslužuje neprekidno. U zatvorenom prostoru ima mjesta za oko pedeset gostiju, a na terasi za četrdeset, a rezervacije restorana za privatne događaje mogu se dogovoriti s osobljem. Stolnjak na otvorenom omogućuje objed u ambijentu uz rijeku kada je vrijeme pogodno. Za veće skupove ili za specijalitete srijede, rezervirajte stol i raspitajte se o ponudi za vaš datum dolaska. Hotel također opisuje svoju poziciju uz rijeku kao polazišnu točku za istraživanje okolnog prirodnog područja. Adresa restorana je 93 Rue de Vresse u Membreu. Njegov telefonski broj i e-mail adresa najjednostavniji su način da rezervirate stol i provjerite trenutne detalje o uslugama prije dolaska.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis poslužuje grčku hranu u klupskim prostorijama MSC Taifun Mörsch na Keplerstraße. Njegov prostor kombinira klimatiziranu blagovaonicu za do sto osoba s prostranom pivskom baštom. Parovi, obitelji i veće grupe su dobrodošli, a unutarnji prostor može ugostiti rođendane, obiteljske proslave i poslovne događaje. Tradicionalni grčki recepti i mediteranski sastojci oblikuju pristup kuhinje. Obrok može započeti s nekoliko malih jela. Jelovnik uključuje tzatziki, kremu od začinjene fete, kremu od patlidžana i vinovu lozu, kao i topla jela poput paniranog ovčjeg sira, pečenih paprika i pečenih ploški patlidžana. Predjela od morskih plodova uključuju inćune, kozice pripremljene s češnjakom i rajčicom te pečene hobotnice s limunom i maslinovim uljem. Odjeljak s roštilja obuhvaća gyros, souvlaki i bifteki punjene ovčjim sirom. Miješane pločice kombiniraju različite odreske i pripreme, dok janjetina ima svoj odvojeni odjeljak. Izbor ribe i morskih plodova uključuje losos, štuku, hobotnicu i kozice. Tu su i jela iz pećnice, uključujući musaku i meso pečeno s umakom Metaxa i sirom. Vegetarijanska glavna jela nude više od priloga: izbor uključuje paprike punjene rižom, patlidžan punjen povrćem i briam s ovčjim sirom. Odvojeni dječji izbor uključuje gyros, šnicl i tjesteninu. Deserti se vraćaju grčkim okusima s jogurtom, medom i orasima ili galaktobourekom, slasticom punjenom kremom od griza. Stolovi se mogu zatražiti izravno od restorana, uključujući i za okupljanja koja zahtijevaju veći aranžman.

Via San Valentino 5, 39056 Nova Levante

+390471613131

Johannesstube je gurmanski restoran povezan s hotelom Engel u Novom Marofu, gdje chef Philip Lochmann temelji svoju kuhinju na sastojcima i krajoliku Južnog Tirolskog. Naglasak je na jasnoći, pažljivoj pripremi i individualnom okusu svakog sastojka. Alpski proizvodi predstavljaju polazišnu točku, dok iskustvo izvan regije oblikuje kombinacije i tehnike. Ovo je mjesto za promišljen obrok, gdje napredak jela ima jednako važnost kao i svaki pojedini sastojak. Restoran taj pristup izražava kroz "Trenutke lakoće", niz čija imena prizivaju zemlju, kišu, šumu i promjenjive osjećaje prirodnog svijeta. Jezik odražava kuhinju koja je zainteresirana za atmosferu i sjećanje, kao i za okus. Lochmannov rad povezuje suvremene ideje s regionalnim proizvodima, koristeći precizne kombinacije teksture i arome kako bi kuhanje ostalo usredotočeno. Šira kuhinja Engel surađuje s proizvođačima u dolini Eggental kroz inicijativu "Okusi lokalno". Povrće, začinsko bilje, voće i jaja dolaze s farmi u regiji, čime se jača veza između okolice i tanjura. U tom okruženju, Johannesstube daje kulinarskoj filozofiji kuće posebno koncentriran izraz. Gosti zainteresirani za modernu alpsku kuhinju pronaći će doživljaj organiziran oko sastojaka i koherentnog slijeda, a ne širokog jelovnika nepovezanih klasika. Preporučuje se rezervacija stola, a restoran pruža izravan telefonski kontakt i način rezervacije za dogovor o posjetu.

