Restorani, kafići i pekare Gressoney-La-Trinité

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Le Bard'Ô gleda na plažu Portissol s ruba zaljeva u Sanary-sur-Meru. Njegova terasa okrenuta je prema Sredozemnom moru, dok unutarnja blagovaonica nudi još jedan ambijent za obrok uz vodu. Andrew i njegov tim kombiniraju restoranski ambijent s barom i programom nastupa uživo i gostujućih DJ-eva. Atmosfera stoga može prijeći od opuštenog obroka uz more do svečanijeg druženja. Carpaccio od brancina poslužen je uz zelenu jabuku, đumbir i citruse, dok tataki od tune dolazi s aromatičnom rižom i azijskom salatom. Tu su i linguine s školjkama, rižoto s gljivama i ravioli s tartufima. Među mesnim jelima su govedina s maslacem od začinskog bilja, janjeća šunka s pireom od krumpira i teleći odrezak s umakom od gljiva. Za dijeljenje gosti mogu odabrati male zalogaje ili daske s suhom mesom i sirom. Deserti se kreću od čokoladnog moussea do egzotičnog tiramisuja s limunom, kokosom i pasiranom marelicom, a sladoledni sundaei predstavljaju još jednu završnicu. Dostupan je i zaseban dječji jelovnik. Terasa se također koristi za privatne događaje, a restoran može pripremiti prilagođene jelovnike za rođendane, vjenčanja, krštenja ili poslovne događaje. S prostorom i unutra i vani, može ugostiti i veće skupove od uobičajene rezervacije stola. Prepoznatljiva kombinacija je širok jelovnik, položaj okrenut prema moru i glazbeni program, koji na istoj adresi uz more spajaju nekoliko vrsta izlazaka.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis poslužuje grčku hranu u klupskim prostorijama MSC Taifun Mörsch na Keplerstraße. Njegov prostor kombinira klimatiziranu blagovaonicu za do sto osoba s prostranom pivskom baštom. Parovi, obitelji i veće grupe su dobrodošli, a unutarnji prostor može ugostiti rođendane, obiteljske proslave i poslovne događaje. Tradicionalni grčki recepti i mediteranski sastojci oblikuju pristup kuhinje. Obrok može započeti s nekoliko malih jela. Jelovnik uključuje tzatziki, kremu od začinjene fete, kremu od patlidžana i vinovu lozu, kao i topla jela poput paniranog ovčjeg sira, pečenih paprika i pečenih ploški patlidžana. Predjela od morskih plodova uključuju inćune, kozice pripremljene s češnjakom i rajčicom te pečene hobotnice s limunom i maslinovim uljem. Odjeljak s roštilja obuhvaća gyros, souvlaki i bifteki punjene ovčjim sirom. Miješane pločice kombiniraju različite odreske i pripreme, dok janjetina ima svoj odvojeni odjeljak. Izbor ribe i morskih plodova uključuje losos, štuku, hobotnicu i kozice. Tu su i jela iz pećnice, uključujući musaku i meso pečeno s umakom Metaxa i sirom. Vegetarijanska glavna jela nude više od priloga: izbor uključuje paprike punjene rižom, patlidžan punjen povrćem i briam s ovčjim sirom. Odvojeni dječji izbor uključuje gyros, šnicl i tjesteninu. Deserti se vraćaju grčkim okusima s jogurtom, medom i orasima ili galaktobourekom, slasticom punjenom kremom od griza. Stolovi se mogu zatražiti izravno od restorana, uključujući i za okupljanja koja zahtijevaju veći aranžman.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino je talijanski restoran i pizzeria na Rheinaustraße u Mörschu. Giovanni Scarafile je vlasnik, a restoran se predstavlja kao mjesto za talijansku kuhinju u udobnom ambijentu za objedovanje. Nudi obroke za stolom, kao i zaseban jelovnik za ponijeti, dajući posjetiteljima izbor između konzumacije u restoranu i ponijeti hranu u svoj smještaj. Pizza čini značajan dio tog jelovnika za ponijeti. Poznate početne opcije su pizza Margherita, s gljivama, salamom i šunkom, a slijede kombinacije poput tune s lukom ili šunke s ananasom. Povrtna pizza na svojoj podlozi od rajčice i sira ima svježe povrće. Gosti koji preferiraju jaču kombinaciju nadjeva mogu odabrati Piccante, koja spaja šunku, salamu, paprike i ljute čili papričice. Ostale varijacije mijenjaju umak ili oblik. Pizza Bolognese koristi umak od rajčice i mljevene mesa, dok verzija Salsiccia toj bazi dodaje začinjenu salamu i luk. Preklopljeni kalcione sadrži šunku, salamu i svježe gljive. Flammkuchen nudi drugu varijantu, koristeći crème fraîche s pancetom i lukom; dodatna verzija tome dodaje sir, gljive i češnjak. Klasične pizze nude se u dvije veličine. Restoran se nalazi odmah uz tramvajsku stanicu Rheinaustraße, kako je opisano u vodiču za restorane općine. Zbog toga je javni prijevoz praktična opcija za objed u ovom restoranu. Za rezervacije stolova ili pitanja o preuzimanju narudžbe, gosti mogu izravno kontaktirati restoran telefonom ili e-poštom. Restoran objavljuje zasebne rasporede za restoran i kuhinju.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund je restoran i pivski vrt na adresi Jakobstraße u četvrti Mörsch u Rheinstettenu. Osnova je njemačka kuhinja, a izbor proširuju regionalna jela i mediteranski utjecaji. Blagovaonica prima do 130 gostiju, dok pivski vrt nudi još stotinu sjedećih mjesta za vanjsko sjedenje. Poslovanje vodi Zorica Radulovic-Ibrajter, a tim se može pohvaliti s više od tri desetljeća iskustva u ugostiteljstvu. Jelovnik se kreće između poznate, utješne hrane i roštiljskih specijaliteta. Maultaschen, punjene tjestenine povezane sa jugozapadnom Njemačkom, poslužuju se s lukom, gljivama ili pečenim nadjevom. Šnicel, svinjska kare, odrezak od bataka i miješani roštilj stoje uz pripreme od ribe i plodova mora. Tjestenina i salate nude dodatne mogućnosti, dok dječji odjeljak uključuje manje šnicele i jednostavna priloga. Restoran također priprema obiteljske proslave i poslovne događaje, a prostorija i aranžmani prilagođeni su prigodi. Njegov vrt nudi alternativno okruženje po pogodnom vremenu. Hranu, umake i priloge priprema kuhinja, a restoran od gostiju traži da predvide vrijeme za tu pripremu. Planiranje unaprijed ovdje je osobito korisno. Rezervacije se primaju telefonom ili putem WhatsAppa, a za vikende i državne praznike potrebna je prethodna rezervacija. Gosti bi trebali dobiti potvrdu svog zahtjeva. Plaćanje je moguće izvršiti u gotovini ili s EC karticom; kreditne kartice se ne prihvaćaju. Kuhinja je usmjerena na goste koji objeduju u restoranu i ne prima narudžbe za ponijeti.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Restoran Schoko donosi neobičan sastojak u njemačku kuhinju: čokolada se pojavljuje i u slanim jelima i u desertima. U ovom obiteljskom restoranu na adresi Hauptstraße u četvrti Forchheim u Rheinstettenu, kakao se koristi poput začina, dajući dubinu umacima i prilozima od povrća, mesa ili ribe. Kuhinja razvija ovaj pristup od 2008. godine, a kombinacije se mijenjaju u skladu sa sezonskim jelovnikom. Gosti mogu istražiti tu ideju kroz pojedinačna jela ili jelovnik osmišljen oko čokolade. Naziv ima povijest koja prethodi kulinarskom konceptu. Osnivač Richard Karle radio je kao fotograf, a nakon rata je također prodavao čokoladu u okruglim limenkama. Njegov lokalni nadimak s vremenom je postao ime kafića koji je otvorio sa suprugom Hildom. Poslovanje datira iz 1947. godine, a sada ga vodi treća generacija. Uz svoje čokoladne specijalitete, Schoko poslužuje njemačka jela s suvremenim utjecajima, uključujući mesne, riblje i vegetarijanske opcije. Sezonske teme uključuju regionalni šparog, divljač i gusku. Promjenjiva ponuda za ručak nadopunjuje glavni jelovnik, dok večere za dvoje nude nekoliko sljedova za rođendane, godišnjice ili neku drugu prigodu vrijednu obilježavanja. Proslave su još jedan dio poslovanja restorana. Njegova galerija službena je lokacija za vjenčanja u gradskoj vijećnici, što omogućuje da se ceremonija i obrok održe zajedno, uz prijem u malom vrtu. Moguće je organizirati i obiteljska okupljanja te poslovne događaje. Parkiralište je dostupno u dvorištu i ispred zgrade. Psi su dobrodošli u zatvorenom prostoru i vrtu, a jela s trenutnog jelovnika mogu se naručiti telefonom za ponijeti.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen u Forchheimu spaja kafić, vinski bar i mjesto za okupljanje. Zgrada datira iz 1938. – 1939. godine i vraćena je u uporabu nakon dugog razdoblja neaktivnosti. Prijatelji, obitelj i lokalni obrtnici pomogli su pri njezinoj preinaci, a prostor je otvoren u lipnju 2021. godine. Danas se u ponudi kombiniraju različite teme, a uz specijalitete koji se mijenjaju dostupan je i Vesper, obrok temeljen na kruhu. Fondue od sira jedna je od tih specijaliteta i mora se naručiti unaprijed. Pizza se priprema od organskog brašna, organskih rajčica i mozzarelle fior di latte, dok se drugi dio ponude usredotočuje na sendviče s kuhanim sirom. Doručak ističe domaće pečenje: kruh od prirodno fermentiranog kiselog tijesta i kroasani od vlastitog lisnatog tijesta prate sastojke poput pršuta, francuskog organskog sira i domaćih džemova. Pića za doručak nude nekoliko načina za zaokruživanje obroka. U ponudi su espresso napitci, od kapućina i flat whitea do američkog espressa, zajedno s toplom čokoladom i svježe cijeđenim sokom od naranče. Sok od jabuka i voćni spritzeri prave se od voća iz vlastitog voćnjaka lokala. Ta veza s lokalnim voćem proteže se i na voćne žestice, koje se proizvode u destileriji u Rheinstettenu. Tabakschuppen također prima proslave rođendana, vjenčanja, krštenja i poslovna okupljanja. Prostor je ovlašten za obavljanje građanskih vjenčanja, a ekskluzivne proslave mogu se održati nakon ceremonije. Seminari o vinu i drugi kulinarski događaji čine još jedan dio njegovih aktivnosti. Moguće je rezervirati prostor, u ponudi je veganska hrana, dozvoljeni su psi, a prostor je prilagođen osobama s invaliditetom.

