Restorani, kafići i pekare Mülheim An Der Ruhr

Amager Strandvej, 1441 Copenhagen

+4520686813

11:00–21:00

Kafić u Kopenhagenu poslužuje burgere i vijetnamsku hranu. Nudi vanjska sjedeća mjesta i hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Sortedam Dossering, 1352 Copenhagen

+4522140363

pon–čet 09:00–22:00; pet 09:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–21:00

Kafić u Kopenhagenu poslužuje kafić.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Edel Sauntes Allé 22, 2100 Copenhagen

+4553574272

Kafić u Kopenhagenu poslužuje kafić. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366803

Morgenrot je restoran u planinskoj kućici na livadama Bedemie iznad Gressoney-La-Trinité, kojim upravlja vlasnik, Giorgio. Kuhinja ostaje vjerna Dolini Aoste: fondue chinoise, polenta concia bogata otopljenim sirom i zuppa alla valpellinentze, lokalna juha od kruha, kupusa i fontine pečena u pećnici. Vinska karta također ostaje blizu doma, s etiketama iz Doline Aoste i Pijemonta. Zimi je kućica duboko u snijegu i tijekom dana do nje se dolazi skijama. Za večeru goste pokupi ratrak i vrati ih natrag dolje, što večeru pretvara u malu ekspediciju. Ljeti je to šetnja preko zelenih pašnjaka.

Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité

+393520972727

Ristoro Colle Betta smješten je na 2,727 metara nadmorske visine na prijevoju Bettaforca, točno gdje stiže žičara Sant'Anna-Bettaforca, u sredini skijaškog područja Monterosa između doline Gressoney i doline Val d'Ayas. Zimi skijaši se zaustavljaju na snježnoj terasi s pogledom na masiv Monte Rosa; ljetom planinari dolaze stazom iz Stafala ili voze se žičarom preko Sant'Anne. Planinarska kuća je velika i raspoređena na dva kata. Jelovnik miješa jela iz Valle d'Aoste i Piemonta s pizzom, sendvičima i tostovima za brzu pauzu između spustova, u podrumu je dobar izbor vina, a bar poslužuje pivo, kavu i vruću čokoladu. Otvoren je sve dok su žičare u pogonu.

Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366300

Ristoro Sitten je planinarsko sklonište na 2.300 metara nadmorske visine iznad Staffala, u skijalištu Monterosa Ski, a s terase se pruža pogled na Monte Rosu. Zimi se do njega dolazi skijama ili žičarom Sant'Anna iz Staffala; ljetom ga žičara i 4x4 shuttle dovode planinare do skloništa, ili se do njega može doći pješice. Upravlja njime obiteljska tvrtka Comola, pa zapravo funkcionira kao dva mjesta u jednom. U vrijeme ručka radi kao samoposluga s brzim jelima, vrućim sendvičima i jelima iz doline Aosta za skijaše i planinare; navečer postaje restoran s regionalnom kuhinjom, a subotom u sezoni održava se večera na velikoj visini uz vožnju snježnim vozilom nakon zatvaranja žičara. Ispred skloništa nalazi se vruća kupka na drva za one koji prenoće, te ležajevi za sve koji žele biti prvi na stazama.

Øster Søgade, 1350 Copenhagen

+4535556630

pon–sub 17:00–22:00

Restoran u Kopenhagenu poslužuje talijansku kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Blegdamsvej, 2100 Copenhagen

+4535438838

pon–ned 16:00–21:00

Restoran u Kopenhagenu poslužuje indijsku i japansku kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje, dostavu, hranu za van i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Trianglen, 2100 Copenhagen

+4582303200

pon–sub 11:30–22:00; ned 11:30–21:00

Snack bar u Kopenhagenu poslužuje burgere. Nudi vanjska sjedišta, hranu za van i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bjørnekloen, 1441 Copenhagen

+4532963297

uto–čet 17:00–23:00; pet 12:30–17:30, 18:00–23:30; sub–pon Zatvoreno

Restoran u Kopenhagenu poslužuje domaća jela. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Gladsaxevej, 2870 Copenhagen

+4553772433

16:00–22:00

Bar s grickalicama u Kopenhagenu poslužuje vijetnamsku hranu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Engelstedsgade, 2100 Copenhagen

+4528580082

09:00–18:00

Kafić u Kopenhagenu poslužuje kafić.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