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante

+393319490705

Marions Grillstube by Mannius donosi neuobičajeno praktičan pristup odresku u Nova Levanteu. U restoranu se nalazi roštilj na drveni ugljen, dok gosti koji uživaju u tome da sami pripremaju svoje jelo mogu odabrati meso posluženo na zagrijanom kamenu za stolom. To čini obrok jednako usporedbom različitih komada mesa i odabirom željene završne pripreme kao i naručivanjem poznatog odreska. Kuhinja također priprema ručno rađene predjela, ribu i deserte, uz izbor vina. Vlastiti umaci važan su dio identiteta restorana: recepti razvijeni za restoran prerasli su u zasebnu liniju kečapa, umaka za umakanje i začina. Kombinacije rajčice i čilija stoje uz bok onima s jabukom i đumbirom, nudeći gostima nekoliko različitih smjerova za istraživanje uz pečeno meso. Podnevni jelovnik seže daleko izvan okvira običnog jela sa steakom. Predjela uključuju goveđi tartar s domaćim kruhom, carpaccio s crnim tartufom i kozji sir s chutneyjem od smokava i orasima. Domaći tagliolini poslužuju se s tartufima ili s kombinacijom kozica i kapica. Ostali izbori uključuju tagliatu od Black Angus govedine, svinjska rebarca i piletinu, a glavna jela prate povrće i krumpir u obliku lepeze. Za jelo s više istraživanja, degustacija na vrućem kamenu kombinira različita mesa u jednoj porciji. Pogodna je za posjetitelje koji žele usporediti teksture i okuse umjesto da se odluče za jedan veliki odrezak. Stolovi se mogu rezervirati putem internetskog sustava restorana za rezervacije.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino je talijanski restoran i pizzeria na Rheinaustraße u Mörschu. Giovanni Scarafile je vlasnik, a restoran se predstavlja kao mjesto za talijansku kuhinju u udobnom ambijentu za objedovanje. Nudi obroke za stolom, kao i zaseban jelovnik za ponijeti, dajući posjetiteljima izbor između konzumacije u restoranu i ponijeti hranu u svoj smještaj. Pizza čini značajan dio tog jelovnika za ponijeti. Poznate početne opcije su pizza Margherita, s gljivama, salamom i šunkom, a slijede kombinacije poput tune s lukom ili šunke s ananasom. Povrtna pizza na svojoj podlozi od rajčice i sira ima svježe povrće. Gosti koji preferiraju jaču kombinaciju nadjeva mogu odabrati Piccante, koja spaja šunku, salamu, paprike i ljute čili papričice. Ostale varijacije mijenjaju umak ili oblik. Pizza Bolognese koristi umak od rajčice i mljevene mesa, dok verzija Salsiccia toj bazi dodaje začinjenu salamu i luk. Preklopljeni kalcione sadrži šunku, salamu i svježe gljive. Flammkuchen nudi drugu varijantu, koristeći crème fraîche s pancetom i lukom; dodatna verzija tome dodaje sir, gljive i češnjak. Klasične pizze nude se u dvije veličine. Restoran se nalazi odmah uz tramvajsku stanicu Rheinaustraße, kako je opisano u vodiču za restorane općine. Zbog toga je javni prijevoz praktična opcija za objed u ovom restoranu. Za rezervacije stolova ili pitanja o preuzimanju narudžbe, gosti mogu izravno kontaktirati restoran telefonom ili e-poštom. Restoran objavljuje zasebne rasporede za restoran i kuhinju.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund je restoran i pivski vrt na adresi Jakobstraße u četvrti Mörsch u Rheinstettenu. Osnova je njemačka kuhinja, a izbor proširuju regionalna jela i mediteranski utjecaji. Blagovaonica prima do 130 gostiju, dok pivski vrt nudi još stotinu sjedećih mjesta za vanjsko sjedenje. Poslovanje vodi Zorica Radulovic-Ibrajter, a tim se može pohvaliti s više od tri desetljeća iskustva u ugostiteljstvu. Jelovnik se kreće između poznate, utješne hrane i roštiljskih specijaliteta. Maultaschen, punjene tjestenine povezane sa jugozapadnom Njemačkom, poslužuju se s lukom, gljivama ili pečenim nadjevom. Šnicel, svinjska kare, odrezak od bataka i miješani roštilj stoje uz pripreme od ribe i plodova mora. Tjestenina i salate nude dodatne mogućnosti, dok dječji odjeljak uključuje manje šnicele i jednostavna priloga. Restoran također priprema obiteljske proslave i poslovne događaje, a prostorija i aranžmani prilagođeni su prigodi. Njegov vrt nudi alternativno okruženje po pogodnom vremenu. Hranu, umake i priloge priprema kuhinja, a restoran od gostiju traži da predvide vrijeme za tu pripremu. Planiranje unaprijed ovdje je osobito korisno. Rezervacije se primaju telefonom ili putem WhatsAppa, a za vikende i državne praznike potrebna je prethodna rezervacija. Gosti bi trebali dobiti potvrdu svog zahtjeva. Plaćanje je moguće izvršiti u gotovini ili s EC karticom; kreditne kartice se ne prihvaćaju. Kuhinja je usmjerena na goste koji objeduju u restoranu i ne prima narudžbe za ponijeti.