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

Restoran Delphi donosi grčku kuhinju na Münchener Straße u Meringu, s blagovaonicama, pivskim vrtom i natkrivenom terasom. Vanjski prostori nude izbor između sunca i zaklona, dok zasebna prostorija može primiti do četrdeset gostiju. U sklopu vrta nalazi se dječje igralište, a restoran također nudi usluge za privatne proslave i svadbena slavlja. Jela na jelovniku započinju poznatim grčkim predjelima: tzatzikijem, taramom, začinjenom namazom od ovčjeg sira, pečenim patlidžanima i tikvicama te paprikama punjenim sirom i češnjakom. Miješana grickalica s roštilja kombinira halumi sir s povrćem; na zahtjev je dostupna i veganska verzija bez sira i punjenih paprika. Glavna jela uključuju domaći gyros, souvlaki ražnjiće, bifteke punjene rajčicom i sir te kombinacije miješanog roštilja. Pečena jela kreću se od musake s patlidžanima, krumpirom, mljevenom svinjetinom i bešamelom do janjeće špage poslužene s grčkim tjesteninom ili grahom. Izbor morskih plodova uključuje lignje, sardine, losos i miješane tanjure s ribom. Vegetarijanska jela i posebno opisane veganske prilagodbe nude gostima alternative osim roštilja, uključujući grčku tjesteninu s umakom od rajčice i povrće pripremljeno bez sira ili vrhnja. Dječji jelovnik nudi manja jela poput gyrosa, tjestenine i ribljih pljeskavica. Stolovi se mogu rezervirati telefonom, a hrana se može naručiti i za van. Kombinacija nekoliko prostora za sjedenje i jelovnik koji obuhvaća male porcije, jela s roštilja i jela iz pećnice čini Delphi pogodnim i za jednostavan obrok i za okupljanje veće družine.

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Taipan Mering je azijski restoran na Gaußringu, koji u jednom prostoru spaja kinesku, japansku i mongolsku kuhinju. Mongolski grill središnji je dio ponude: meso i riba se svježe prže ili flambiraju, čime se obrok usredotočuje na jela s grilla uz širi izbor s bifea. Gosti mogu istražiti nekoliko kulinarskih tradicija tijekom istog posjeta, birajući jela s bifea ili naručujući s jelovnika à la carte. Restoran također nudi izbor za ručak. Njegov pristup odgovara gostima koji uživaju u sastavljanju vlastite kombinacije azijskih specijaliteta, kao i onima koji radije biraju pojedinačno jelo. I riba i meso dio su ponude, a kuhinja predstavlja svoja jela na temelju tradicionalnih recepata iz te tri kuhinje. Obitelji su dobrodošle, s posebnim jelovnicima za djecu i igralištem za mlađe goste. Poslovanje vodi Wei Liu, a restoran se nalazi na adresi Gaußring 20 u Meringu. Stolovi se mogu rezervirati izravno telefonom, uključujući za večeru s prijateljima. Restoran moli goste da rezervacije obave telefonom. Za opće poruke i pitanja dostupan je zaseban kontaktni kanal. Ova kombinacija bifea, kuhanja na mongolskom roštilju i naručivanja s jelovnika à la carte pruža grupama nekoliko načina za pristup obroku dok dijele isti stol u restoranu.

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

Restoran Schlosserwirt smješten je u dugogodišnjem gostištu na Münchener Straße u Meringu, sada povezanom s obiteljskim hotelom i pansionom. Zgrada je izvorno otvorena kao gostište 1901. godine, a obitelj Bader preuzela ga je 1928. godine. Kasnije su mesnica i susjedno kino postale dio njegove priče; prostor kina je na kraju preuređen u hotel i povezan s izvornim Schlosserwirtom. Danas restoran spaja tu povijest s modernim pristupom bavarskoj kuhinji. Kuhinja radi s kompaktnim jelovnikom koji se mijenja, koristeći svježe regionalne i sezonske sastojke te s posebnim naglaskom na održivost. Bavarski klasici se reinterpretiraju, a ne tretiraju kao fiksna lista jela. Hranu prati pažljivo odabrana ponuda vina. Doručak je također dio identiteta restorana, a gosti ga mogu posjetiti i bez noćenja u hotelu. Na bifeu za doručak nalaze se slatke i slane opcije, a restoran također nudi i brunch za stolom pod nazivom Gläschenliebe. Večernji program uključuje druženja za stolom (Stammtisch) s jelima za dijeljenje, poput cordon bleua, i drugim omiljenim jelima. Odabrani događaji nude bife u bavarskom stilu s velikim salatnim barom. Privatne proslave i catering dogovaraju se pojedinačno, bilo u samom objektu ili na vanjskoj lokaciji. Hotel također ima prostore za seminare, čime restoran postaje dio šireg okruženja za poslovna okupljanja i obiteljske prigode. Za posjetitelje je privlačna kombinacija etablirane adrese u Meringu, obiteljske povijesti koja seže generacijama i kuhinje koja neprestano prilagođava svoje regionalne temelje.