Restoran La Darsena u Bellanu donosi kuhinju Valtelline obitelji Moschetti u blagovaonicu s pogledom na jezero Como. Veliki prozori uokviruju pogled na vodu, a otvorena kuhinja omogućuje gostima da vide pripremu jela. Restoran je smješten u starom kompleksu svilane u gradu na adresi Via Carlo Alberto, što ga čini prirodnim mjestom za predah na ručak ili večeru tijekom istraživanja Bellana. Ručno rađeni pizzoccheri potpis su kuhinje, pripremljeni prema dugogodišnjem obiteljskom receptu. Sciatt, hrskavi palačinci od heljde s jezgrom sira Casera, i predjelo iz Valtelline s bresaolom uvode planinsku stranu jelovnika. Lokalne sušene mesnate delicije i dolinski sirevi, uključujući Storico Ribelle, nastavljaju tu vezu s regijom. Jezero je jednako prisutno na stolu. Izbor predjela od ribe iz jezera uključuje male ribe pripremljene na "carpione" način, dok riža s perkom slijedi tradicionalni lokalni pristup. Pastrva s citrusima predstavlja još jednu riblju opciju. Za mesni slijed restoran nudi file govedine pripremljen sous vide metodom i dovršen s viskijem i medom, kao i obilnije sezonske pripreme. Deserti uključuju kolač od heljde i kolač od jabuka na obiteljski recept. Vinska karta i izbor talijanskih craft piva nude nekoliko načina za uparivanje s jelima. Rezervirajte unaprijed ako vam je važan stol uz prozor, osobito vikendom. Ponedjeljak je redovan dan zatvaranja, a rezervacije za isti dan primaju se telefonom. Veće grupe od osam osoba također trebaju nazvati kako bi restoran mogao dogovoriti najprikladniji aranžman.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco je dugogodišnji restoran i pizzeria na obali jezera Bellano, s unutarnjom blagovaonicom i terasom neposredno uz jezero Como. Šef kuhinje Alberto Riva i Daniela vode kuhinju koja spaja lokalna jela s jezera i dolina s pizzom iz krušne peći i pinsom. Bogata ponuda čini ga dobrim izborom za obiteljski obrok ili za prijatelje koji se vraćaju nakon dana provedenog u istraživanju istočne obale. Ponuda pizza kreće se od Margherite i Bufaline s buffalo mozzarellom do posebnih kombinacija poput kruške s Taleggio sirom ili jabuke s Gorgonzolom. Specijalitet kuće Cavallo Bianco poslužuje se kao pola pizze i pola calzona, s lisičarkama, parmezanom i ljutom salamom. Vegetarijanske varijante i one s inćunima stoje uz uobičajene opcije s pršutom, gljivama i četiri sira. Za jelo iz restoranske kuhinje, predjela uključuju missoltini s palentom, sciatt i dimljenu pastrvu s narančom. Pizzoccheri se poslužuju za najmanje dvije osobe, a izbor tjestenine uključuje ravioli punjene perkom s biljem i pistacijama. Pečena pastrva, brancin, mješana pržena riječna riba i mesna jela nude mnoštvo alternativa pizzi. Na jelovniku je i dječje pileće meso s pomfritom. Karta deserta uključuje tiramisu, heljdinu tortu s borovnicama i panna cottu s umakom od bobičastog voća. Prilikom rezervacije vrijedi zatražiti stol s pogledom na jezero, osobito tijekom užurbanih turističkih razdoblja. Ručak i večera služe se tijekom cijele godine, no u vršnoj sezoni uobičajeno zatvaranje ponedjeljkom se mijenja, stoga nazovite restoran kako biste potvrdili raspored za svoj posjet.

Viborggade, 2100 Copenhagen

+4535380005

17:00–21:30; pon Zatvoreno

Bar s grickalicama u Kopenhagenu poslužuje indijsku hranu. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Nordre Frihavnsgade, 1327 Copenhagen

+4553593899

16:00–21:00

Snack bar u Kopenhagenu poslužuje azijsku hranu. Nudi vanjska sjedišta i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Århusgade, 2100 Copenhagen

pon–pet 08:00–23:00; sub–ned 10:00–23:00

Kafić u Kopenhagenu poslužuje kafić. Nudi vanjska sjedeća mjesta i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Marstalsgade, 1327 Copenhagen