Via Mattia Battistini 57, 00167 Rome

+39066148934

pon–ned 12:00–15:30, 19:00–23:30

Restoran u Rimu poslužuje talijansku kuhinju i pizzu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Umberto Giordano 68/a, 00124 Rome

+393756762141

uto–čet 10:00–20:00; pet–sub 10:00–22:30

Restoran u Rimu koji poslužuje burgere, kolače i peciva te ima kafić.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via di Grottarossa 52, 00189 Rome

+390630310231

pon 19:30–23:15; uto–ned 00:30–15:15, 19:30–23:15

Restoran u Rimu poslužuje bliskoistočnu kuhinju.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome

+390635500803

pon–sub 11:00–23:30; ned 12:00–23:30

Bar u Rimu koji poslužuje burgere. Nudi hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Crêperie Solid'Or nazvan je po kuli Solidor koja se nalazi svega nekoliko koraka dalje, na ušću rijeke Rance, i radi onu jednu stvar koju bretanska crêperie treba dobro raditi. Galettes se pripremaju od ekološkog brašna od heljde: klasična complète s šunkom, jajem i sirom, kao i nadevi s andouille, kapelicama ili kozjim sirom i medom, a slatke crêpes dolaze s karamelom od slanog maslaca koji se priprema u kući. Cider se poslužuje u zdjelama, kako i treba. Vikendom kuhinja ostaje otvorena tijekom poslijepodneva, što odgovara kasnom povratku s plaže Bas-Sablons. Ljetom se brzo napuni; terasa na esplanadi je mjesto za čekanje.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

pon–pet 12:00–14:00, 19:00–21:30; sub, ned 12:00–14:30, 19:00–22:00

Le Globe-Trotter je mali restoran u srcu Cité d'Alet, između tornja Solidor i plaže Bas-Sablons, a ime mu je ujedno i jelovnik: jela prikupljena tijekom putovanja, pripremljena od sastojaka koje nude bretonski tržnice. Nakon bretonskog ribljeg tartara može doći tajlandski curry, a nakon tanjura kozica s roštilja tagine; jelovnik se mijenja dovoljno često da redoviti gosti pri svakom posjetu pronađu nešto novo. U podne nude se meniji za ručak u rasponu od oko €15 do €22, što ga čini jednim od najpovoljnijih ručkova za stolom na ovoj strani luke. Terasa je zaštićena i ima mjesta za obitelji; večeri su mirnije nego u utvrđenom gradu.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie smještena je na poluotoku Cité d'Alet u Saint-Servanu, s one strane luke od utvrđenog grada, s terasom s koje se pruža pogled preko estuarija rijeke Rance prema Dinardu. Istu obitelj vodi više od trideset i pet godina, a kuhinja se i dalje drži onoga što brodovi donose: list i brancin iz zaljeva, jastučići u sezoni, jastog iz akvarija, riblja juha koju stalni gosti naručuju bez da otvaraju jelovnik. Mirno je, opušteno mjesto, pogodnije za dugi ručak s pogledom nego za brz obrok. Mudro je rezervirati mjesto na terasi u sunčanu danu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