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele je pizzeria i restoran na Luitpoldstraße u Meringu, s mediteranskim interijerom i naglaskom na svježe pripremljenu domaću hranu. Restoran nudi obiteljsku atmosferu i uparuje svoja jela s izborom vina. Pica i tjestenina čine okosnicu jelovnika, no izbor se proteže i na predjela, juhe, salate, ribu, meso i deserte, što gostima omogućuje da slože bilo što, od jednog glavnog jela do dužeg talijanskog obroka. Pice dolaze u dvije veličine, s poznatim kombinacijama kao što su margherita, s gljivama, šunkom i sirom te quattro stagioni s gljivama, artičokama i maslinama. Izbor tjestenine je posebno širok. Špagete je moguće naručiti s umakom od rajčice i bosiljka, češnjaka i čilija, plodova mora ili s umakom carbonara koji se ovdje priprema s pancetom, jajima i vrhnjem. Penne se nude u verziji s kremom od gljiva i gorgonzola sira te u začinjenoj pripremi s rajčicom. Među rezancima su tagliatelle s lisičarkama i rukolom, losos s votkom i kremom od rajčice te kućna Daniele kombinacija kozica, tune i cherry rajčica. Gnocchi se poslužuju sa špinatom i gorgonzolom ili s liskunom i tartufovim uljem, dok se široke pappardelle kombiniraju s orasima i gorgonzola kremom. Pečena jela uključuju i mesnu i vegetarijansku verziju lazanja, slojevitu sa špinatom, gljivama, rajčicama, bešamelom i sirom. Rižoto nudi još jednu mogućnost na jelovniku, s verzijama koje sadrže kozice, smrčake, mješavinu plodova mora ili povrće. Ovaj asortiman daje restoranu jasan talijanski fokus, a istovremeno nudi nekoliko različitih tekstura i umaka izvan odjeljka s pizzom.

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

pon, sri–ned 10:00–23:00; uto Zatvoreno

Andechser u Meringu nalazi se na povijesnom trgu, gdje obitelj Baumüller vodi bavarsku gostionicu s nekoliko različitih soba i terasom za toplije mjesece. Christian Baumüller je i ugostitelj i glavni kuhar. Njegovo kuhanje crpi iz tradicionalnih recepata, a istovremeno ostavlja prostor za suvremene interpretacije i lakša jela u bistro stilu. Svježi sastojci su u središtu kuhinje, a regionalni proizvodi preferiraju se kad god je to moguće. Njegovo članstvo u udruzi specijaliziranih ugostitelja u Wittelsbacher Landu odražava tu povezanost s okolnim poljoprivrednim područjem. Pivo dolazi iz samostanskog pivovara u Andechsu, a kuća također poslužuje žestoka pića s samostanskog brda. Okruženje nudi nekoliko načina za objedovanje, od malog druženja u tradicionalnoj prostoriji do veće proslave na katu. Marktstube prima trideset i pet osoba, Wirtsstube dvadeset i pet, a galerija može primiti do stotinu. Vani, terasa pivskog vrta pruža gostima mjesto za sjedenje tijekom ljeta. Obiteljski događaji čvrsto su usidrani u poslovanje, uključujući krštenja, prve pričesti, vjenčanja i važne rođendane. Tim pomaže u organizaciji individualnih jelovnika, odabiru vina, izradi tiskanih kartica s jelovnikom i usklađenoj dekoraciji stola. Za obljetnice tvrtki i druga okupljanja hrana može biti u obliku švedskog stola, više slijeva ili kanapéea, a mogući su i rustikalni i raskošniji pristupi, ovisno o dogovoru. Rezervacije stolova za uobičajene posjete primaju se telefonom. Rezultat je lokalni gostionik čiji karakter proizlazi jednako iz njegovih soba i obiteljskog gostoprimstva koliko i iz bavarske kuhinje.

Le Port, 20222 Brando

+33495332420

Le Pirate nalazi se u luci Erbalunga, među kućama uz obalu i stjenovitom obalom ispod genovske kule sela. Njegova kuhinja spaja morske plodove i meso kroz à la carte izbor i nekoliko degustacijskih jelovnika. Smještaj smješta restoran unutar malog ribarskog sela, pri čemu morski krajolik čini dio doživljaja. Na objavljenom jelovniku tortellini s jastogom kombiniraju se s lješnjakom i školjkama, dok dolazi s maslinovim uljem i cvjetačom. Grdobina spaja dimljene okuse sa sezonskim povrćem i umakom koji uključuje i školjke i meso. Mesna jela imaju jednako specifične priloge: teleće meso s mrkvom i majčinom dušicom, golub s ciklom i malinom te goveđi file s hrskavim krumpirima Annabelle i nori algama. Te kombinacije daju dobar uvid u kuhinju koja koristi i kopneni i morski plodovi otoka. Degustacijski formati uključuju četiri, šest i osam sljedova, s inspiracijom iz sezonskih namirnica i progresijom od slanih jela do slastica. Sir može biti i zaseban dio obroka, a korzijska se ponuda pojavljuje uz onu s kopna Francuske. Deserti istražuju kombinacije poput dimljene čokolade, limuna, miso karamele i pekan oraha, ili pistacija s financierom, jagodom i sorbeom. Uparivanje vina nudi izbor između korzikanskih i francuskih vina s kopna. Dostupan je i dječji jelovnik. Stolovi se mogu rezervirati izravno telefonom, a kontaktni obrazac uključuje prostor za navođenje alergija. Rezultat je restoran u luci s pažljivo strukturiranim jelovnikom i pristupom koji je izrazito vođen sastojcima.

Erbalunga, 20222 Brando

+33495301030

Les Américains je restoran hotela Castel Brando, smještenog u palači iz devetnaestog stoljeća u Erbalungi, starom ribarskom selu Brando na istočnoj obali Cap Corse, otprilike petnaest minuta sjeverno od Bastije. Naziv potječe od same kuće. To je jedna od 'maisons d'américains' rta: izgrađenu 1853. godine od strane korzikanskog liječnika koji je služio u Napoleonskim vojskama, kasnije ju je preuzeo i uljepšao čovjek iz sela koji se vratio kući sa Svete Lucije nakon desetljeća provedenih u inozemstvu i zasadio egzotični park s palmama, cedrovima i drugim stablima koji je i danas oko nje. Joëlle i Jean Paul Pieri kupili su porušenu obiteljsku kuću 1990. godine i obnovili je. Kuhinja opisuje svoju hranu kao jednostavnu i punu okusa, izgrađenu na temelju pažljivog odabira najboljih proizvođača na Cap Corseu i nadahnutu otočnom kuhinjom, smještenom između planina i Sredozemnog mora. Ideja je jesti zajedno i dijeliti lokalne klasike u podnožju stare kuće, uz vina iz regije. Večera se poslužuje svaku večer osim srijede, a u sezoni je dostupan i dnevni meni (table d'hôte) za ručak za koji nije potrebna rezervacija; za večeru je dostupna online rezervacija. Restoran je otvoren i za goste koji ne borave u hotelu. Okružen je natkrivenim unutarnjim dvorištem sa stoljetnom maslinom, svodom bibliotekom, dvjema bazenima i privatnim parkiralištem, a hotel prima kućne ljubimce. Iz odmarališta u Siscu kratka je vožnja prema jugu do neopsesivnog večernjeg obroka.

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL se nalazi na adresi nekadašnjeg Capitoa u Bahnhofstraßeu u Hornbachu, pokraj Pirminiushalle. Njegov unutarnji restoran i Paradiesgarten pružaju dva različita ambijenta: prostor za obrok s prijateljima i vrt pod starim stablima za opuštena druženja. Pored pivskog vrta nalazi se susjedni Paradiesgartenweg, a u blizini su igralište i drugi sadržaji za razonodu. Ponuda hrane spaja obilne klasike s salatama, tjesteninom i manjim porcijama. Među predjelima su kremasta juha od rajčice, goveđi carpaccio, gratinirani ovčji sir i falafel s humusom. Salate se poslužuju s domaćim preljevom i dodacima koji se kreću od pečenog goveđeg filea do kozica ili falafela. Široke rezance pripremaju s maslinovim uljem, češnjakom, maslinama i paprikama, ili s pestom od bosiljka i sezonskim povrćem. Izbor odrezaka uključuje pečenu govedinu, Iberico svinjetinu, goveđi file i puretinu. Za grupe od četiri osobe ili više koje naruče odrezak, priloge donose na zajednički stol kao švedski stol. Ostale opcije uključuju Iberico šnicl i Hornburger, koji se poslužuje na brioche pecivu s emmental sirom, pirjanim lukom, kupusom i barbecue umakom. Djeca imaju odvojeni izbor šnicla, tjestenine, nuggetsa i pomfrita. Čokoladna torta, sorbe i lisnato tijesto nude se kao deserti. Hrana je također u središtu programa događanja, koji uključuje posebne ponude odrezaka, večeru od tri slijeda koja se mijenja, večeri roštiljanja i glazbu uživo. Za privatne proslave mogu se koristiti restoran, dodatne prostorije na katu ili susjedna dvorana, dok catering donosi kuhinju na događanja na drugim lokacijama. Rezervacije i upiti za proslave rješavaju izravno Christian i tim.