+4528765588

Restoran u Kopenhagenu poslužuje japansku kuhinju. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Landskronagade, 2100 Copenhagen

čet–sub 10:00–17:00; ned 10:00–18:00

Pekara u Kopenhagenu poslužuje pekarski proizvod.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366157

FZRY – kratica za FitzRoy – nalazi se u Tschavalu, gdje cesta završava u gornjem dijelu doline Gressoney, a Monte Rosa dominira krajolikom. Mladi tim vodi bar i restoran s kaminom i dvije blagovaonice koje kombiniraju stari alpski drveni dekor s modernim dizajnom. Kuhinja reinterpretira klasična jela doline Aosta s namirnicama iz okolice: goveđi odrezak fassone s limetom i ružičastim paprom, sporo kuhana govedina s umakom od tune, svježi tagliolini s artičokama i guancialeom, te goveđi obraz dinstan u crvenom vinu Torrette, poslužen s palentom i glaziranim lukom. Jelovnik se mijenja ovisno o godišnjem dobu, a bar nudi koktele i vina iz mnogih regija. Stolove je moguće rezervirati online, telefonom ili putem WhatsAppa.

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

Crotto di Biosio smješten je na obronku iznad Bellana, gdje se terase otvaraju prema jezeru Como i okolnim planinama. Unutra, prostorije s kaminima daju restoranu ugodan ambijent u hladnijem vremenu. Iza njih se nalazi prirodna špilja koja se koristi kao ostava, podsjetnik na tradicionalnu svrhu crotta. Objekt je prerastao iz lokalnog mjesta susreta i odredišta za planinare u obiteljski restoran kakav je danas. Kuhinja se oslanja na obližnje doline, koristeći suhomesnate proizvode, sireve i sezonske namirnice uz riblja i mesna jela. Miješana predjela uključuju salamu iz Marca d'Oggiona sa slatko-kiselim povrćem. Domaći kruh od grožđa i oraha poslužuje se s prirodnim plavim sirom i medom iz Biosia, dok se lokalni sirevi mogu naručiti s pekmezom ili medom. Prva jela uključuju palačinke s bundevom i Taleggio sirom, svježu tjesteninu s jajima i ragu od kobasice te slojevitu tjesteninu s pastrvom, tikvicama i ikrom riječne ribe. Za obilnije odabire tu su janjeći kotleti s tikvicama i metvicom, kobasica s roštilja s palentom i ražnjići posluženi s palentom. Polenta pripremljena s bogatim sirom i prilogi od povrća nude pratiteljima dodatne opcije bez oslanjanja na ista mesna jela. Domaći deserti i vina na čašu omogućuju da obrok završi jednostavno ili se nastavi sporijim tempom. Lokacija odgovara obroku planiranom uz posjet brežuljku, a vanjske terase su posebno privlačne po lijepom vremenu. Kontaktirajte restoran kako biste rezervirali stol i provjerili trenutni jelovnik i dane otvaranja, a zatim upotrijebite adresu Biosio pri planiranju svoje rute od Bellana.

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Castore & Polluce nalazi se na trgu Piazza Tache, u srcu Gressoney-La-Trinité, i otvoren je od osam ujutro do kasno u noć. Dan započinje espressom i domaćim kolačima; kasnije kuhinja poslužuje moderna jela pripremljena od lokalnih namirnica, uz vegetarijanske, veganske i bezglutenske opcije. Mogućnosti sjedenja su tri: terasa na trgu, prostor Castore – alpski salon oko bara – i tiši prostor Polluce, u kojem se čuva vino. Sommelier s AIS certifikatom brine se za oko 250 etiketa i vodi kušanja, a u skijaškoj sezoni dan završava after-ski setovima uz DJ-a.

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

Ristorante Mont Néry restoran je u rezidenciji Villa Fridau u Gressoney-Saint-Jean. Ime potječe od Locanda Mont Néry, koju su 1950-ih u selu vodili praujaci obitelji Erwin i Pina Monterin. Danas Marysa vodi salu, a kuhinju vodi glavni kuhar Boris Melon. Kuhinja je aostanska i pijemontska, temelji se na proizvodima iz blizine: suhomesnati proizvodi i sirevi iz doline, svježa tjestenina pripremljena u kući s izborom umake, te divljač poslužena s palentom. Sladoled je domaći, u okusima koji prate sezonu, a Boris i Marysa rado će predložiti bocu s vinske karte.