Le Comptoir de Bernard je mali restoran i brasserie u Orchimontu, s kuhinjom utemeljenom na okolini Ardena. Bernard surađuje s lokalnim proizvođačima i obrtnicima, a restoran opisuje izravne, kratke lance opskrbe kao središnje za svoj pristup. Riječ je o intimnom okruženju: jelovnik za jelo navodi deset mjesta u zatvorenom i šesnaest na otvorenom, s terasom koja ljeti gleda na okolni krajolik. Njegova se ponuda mijenja ovisno o dobu dana. Doručak uključuje kruh, peciva, sireve i hladne nareske, dok brunch dodaje namirnice poput dimljenog lososa i omleta. Za vrijeme ručka, objavljene opcije uključuju juhu, sendviče, croque-monsieur, omlete i jelo dana. Na jelovniku se također nalaze domaći desert i sladoled, što omogućuje kraći obrok bez obveze odabira večernjeg jelovnika. Večera slijedi drugačiji ritam. Obrok od tri slijeda nudi se uz rezervaciju, a sastojci se mijenjaju s godišnjim dobima. Restoran kao primjere tog pristupa navodi šparoge u proljeće, janjetinu za Uskrs i divljač za blagdane. Pitajte što je planirano za datum vašeg dolaska, umjesto da te primjere shvaćate kao jela koja se služe tijekom cijele godine. Brasserie je također mjesto za istraživanje belgijskih pića, uključujući regionalna i trapistička piva, voćne sokove i domaću toplu čokoladu. Objavljeno radno vrijeme tijekom dana je od utorka do nedjelje, od 10:30 do 18:00, dok se večernji posjeti dogovaraju unaprijed. Adresa je 64 Rue du Château u Orchimontu; rezervirajte izravno telefonom kod Bernarda ili putem e-maila restorana.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

Favorite Coffee je kavana na Sillonu, dugom obalnom šetalištu, kojom upravljaju tri sestre koje su željele mjesto koje cijeli dan poslužuje doručak. To je upravo ono što nudi: jaja, palačinke, zdjele s granolom, toast s avokadom i svježi sokovi od jutra do poslijepodneva, uz specijalitet kavu, matchu i domaće kolače. Prostor je svijetao, a stolovi izvana gledaju na plažu preko puta ceste. To je mjesto za sporo jutro nakon kupanja, ili za kasni doručak u danu kada je plima odnijela plažu. Vikendi su puni; sredinom tjedna jutra su mirna.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Aurelia 375, 00165 Rome

+390659872901

pon–čet 08:00–21:00; pet 08:00–23:00; sub 09:00–23:00; ned 09:00–15:00

Restoran u Rimu koji poslužuje kavu i talijansku kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Brasserie du Sillon smještena je neposredno na obalnoj šetnici, deset minuta pješice od bedema, s plažom i plimom ispred prozora. Prije svega je to kuća morskih plodova: ostrige i bucini iz zaljeva, plata Royal Sillon natrpana rakom, norveškim jastozima i kozicama, dnevna riba s roštilja i moules-frites. Jelovnik se mijenja svakih šest do osam tjedana s dobom godine, a meso je dostupno onima koji nisu došli zbog mora. Između ručka i večere prostor postaje čajana, što ga čini dobrim mjestom za odmor nakon duge šetnje duž Sillona. Blagovaonica je ravna i pristupačna, a terasa gleda na vodu.