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten je neformalna taverna Palatinata unutar samostana Hornbach, nekadašnjeg benediktinskog samostana koji se sada koristi kao hotel. Restoran se nalazi u Klosterbezirku u Hornbachu, s unutarnjom tavernom i pivskom baštom okruženom starim samostanskim zidinama. Njegova se kuhinja temelji na domaćim klasikama i regionalnim specijalitetima, uz pratnju samostanskog piva i vina iz Palatinata. Prostor okuplja goste hotela, mještane i planinare, s vanjskim stolovima u toplijem dijelu godine i tavernom u zatvorenom tijekom hladnijeg vremena. Kompleks samostana obitelj Lösch vodi kao hotel od 2000. godine. Christiane i Edelbert Lösch sada ga vode zajedno sa svojom kćeri Franziskom. Bivši samostan zadržao je svoj klaustru i povijesne kamene detalje, što obroku ovdje daje okruženje usko povezano s prošlošću grada. Obiteljski pristup stavlja zajedničke obroke i razgovor u središte boravka. U pivskom vrtu poslužuje se i flammkuchen, tanka okrugla pljeskavica u alzaskom stilu, dok ponuda gostionice uključuje obilnu ploču Klosterbrett. To je opuštenija opcija za jelo unutar kompleksa koji također sadrži Refugium i Säulenzimmer, od kojih svaki ima svoj karakter. Gosti mogu zatražiti stol putem hotelske službe za rezervacije ili kontaktirati objekt telefonom. Za dolazak, hotelske upute navode adresu Im Klosterbezirk 1; parkirna mjesta za goste označena su na situaciji objekta.

Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia

+33495654564

Côté Jardin se nalazi u zelenom kutku bastijskog Jardin de l'Annonciade, gdje drvena terasa i suncobrani restoranu daju atmosferu nalik paviljonu na plaži. Stabla i travnjaci okružuju stolove, dok se uz terasu nalazi dječje igralište. Okruženje čini vrt dijelom obroka: mjestom za zajedničko sjedenje na otvorenom, s prostorom oko stola i zelenilom iza njega. Restoran su osmislili Michel i njegov nećak Jean-Louis kao mjesto okupljanja za obitelji i ljude koji rade u gradu. Kuhinja spaja poznata restoranska jela s idejama iz suvremenog uličnog jela, koristeći svježe, sezonske sastojke za domaće pripreme. Njegov objavljeni jelovnik seže od zdjele s piletinom, prezliranim kozjim sirom, batatom i avokadom do razvučene govedine u lepinji i svinjskih rebaraca s domaćom marinadom. Klasični burger dolazi s cheddar sirom, rajčicom i lukom. Ostale opcije uključuju gnocchi s kremom od bundeve i prženom pancetom, hrskavo povrće s kineskim rezancima, ražnjiće od kozica i tjesteninu s hobotnicom i kobasicom. Te kombinacije daju jelovniku raznolikost, a da pritom restoran nije vezan za jednu nacionalnu kuhinju. Deserti su još jedan značajan dio ponude. Uz izbor sladoleda i voćnih sorbeta, uključujući korziku u korici, nalaze se i Paris-Brest te entremet od kokosa, jagoda i limuna. Restoran također organizira privatne proslave kao što su rođendani, krštenja i prve pričesti, uključujući personaliziranu tortu. Stolovi se mogu rezervirati putem obrasca za rezervacije ili telefonom.

10 Rue Pino, 20200 Bastia

+33495343316

Micca Nome je korzikanski restoran u ulici Rue Pino u bastijskoj četvrti tržnice. Njegov jelovnik zadržava korzikanski jezik uz hranu, s jelima navedenim pod korzikanskim nazivima za predjela, glavna jela i deserte. Palačinke od svježeg sira i inćuni pripremljene na bastijski način uvode izbor koji se kreće između suhomesnatih proizvoda, tjestenine i plodova mora. Suhomesnati proizvodi dolaze od tvrtke Joseph Borragini i sinovi iz Murata, a na jelovniku su navedeni coppa, lonzu i kobasica. Veća pladnja dodaje terinu i pogačice od sira. Glavna jela uključuju tjesteninu s bottargom, teleće meso s maslinama i penne, divljači u umaku s mafaldine i cannelloni punjene brocciom. Morski plodovi ovdje dolaze u nekoliko oblika: sardine punjene brocciuom, lignje u umaku s rižom, riblja juha i ribarska ploča koja spaja juhu s ribljim filetima, hobotnicom, kozicama i dagnjama. Janjeća šunka s figama i medom nudi još jednu mogućnost na jelovniku. Djeca imaju svoj mali izbor, koji uključuje tjesteninu na maslacu ili prženu jaja s pomfritom. Deserti nastavljaju korzikansku nit s fiadoneom, pastizzom i kremom od kestena, uz tiramisu od lješnjaka i pladanj sireva. Vinska karta obuhvaća vina s cijelog otoka, uključujući Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro i proizvođače s područja Calvija. Stolovi se mogu rezervirati izravno telefonom ili e-poštom. Adresa, hrana i vino zajedno čine ovo usredotočenim uvodom u korzikansku kuhinju unutar starog tržničkog kvarta.

3 bis rue des Turquines, 20200 Bastia

+33495471010

La Table des Gouverneurs je restoran hotela Hôtel des Gouverneurs u bastijskoj citadeli, s pogledom na Stari lukobran i Sredozemno more. Dočekuje posjetitelje, kao i goste hotela. Panoramska terasa pruža pogled na luku, dok interijer spaja suvremeni namještaj s tradicionalnim detaljima. Po hladnijem vremenu, salon s kaminom nudi još jedno mjesto za obrok. Kuhinja se temelji na domaćoj pripremi, sezonskim namirnicama i sastojcima odabranim od korzikanskih dobavljača, a mediteranski utjecaji prožimaju jela. Jelovnik tim lokalnim vezama daje opipljiv oblik. Crostini se pripremaju s organskim kruhom iz pekare A Pagnotta u Bastiji, uz sušene rajčice, bosiljak i burratu. Palačinke od svježeg sira sadrže sir iz sirane A Tinella u Lucciani, dok izbor suhomesnih proizvoda objedinjuje kobasicu, coppu, lonzu i šunku. Ponuda morskih plodova uključuje brancina s pečenim povrćem i hobotnicu posluženu s iberskim chorizom i piperade od slanutka. Janjetina je poslužena s humusom od graška i metvice, a sezonski rižoto može se pripremiti i u vegetarijanskoj verziji. Deserti se kreću od čokoladne kreacije do tartleta od kajsija s ružmarinom, crnim sezamom i bjelanjkom. Druga opcija kombinira sladoled od vanilije, canistrelli, bademe, kavu i šlag. Korsički sirevi s džemom od smokava pružaju slani završetak. Vinska karta uključuje boce s Korzike i francuskog kopna, dok hotelski bar razvija koktele na bazi svježih sastojaka i žestica iz malih destilerija. Poseban dječji jelovnik nudi paniranu piletinu s krumpirom, a za desert sladoled. Rezervacije su dostupne putem interneta ili telefonom.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann je hotel i restoran u četvrtoj generaciji na Hauptstraßeu u Contwigu, gdje povijest gostionice i mesništva i danas utječe na hranu. Objekt preferira osobnu gostoljubivost, regionalne sastojke i sezonsku kuhinju, uz vino i pivo iz Palatinata uz obilne obroke. Njegova trenutna jesenska ponuda uključuje juhu od liskuna, mladu salatu, dušeno srneće meso s umakom od smrčaka i krušnim knedlama te file divljači s tagliatelle i keljom. Čokoladna mousse i štrudel od jabuka s vrhnjem pružaju slatki završetak. Širi jelovnik uključuje domaću juhu od krumpira i bistar goveđi temeljac s knedlama od muškatne tikve i Maultaschenom. Šnicel se nudi u nekoliko priprema, uključujući pohani svinjski s limunom i pomfritom, varijaciju s kremom od gljiva i pureći Cordon Bleu punjen šunkom i sirom. Odrezak od goveđeg batka može se poslužiti s maslacem od začinskog bilja i prženim lukom ili s umakom od paprike i vrhnja. Ponuda ribe i morskih plodova uključuje pohanog lososa s kremom od rizlinga i ražnjiće od kozica na rezancima s maslacem. Bezmesne alternative uključuju knedle od špinata s maslacem od kadulje i vegetarijansku tavu s rezancima, gljivama, paprikama i začinskim biljem. Tematizirani kulinarski događaji dio su uobičajene ponude restorana, od jela sa odreskom i haringom do tradicionalnog Schlachtfesta. Jesenski program također uključuje lokalnu divljač i pečeno prase. Obiteljske proslave su još jedna specijalnost: vjenčanja, rođendani, prvopričesti i krizme mogu se organizirati za do pedeset osoba, s individualnim jelovnikom ili švedskim stolom. Tim također pomaže u planiranju proslava s vanjskom uslugom izvan restorana.