New Station Street 16, Leeds, LS1 5DL

+447828823189

pon 07:30–19:00; uto 07:30–19:00; sri 07:30–19:00; čet 07:30–19:00; pet 07:30–19:00; sub 08:00–19:00; ned 09:00–16:00

Laynes je kafić na New Station Streetu, odmah izvan željezničke stanice Leeds, a otvoren je 2011. u gradu koji gotovo da nije imao ništa slično. Petnaest godina kasnije to je adresa koju ljudi navode kad ih se pita gdje je kava, a restoran je izravan u pogledu onoga što je namjeravao učiniti: dati Leedsu mjesto koje posvećuje apsolutnu pažnju kvaliteti dva sastojka, kave i možda mlijeka, u prostoriji gdje bi ih netko objasnio. To je nadmašilo. Sada ima i kuhinju, a kafić tvrdi da nudi neke od najboljih doručaka i ručkova u centru grada — tvrdnju koju može iznijeti jer je većina njegove konkurencije lanac. Postoji i Laynes pekara, a zrna se prodaju putem internetske trgovine za sve koji žele ponijeti kavu kući. Radno vrijeme je rano i dugo: od sedam i pol ujutro do sedam navečer radnim danom, od osam sati subotom, a nedjeljom kraće, od devet do četiri. Stolovi se mogu rezervirati, što je za kafić neuobičajeno i govori nešto o tome koliko je prometan. Ulica New Station Street proteže se od ulaza u gradsku vijećnicu do kolodvora, tako da je ovo prvi ulaz koji prođete dolazeći vlakom u Leeds i posljednji pri odlasku. Laynes se nalazi na adresi New Station Street 16, Leeds LS1 5DL.

Park Row 11-12, Leeds, LS1 5HD

+441132443220

pon 12:00–23:00; uto 12:00–23:00; sri 12:00–23:00; čet 12:00–23:00; pet 12:00–00:00; sub 12:00–00:00; ned 12:00–23:00

Riva Blu se nalazi na Park Rowu u samom središtu Leedsa i priprema južnu talijansku kuhinju — što je uži pojam od talijanske kuhinje, i upravo je to razlog zbog kojeg je prostor vrijedan isticanja. Jug je polovica Italije koja je svijetu darovala rajčicu, čili, origano i durum pšenicu te tjesteninu, a kuhinja koja se tome posvećuje jede drugačije nego ona koja priprema jela iz cijele zemlje. Funkcionira kao restoran i bar u isto vrijeme, a ne kao restoran s pripojenim barom, te prima privatne događaje i proslave u vlastitim prostorijama. Poklon-kartice prodaju se putem web-stranice restorana, a stolovi se rezerviraju na isti način. Radno vrijeme je izdašno prema standardima britanskog gradskog središta. Od nedjelje do četvrtka od podne do 23 sata, a petkom i subotom od podne do ponoći — usluga je neprekidna, pa su mogući i kasni ručak u četiri i rana večera u šest bez čekanja da se kuhinja ponovno otvori. Park Row prolazi kroz financijsku četvrt između Gradske vijećnice i rijeke, nekoliko minuta hoda od kolodvora Leeds i viktorijanskih arkada. Ako boravite u središtu grada, do njega se može doći pješice, a to je jedna od ulica koja ostaje prometna i navečer nakon što se uredi isprazne. Riva Blu nalazi se na adresi Park Row 11-12, Leeds LS1 5HD.

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

pon 12:00–14:00, 17:00–22:00; uto 12:00–14:00, 17:00–22:00; sri 12:00–14:00, 17:00–22:00; čet 12:00–14:00, 17:00–22:00; pet 12:00–14:00, 17:00–22:00; sub 12:00–22:00; ned Zatvoreno