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

sri–pet, ned 11:30–14:30; sri–ned 18:00–22:30; pon–uto Zatvoreno

Ristorante Classico donosi talijansku kuhinju u bivši njemački gostionik na Hauptstraßeu u Contwigu. Zgrada je obnovljena s talijanskim karakterom, a restoran poslužuje goste od 2000. godine. Njegov pristup kombinira tradicionalna jela s novijim idejama, koristeći svježe sastojke i nekompliciran stil prezentacije. Okruženje je namijenjeno za pravi obrok uz stol, s jednakom pažnjom posvećenom gostima koji dolaze u paru ili s djecom. Obitelji su izričito dobrodošle, a za mlađe goste dostupna je stolica za hranjenje. Djeca mogu dobiti malu porciju tjestenine ili podijeliti pizzu s roditeljima ili braćom i sestrama. Pizza je također dostupna za van, tako da obrok iz kuhinje može postati dio večeri kod kuće. Izbor jela uključuje tjesteninu, meso, ribu i plodove mora, uz vegetarijanske opcije. Među ponuđenim jelima su buffalo mozzarella s rajčicama, tagliatelle, odrezak s palentom i hobotnica. Deserti uključuju panna cottu i sorbe. Vino je još jedan značajan dio identiteta restorana. Izbor obuhvaća Italiju od sjevera do juga te Sardiniju i Siciliju. Barolo i Barbaresco predstavljaju crna vina, dok je Pinot Grigio među bijelim vinima; šampanjac i prosecco nude pjenušave alternative. Restoran nudi zaseban jelovnik za ručak radnim danom, uz svoj glavni izbor. Gosti koji dolaze automobilom mogu besplatno parkirati ispred restorana. Rezervacije stolova primaju se isključivo telefonom.

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 nalazi se blizu željezničke postaje Zweibrücken na Poststraße, u zaštićenoj zgradi iz 1932. godine. Njegov vanjski izgled inspiriran Italijom, povijesna fasada i arkada daju restoranu karakter posve drukčiji od obične željezničke postaje. Unutra, središnji bar dijeli prostor na restoranski i bistro dio, omogućujući da dva dijela poslovanja dijele jednu prostoriju. Vlasnici su Jeannette i Christian Landoll. Ponuda objedinjuje salate, tjesteninu, šnicle i odreske od govedine, s promjenjivim jelima uz glavnu ponudu. Niçoise salata kombinira tunu, masline, prstenove luka i kuhano jaje; druge salate dodaju puretinu, narezanu govedinu ili ražnjiće od kozica kuhane u maslacu s biljem. Preljevi uključuju kućni recept, ulje i ocat te balzamičnu opciju. Ponuda tjestenine kreće se od špageta s domaćim bolonjezem do začinjenog kućnog umaka s vrhnjem, sambalom, pestom i češnjakom. Tjestenina u obliku cijevi poslužuje se s domaćim pestom od bosiljka i orašastih plodova, pečenim češnjakom i sirom. Za svinjske šnicle koristi se vlastita, tostirana panirana smjesa kuhinje. Mogu se naručiti jednostavno uz pomfrit i salatu, s umakom od vrganja ili prelivene gljivama, camembertom i edamom. Rump steak poslužuje se s umakom od konjaka i papra, dok nekoliko aromatiziranih maslaca nudi alternativu prilogu. Izbor vina obuhvaća područja od Pfalca, preko Italije, Francuske i Španjolske do Južne Afrike. Stolovi se rezerviraju isključivo telefonom, a na isti broj mogu se naručiti i jela za uslugu dostave restorana.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum je mali obiteljski pansion s gostinjskim sobama u ulici Neckarstraße u Eberbachu, na gradskoj strani uz rijeku, i nešto više od četiri kilometra zračne linije od Allemühla. Obitelj opisuje svoju kuhinju kao mediteransku i njemačku, s izraženim utjecajem domaćih balkanskih roštiljskih jela, te stavlja naglasak na svježe sastojke, dobru izradu i regionalne proizvode kad god je to moguće. Izbornik zvuči kao susret tih kuhinja. Za početak su tu kozice na kremi od avokada s bagetom s češnjakom, kozij sir pečen u tijestu s orasima i medom, pečena paprika pod rastopljenim sirom, bruskete i hladna pladnja dimljenog mesa iz Hrvatske s sirovima i toplim domaćim pecivima. Balkanski odjeljak je srce ponude: ćevapčići, ražnjići od svinjetine, pljeskavica punjena ovčjim sirom, miješana tanjura s roštilja i tanjura s roštilja za dvoje s janjećim kotletom, pečenim povrćem, ajvarom i djuvec rižom, a najbolje se jede uz šopska salatu od rajčice, krastavca, paprike i bijelog sira. Za one koji preferiraju nešto drugo tu su tagliata, odrezak od goveđeg filea, teleća jetra, gulaš, šnicel s domaćim špätzleom, tjestenina poput tagliatelle s tartufima ili špageta s dagnjama te ribe, od lososa i gratiniranog smuđa do hobotnice. Deserti uključuju domaći tiramisu i tartuf od limuna s limoncellom. Po lijepom vremenu otvoren je veliki pivski vrt, a restoran se nalazi blizu rijeke Neckar. Restoran je otvoren navečer te od podneva nedjeljom i blagdanima, zatvoren je utorkom i prima rezervacije za rođendane, vjenčanja i obiteljske proslave. Pogodan je za obitelji i grupe koje žele obilnu i zasitnu večeru nakon dana provedenog na rijeci ili biciklističkoj stazi uz Neckar.

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen se nalazi na Alter Marktu, starom gradskom trgu u Eberbachu, i teško ga je ne primijetiti: njegova je prednja strana prekrivena sgraffito slikama koje prikazuju povijest grada, a izradio ih je 1934. umjetnik Richard Hemberger na prijedlog tadašnjeg gostioničara Karla Sittiga. Kuća je izgrađena 1804. godine i od tada je u vlasništvu iste obitelji. Njezini preci vodili su veliko drvno poduzeće, a gostionica je nastala kao smještaj za šumare koji su dolazili na trgovinu. Tijekom desetljeća glavnoj zgradi pridodan je pansion, a 1990-ih obitelj je kupila susjednu drvenu kuću, jednu od najstarijih u gradu i nekadašnju cehovsku kuću. Veliki dijelovi obje zgrade zaštićeni su kao kulturni spomenik. Danas je to hotel s oko pedeset soba i restoran, gdje kuhinju vodi vrhunski kuhar i mlađi vlasnik Patrick Jung. Kuhinja je regionalna i mijenja se s godišnjim dobima, a restoran navodi svoje dobavljače: govedinu iz Hesselbacha, šparoge iz Schwetzingena, divlji češnjak koji bere tim i svježu pastrvu iz Friedrichsdorfa. Jesenji jelovnik pokazuje stil, s juhom od bundeve, bistrim goveđim temeljcem s knedlama od semolina i slanine, domaćim maultaschenima, ragoutom od divljači i medaljonima od jelenskog mesa s lova u Eberbachu, šupfnudelnima s makom, pirjanim teletinim obrazima, brancinom s roštilja i vegetarijanskim jelima poput raviola s špinatom i ricottom. Deserti uključuju palačinke od jabuka i vanilijsku crème brûlée. Ljeti se terasa proteže preko tržnog trga. Biciklisti na ruti Neckar dobrodošli su na jednonoćni boravak, s zaključivajućom sobom za bicikle. Restoran je otvoren navečer početkom tjedna i od podneva vikendom.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose vode dvije sestre, Melanie i Madeline, na Neuer Marktu u središtu Eberbacha. Adresa ima dugu povijest: ovdje stoji gostionica Brauerei Gasthaus zur Rose od 1823. godine, gdje se prvi put kuhalo lokalno pivo Rosenbräu i gdje su se putnici, trgovci i građani družili do kasno u noć. Sestre su zadržale ime i pretvorile prostor u kafić usmjeren na doručak, kolače i opušteno poslijepodne. Doručak je glavna atrakcija, sladak ili slan, klasičan ili malo inventivniji, a dva doručka dolaze i u veganskoj verziji. Uz svaki doručak dostupne su bezglutenske peciva, a u izlogu je obično i bezglutenska torta, iako kuća napominje da ima samo jednu kuhinju. Pult s kolačima svakodnevno je pun domaćih torti, malih pita i peciva. Radnim danom od 11:30 do 14:00 sati dostupan je dnevni obrok koji se mijenja svakodnevno, a koji se može konzumirati u lokalu, naručiti unaprijed telefonom ili ponijeti sa sobom. Ljeti su dostupna hladna pića, od ledenog lattea do matcha, te bijelo vino, rosé i spritz za terasu. Sunčana terasa smještena je na samom trgu. Unutra, kutak za igru s igračkom kuhinjom i knjigama zabavlja malu djecu, psi na povocu su dobrodošli i dobivaju zdjelu vode, a bočni ulaz, toalet i nekoliko stolova prilagođeni su osobama u invalidskim kolicima. Stolovi se mogu rezervirati telefonom, e-poštom, Instagramom ili putem obrasca na web-stranici; zahtjevi za sljedeće jutro trebaju stići do 18 sati dan prije. Rođendani, krštenja i druge manje proslave mogu se održati u kafiću po dogovoru. Plaćanje je moguće gotovinom ili njemačkom debitnom karticom.

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria je stara slastičarnica u Eberbachu, na Friedrichstraße u centru grada, na kratkoj vožnji od Allemühla. Sve je počelo 1886. godine, kada je majstor pekar Heinrich Strohauer otvorio malu pekaru s vinskom sobom. Njegov sin je 1923. godine pretvorio objekt u kafić i vinsku tavernu, treća generacija preuzela je posao 1954. godine kao majstori slastičari, a 1958. godine tvrtka se preselila u zgradu u kojoj se i danas nalazi. Od 2022. godine objekt vodi obitelj Camaj. Specijalitet kuće je torta Viktoria von Eberbach: fin biskvit s mekanim kremastim filom i notom naranče. Potječe iz 1962. godine, kada je Heinrich Strohauer prisustvovao banketu na švedskom kraljevskom dvoru i oduševio se narančastom slasticom posluženom tamo; godinu dana kasnije jedna od njegovih torti poslana je zračnom poštom kraljici Elizabeti u Buckinghamsku palaču. Za Božić je kuća poznata po svom Viktoria Christstollenu, a oboje se može naručiti putem internetske trgovine. Kafić ima oko sto sjedala u zatvorenom prostoru, vrtni kafić s još oko šezdeset i ulični kafić s oko četrdeset, a broj sjedala na otvorenom ovisi o vremenskim prilikama. Doručak se poslužuje svaki dan osim nedjelje do 14 sati, a sastoji se od peciva, slatkog peciva, domaćih džemova, meda, hladnih narezaka i sira. Nedjeljom i blagdanom doručak na bazi švedskog stola poslužuje se do 13 sati, a uključuje voćnu salatu, jogurt, müsli, quark s biljem, kuhana i kajganu, losos i rajčicu s mozzarellom. Stolovi se mogu rezervirati, a za grupe veće od deset osoba organizira se usluga po dogovoru putem telefona. Kafić je otvoren svaki dan bez slobodnog dana, što ga čini lako dostupnim jutarnjim ili popodnevnim odredištem bilo kojeg dana boravka.

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus stoji na trgu Lindenplatz u strogom centru Eberbacha, smanjenom prometom, otprilike četiri i pol kilometra od Allemühla. To je zaštićena građevina s drvenom konstrukcijom na vanjskoj strani i rustikalnim križnim svodovima unutra, a sama se kuća opisuje kao najstarija kupeljska kuća u Njemačkoj. Danas je to mali hotel s restoranom, kojim upravlja tim pod nazivom La Grotta. Gosti objeduju u jednom od tri prostora: Badstube ispod starog svodovitog stropa, Fachwerkstube s drvenom konstrukcijom na gornjem katu ili ljeti na gradskoj terasi pod lipama trga, gdje se poslijepodne poslužuje kava i kolači, a za bicikliste i pješake dostupna su pića. Kuhinja svoju ponudu naziva regionalnom i mediteranskom, a trenutni jelovnik jasno naginje talijanskoj kuhinji. Za predjela se služe carpaccio od cikle s burratinom iz Baria, inćuni s orašastim plodovima, vitello tonnato, carpaccio od govedine i salata od plodova mora. Među jelima od tjestenine su orecchiette s okruglicama i apulijskom roladom od govedine, gnocchi s dagnjama, grahom i pepperoncinom, tagliatelle allo scoglio i špageti carbonara alla Romana. S roštilja dolaze velika bistecca s krumpirom u ruzmarinu, file od govedine s umakom Barolo i prženim ljetnim gljivama te bollito di manzo s hrenom; tu je i file od svinjetine s knedlama od pretsela i umakom od divljih gljiva. Djeca mogu odabrati mali šnicl, tortelline ili pinsu. Stolovi se mogu rezervirati putem interneta, a dvorane primaju privatne proslave do pedeset osoba, od vjenčanja i rođendana do poslovnih večera. Restoran također organizira ketering za događanja u Eberbachu i okolici, a proslave izvan redovnog radnog vremena mogu se dogovoriti s timom.

Priener Straße 8, 83253 Rimsting

+49 8051 91900

uto–ned 11:00–14:30, 17:00–22:00; pon Zatvoreno

Restoran HO na Priener Straße u Rimstingu spaja vijetnamsku kuhinju s japanskim sušijem. Taj pristup gostima nudi nekoliko načina za sastavljanje obroka: zdjelu juhe i rezanaca, vruće jelo iz woka ili izbor rolnica i ribe. Pho je središnji dio identiteta kuhinje, a priprema se od rižinih rezanaca, svježeg začinskog bilja i polako pripremljene juhe. Restoran nudi verzije s govedinom, piletinom, tofuom ili povrćem, čime se ovo jelo pretvara u nešto više od jednog fiksnog jela. Vijetnamski predjeli uključuju hrskave proljetne rolnice punjene svinjetinom, staklenim rezancima i povrćem te ljetne rolnice umotane u rižin papir s biljem, salatom i umakom hoisin. Salata od zelene papaje s kozicama nudi još jednu svježu opciju. Među toplim jelima nalaze se pržene pšenične rezance s jajima i sezonskim povrćem, udon u crvenom kariju i govedina pržena u woku s paprikama i lukom. Izbor sushija uključuje nigiri, sashimi i rolice, pri čemu se losos, tuna, kozice, avokado i krastavac pojavljuju u različitim kombinacijama. Vegetarijanski sushi izričito je dio ponude. Prostor je predstavljen kao toplinski osvijetljen ambijent za obroke parova, prijatelja i obitelji, a Alpi Chiemgau doprinose osjećaju mjesta restorana. Online usluga rezervacija omogućuje gostima da rezerviraju stol prije svog dolaska. Posebna stranica za naručivanje pruža drugi način pregledavanja jela i naručivanja. Taj je asortiman posebno koristan za grupu čiji članovi žele različite vrste azijske hrane, a da pritom dijele jedan obrok.

Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 90760

pon–ned 10:00–22:00

Zum Fischer am See nalazi se u Harrasser Straße na zapadnoj obali jezera Chiemsee, a pogled s ljetne terase oblikuju voda i planine Chiemgau. Restoran pripada malom hotelu s petnaest soba, no njegova kuhinja i položaj uz vodu čine ga samostalnom destinacijom za objed. Sezonska kuhinja stoji uz već ustaljene kućne favorite, a lokalni proizvodi se cijene, no ne i tretiraju kao ograničenje jelovnika. Riba ima značajnu ulogu. Salata s prženom ribom iz jezera Chiemsee nudi jedan pristup, dok perka u maslacu s češnjakom i štuka na žaru s kremastim prokulicama predstavljaju sadržajnija jela. Objavljeni izbor također istražuje češku kuhinju, s jelima poput juhe od češnjaka, gulaša od gljiva i goveđeg gulaša posluženog s knedlama. Mesna jela i divljač proširuju izbor izvan ribe, uključujući pripreme od svinjetine, divljači i divljeg svinja. Deserti nastavljaju s temom središnje Europe s palačinkama punjenim marmeladom od kajsija i slatkim knedlama. Dostupnost se može mijenjati ovisno o svježim namirnicama koje se dostavljaju u kuhinju, stoga se jelovnik najbolje doživljava kao sezonski izbor. Zatvorena Stube nudi alternativu terasi za zaštićeniji obrok. Oba prostora također čine dio aranžmana kuće za privatne prigode. Rođendane, vjenčanja, godišnjice i komemoracije mogu se dogovoriti izravno s timom, s prostorom za oko trideset gostiju. Kombinacija terase na jezeru, intimne blagovaonice i raznolike kuhinje daje posjetiteljima nekoliko razloga da se ovdje zaustave tijekom dana provedenog u Prienu.

Seestraße 104, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 609960

Neuer am See objedinjuje restoran, kafić i slastičarsku kuhinju u obiteljskom hotelu na Seestraße u Prienu. Chiemsee je udaljen oko dvjesto metara, što smješta objekt blizu luke, šetnice uz jezero i brodova za Herrenchiemsee. Unutra gosti mogu birati između restorana s prostorom za oko osamdeset osoba, manjeg Stüberla obloženog smrekovinom i svijetle kafić-zone pokraj pulta za kolače. Stüberl prima oko dvadeset gostiju i može poslužiti i kao privatni prostor za obiteljsku prigodu ili mali sastanak. Ljeti terasa nudi izbor između življe strane uz luku i mirnije južne strane zgrade. Hrana i piće mogu se naručiti na različitim mjestima za sjedenje. Kuhinja poslužuje ribu s jezera Chiemsee uz mesna jela, salate, tjesteninu i vegetarijanske opcije, a sezonski dodaci pojavljuju se na dnevnom jelovniku koji se mijenja. Vlastita pekara jednako je važan dio posjeta. Ovdje se izrađuju voćne torte, cheesecakei, krem torte i manji pecivi, zajedno s kruhom, pecivima i pretselima pripremljenima prema obiteljskim receptima. Doručak donosi slatke i slane kombinacije, jaja, jogurt i voće u istu široku ponudu. Kava i čaj, bavarsko pivo i izbor vina upotpunjuju ponudu. To je praktičan izbor kada jedna osoba želi puni obrok, a druga nešto s pulta s kolačima. Dostupna je i hrana za van. Za proslave, tim može unaprijed pripremiti stolove i dogovoriti jelovnike s domaćinom.

Bahnhofstraße 81, 83253 Rimsting

+49 8051 4049

Kurkuma zauzima bivšu zgradu kolodvora u Rimstingu na Bahnhofstraße, dajući izrazito tajlandskoj kuhinji neobičan bavarski dom. Šef kuhinje Biak specijalizirao se za jela južnog Tajlanda, a jelovnikom dominiraju začinsko bilje, aromatično korijenje i slojeviti začini. Trpezarija je uređena u tajlandskom stilu, no masivne drvene stolove i klupe izradio je od lokalnog drveta bivši vlasnik zgrade, Hans Fritz. Ispod starog lipe, povezane s kraljem Ludovikom II., nalazi se pivski vrt. Sama postaja podsjeća na kraljeve putovanja prema jezeru Herrenchiemsee, no glavni razlog za dolazak danas je kuhinja. Vegetarijanske proljetne rolnice kombiniraju staklenu rezancu, kupus, mrkvu i začinsko bilje s domaćim umacima za umakanje. Južnothajlandska juha od piletine i kokosa koristi kurkumu, galangal, limunsku travu i listove kaffir limete, dok oštrija juha od kozica u zdjelu donosi pastu od čilija i tamarind. Salate nude drugi smjer: zelena papaja s grahom i orašastim plodovima, marinirana govedina s biljem ili stakleni rezanci s kozicama i povrćem. Ova jela pokazuju raspon ponude kuhinje, a da ne zahtijevaju od svakog gosta da odabere istu ravnotežu bogatstva okusa i ljutine. Intimna prostorija ima ograničen kapacitet i stoga se preporučuje obavezna rezervacija unaprijed. Rezervacije je potrebno napraviti telefonski, a ne putem e-pošte. Vrt nudi drugačije okruženje za isti restoran kada su uvjeti pogodni za objed na otvorenom. Gosti također trebaju planirati plaćanje gotovinom, jer se ne prihvaćaju kreditne ni debitne kartice. U restoran nije dozvoljen ulaz psima.

Hochstätt 7, 83253 Rimsting

+49 8054 577

Seecafe Toni je obiteljski kafić i restoran u Hochstättu, četvrti općine Rimsting na jezeru Chiemsee. Obitelj Stöffl na istoj adresi nudi hranu, domaće kolače i apartmane za odmor. Iz kafića se pruža pogled na jezero i Alpe Chiemgaua, što prostoru daje jasnu povezanost s okolnim krajolikom. Velika panoramska terasa nudi alternativu unutarnjem kafiću i restoranu tijekom toplijeg dijela godine. Kuhinja koristi svježe regionalne sastojke i nudi tjedne promjenjive sezonske specijalitete. Taj se promjenjivi izbor nudi uz domaće kolače, pa se objekt može posjetiti i na slanu jelu i na slatku pauzu tijekom izleta. Vino i širi izbor pića nude još jedan razlog da se smjestite i uživate u pogledu. Ravnoteža između kuhanih jela i slastica omogućuje da gosti mogu birati različite vrste posjeta dok dijele stol. Nema potrebe da noćenje bude dio plana: kafić i restoran sami su dovoljan razlog za dolazak u Hochstätt. Za planirani posjet rezervacije se mogu zatražiti telefonom ili e-poštom. Gosti koji organiziraju događaj mogu također dogovoriti detalje o događanjima izravno s obitelji. Plaćanje karticama prihvaća se isključivo karticama EC, a psi nisu dozvoljeni. Ove praktične informacije korisno je razjasniti prije dolaska na obrok ili druženje uz jezero.

2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château

+33565477157

Les Cocottes en Folie je restoran Auberge du Château u Muret-le-Château. Njegova je osnovna ideja jednostavna: obilni lonac poslužen na stolu za zajedničko uživanje, podsjećajući na domaća jela i obiteljske recepte. Jela kuhana na laganoj vatri, svježi sastojci i lokalni proizvodi daju kuhinji smjer. Laura i Yannick vode gostionicu kao obiteljski posao. Prisjećaju se kako su otkrili selo tijekom odmora i kako su kasnije napustili svoj komercijalni posao u Montpellieru kako bi ovdje izgradili drugačiji život. Yannick vodi brigu o životu u aubergeu i njegovim događanjima, dok Laura radi i u kuhinji i u blagovaonici. Ta povezanost između kuhanja i dočekivanja gostiju odražava se u neformalnom pristupu restorana. Kuhinja priprema svoja jela na licu mjesta, koristeći sezonske sastojke i proizvode lokalnih proizvođača. Jela na jelovniku prilagođavaju se dostupnim namirnicama i kuharovoj inspiraciji. Restoran prima i goste koji ne borave u gostionici, a njegova je koncepcija objedovanja uključuje tiše prostore, ali i naglasak na zajedničkom objedovanju. Terasa nudi prostor na otvorenom, dok širi dio gostionice uključuje kafić i barski prostor. Proslave rođendana, obiteljske gozbe i druženja s prijateljima mogu se dogovoriti izravno s vlasnicima. Gostionica također nudi prilagođene jelovnike za događanja. Vegetarijanski i bezglutenski obroci mogu se pripremiti ako se prehrambene potrebe navedu prilikom rezervacije. Rezervacija unaprijed ključna je za način rada restorana, što ga čini promišljenim odredištem za zajednički seoski obrok, a ne za opsežan fiksni jelovnik.

Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel

+33565446154

pon–pet, ned 11:00–14:00; sub Zatvoreno

Auberge de la Cascade je seoski restoran u Polissalu, u općini Saint-Félix-de-Lunel. Osnovan 1921. godine od strane djedova i baka sadašnje vlasnice, Laurence Bony, prerastao je iz malog seoskog kafića u restoran s nekoliko blagovaonica, barom i prostorijom za okupljanja. Potok i slap dio su njegove okolice, a dvije parkirališta stoje na raspolaganju objektu. Kuhinja radi uglavnom s svježim, lokalnim sastojcima i priprema domaća jela utemeljena na obiteljskim receptima. Njezine specijalitete uključuju glavu teleta, sušena janjeća rebra, kozje jare s kiselicom i janjeće žlijezde u lisnatom tijestu. Među domaćim desertima je i mekani čokoladni kolač. Uz ova regionalna jela, restoran nudi jela dana i nekoliko formata jelovnika, što gostima pruža različite načine da otkriju kuhinju. Glavna blagovaonica prima osamdeset osoba, dok odvojena klimatizirana veranda ima mjesta za dvadeset pet osoba za privatne ili obiteljske obroke. Vani, natkrivena terasa pruža još jedno mjesto za obrok ili odmor uz krajolik. Grupe također mogu unajmiti posebnu dvoranu za događanja, koja ima prostor za četrdeset osoba i opremu koja uključuje mikrofon, ozvučenje i projektor. Može se unajmiti za sastanke, okupljanja, švedske stolove ili ples, a kao dio dogovora mogu se osigurati osvježenje i obrok. Posjetitelji se mole da rezerviraju svoj stol telefonom. Njezina kombinacija regionalne hrane, obiteljske povijesti i fleksibilnih prostorija čini auberge praktičnim mjestom za sastanke, kao i restoranom.

Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde

+33467262548

pon 12:00–13:45, 19:00–21:45; uto 12:00–13:45; pet–ned 12:00–13:45, 19:00–21:45

L'Ami Louis je restoran za ribu i plodove mora na pristaništu Centre-Port u Cap d'Agdeu, na Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle. Naziv datira iz 1931. godine, kada je Louis, pradjed sadašnje generacije, otvorio bar-brasserie blizu Pariza. Njegova kći Janine i njezin suprug Joseph Abadie preuzeli su posao 1960. godine; Joseph je došao iz Portiragnesa pokraj Béziersa, a kada je Cap d'Agde izgrađen kao odmaralište 1970-ih, obitelj se preselila na jug i ponovno otvorila restoran na pristaništima Port Brescou. Sinovi Jean-Louis i Jérôme preuzeli su vodstvo 1990. godine, a Vincent Abadie, najstariji Josephov unuk, pridružio se 2003.: četiri generacije. Jelovnik je suvremen, u pastelnim tonovima, s pogledom na marinu. Riba i školjke su u prvom planu: kamenice iz lagune Thau, juha od kamenice s rouilleom, brancin u krusti soli koji se prodaje po težini, sole belle meunière, bourride od grdobine i jastog ili jastoga po sezoni koji se prodaju po težini. Mesojedi dobivaju četverosatnu pirjanu janjeću kobasicu, konfitu od patke ili goveđi file; vina su Minervois, La Clape, Faugères. Za ručak radnim danom postoji ekspresna formula od dva slijeda, tri set-menija sve dužeg trajanja, puni jelovnik i dječji jelovnik za uzraste do osam godina. Ručak se poslužuje od 12:00 do 13:45, a večera od 19:00 do 21:45. Izvan srpnja i kolovoza restoran je zatvoren srijedom, četvrtkom i utorkom navečer; u visokoj sezoni radi se svaku večer, s ponudom za rane večere između 19:00 i 19:30. Rezervirajte telefonom na +33 4 67 26 25 48 ili putem obrasca na web stranici, a ne putem e-pošte. Psi su dobrodošli ako se to navede prilikom rezervacije; dječje stolice su ograničeno dostupne, stoga ih najavite. Od smještaja u marini kratka je šetnja; od starog grada Agdea četvrt sata vožnje automobilom.

11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde

+33467263262

Passion Glacée je slastičarna s ledom na adresi 11 Allée de la Flânerie, pješačkoj ulici u srcu Centre-Porta u Cap d'Agdeu, nekoliko koraka od marine. To je proizvođač, a ne samo slastičarna: sladoled se proizvodi na licu mjesta po talijanskom receptu od sirovih sastojaka, a ne od praha ili gotovih smjesa, a čak se i korneti peku u vlastitoj proizvodnji, uključujući i verziju umočenu u čokoladu. Uz sladoledne okuse, u ponudi su i sorbebi, mekani sladoled, graniti, milkshakeovi i smoothieji, a za djecu palačinke, bubble waffles i churrosi, također pripremljeni na licu mjesta. Za otvaranje u travnju 2025. posebna ponuda bila je sladoled Ferrero Rocher pripremljen na licu mjesta. Sladoledarnica radi prema ljetnom ritmu: otvara se za uskrsni vikend i radi tijekom cijele sezone, a najduže redove ima u večernjim satima u srpnju i kolovozu kada se šetnica napuni nakon večere. Postoje stolovi, pa je riječ o mjestu za sjedenje, a ne samo o prozoru za van, a ulaz je bez stepenica. Prihvaćaju se kartice i beskontaktno plaćanje, kao i Pluxee kartice za obroke, a dostupna je i Wi-Fi veza. Broj telefona je +33 4 67 26 32 62; okusi i sati rada objavljuju se na Facebook i Instagram profilima slastičarnice, što je najbrži način da provjerite rad tijekom predsezone. Za obitelj u najmu u Cap d'Agdeu, lokacija je ključna prednost: slastičarna se nalazi između marine i plaža odmarališta, pa se savršeno uklapa u večernju šetnju nakon plaže ili obilazak luke. Od starog grada Agde udaljenost je četvrt sata vožnje automobilom; sama Allée je zatvorena za automobile, stoga parkirajte na jednom od parkirališta oko Centre-Porta i pješačite posljednji dio.

26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde

+33467267608

pon–ned 06:00–20:00

Le Fournil d'Agde je obrtnička pekarnica na adresi Avenue Général de Gaulle 26, nekoliko minuta hoda od starog grada i rijeke. Simon Queneau vodi je sa svojim timom od 2018. godine. Hljeb se peče na tradicionalan način: od brašna lokalnog mlinara, među kojima su i starije sorte žitarica, uz prirodni kvasac i ručno miješenje. U ponudi su hrskava "baguette de tradition", kruhovi od žitarica, raži, kukuruza i cjelovitog pšenice te mekani "pain de mie" za sendviče. Ponuda slastica mijenja se s godišnjim dobima i spaja klasike (ekleri, mille-feuilles, tartovi od limuna i voća, čokoladni deserti) s vlastitim kreacijama pekare. Torte s brojem za rođendane, vjenčane torte i petit fours za krštenja izrađuju se po narudžbi; sve se, kako navode u pekari, priprema na licu mjesta. Za najam smještaja ovo je prije svega mjesto za opskrbu. Trgovina je otvorena svaki dan, uključujući nedjelju, od 6 do 20 sati, pa se kruh i kroasani mogu pokupiti prije ranog odlaska na plažu, a piknik se može sastaviti od slanih proizvoda: pekarskih pizza, quichea, sendviča s cruditéima, paninija i sezonskih salata, uz jelo dana za vrijeme ručka. Unutra ima sjedala, a ispred na trgu nekoliko stolova, gdje se poslužuje formula doručka s kavom. Pekara također organizira privatne i poslovne događaje, od predjela do deserta, s cjenikom na upit. Narudžbe za torte i catering primaju se putem obrasca na web-stranici ili e-poštom na [email protected]; telefon je +33 4 67 26 76 08, a dnevna ponuda objavljuje se na Facebook stranici pekare. Cap d'Agde i Le Grau-d'Agde udaljeni su automobilom deset do petnaest minuta, stoga se pekara preporučuje za smještaj u samom Agdeu ili kao stanica na putu.