Tharavadu je restoran iz Kerale na Mill Hillu u središtu Leedsa, a ta je razlika važna: Kerala je daleka jugozapadna obala Indije, a njezina kuhinja — kokos, curry list, tamarind, mnogo ribe — nije sjevernoindijski repertoar koji poslužuje većina britanskih curry kuća. Moto restorana je čista predanost kvaliteti i autentičnosti, a kuhinja se drži jedne regije. Restoran je otvoren u lipnju 2014. i priznanja su ubrzo stigla. Godine 2015. proglašen je najboljim indijskim restoranom u Leedsu na dodjeli nagrada Oliver Awards i uvršten među deset najboljih indijskih restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu prema TripAdvisoru. Godine 2016. pojavio se u Michelinovom vodiču za restorane i u Harden'su te je ponovno osvojio nagradu Oliver. Restoran sebe opisuje kao dio vala ozbiljnih kuhinja koje su promijenile način na koji Leeds razmišlja o azijskoj hrani, što je opravdana tvrdnja za prostor koji je otvoren prije većine njih. Poslovanje je od ponedjeljka do petka u dva termina: ručak od podne do dva i večera od pet do deset. Subotom je restoran otvoren bez prekida od podne do deset. Nedjeljom je potpuno zatvoren, što iznenadi goste. Mill Hill se nalazi između kolodvora i gradskog trga, nekoliko minuta hoda od željezničkog kolodvora Leeds, pa je ovo jedna od najlakše dostupnih adresa u gradu bez automobila. Tharavadu se nalazi na adresi Mill Hill 7-8, Leeds LS1 5DQ.

Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR

+441132430090

pon 12:00–23:30; uto 12:00–23:30; sri 12:00–23:30; čet 12:00–23:30; pet 12:00–00:30; sub 10:00–00:30; ned 10:00–22:30

LIVIN'ITALY smješten je pod željezničkim lukovima u Granary Wharfu, na kanalskoj strani kolodvora Leeds, i predstavlja tri stvari u jednom prostoru: bar, talijanski restoran i delikatesnu trgovinu. Lukovi daju prostoru njegov oblik, a restoran naglašava činjenicu da je riječ o doživljenoj Italiji, a ne o insceniranoj. Obiteljski posao započeo je u Milanu 1980-ih, s roditeljima osnivača i onim što oni opisuju kao ljubav prema dobroj hrani i iskrenoj gostoljubivosti; restoran u Leedsu otvoren je 2012. godine. Od tada je dosljedno svrstavan među najbolje talijanske restorane u Britaniji. Četiri riječi kojima obitelj opisuje svoj rad – strast, tradicija, integritet, jednostavnost – vrijedi ponoviti jer se jelovnik njima vodi: sastojci odabrani prema podrijetlu i jela namijenjena za dijeljenje. Budući da se delikatesa i bar nalaze uz kuhinju, na istoj se adresi može popiti jutarnja kava i Negroni nakon ponoći. Hranu je također moguće kupiti za van, a na licu mjesta se prodaju i poklon-bonovi. Restoran je otvoren od ponedjeljka do petka od podne, a vikendom od deset sati. Radno vrijeme je do 11:30, a petkom i subotom do ponoći i trideset. Granary Wharf nalazi se izravno ispod kolodvora Leeds – pokrivenim hodnikom se dolazi s perona. LIVIN'ITALY pronaći ćete na adresi Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR.

South Parade 15, Leeds, LS1 5QS

+441132422795

pon 17:00–22:00; uto 17:00–22:00; sri 17:00–22:00; čet 17:00–22:00; pet 17:00–23:00; sub 12:00–23:00; ned 12:00–20:00

Sukhothai je tajlandski restoran na South Paradeu u središtu Leedsa i otvoren je od 2002. godine — dovoljno dugo u gradskom središtu da je nadživio većinu onoga što se otvorilo u njegovoj okolici. Restoran opisuje ono što nudi kao fine dining tajlandske kuhinje, što ovdje znači da se kuhanje tretira kao kuhinjska disciplina, a ne kao jelovnik za van. Naziv potječe od stare prijestolnice Sijama, kraljevstva koje je prethodilo suvremenoj Tajlandskoj, i on određuje razinu kojoj restoran teži. Osim uobičajenog jelovnika, u ponudi su i privatne večere te, što je neuobičajeno za ovu kuhinju, tajlandski brunch s neograničenim obrokovima — britanski format primijenjen na tajlandsku kuhinju, što govori da prostor nije uređen kao muzejski eksponat. Radno vrijeme zahtijeva pažnju jer se mijenja tijekom tjedna. Od ponedjeljka do petka restoran radi samo navečer, od pet do deset, a petkom do jedanaest. Subotom se otvara u podne i radi do jedanaest. Nedjeljom se otvara u podne i zatvara u osam. Svi koji dođu na ručak u srijedu naći će ga zatvorenim. South Parade nalazi se u središtu grada, na kratkoj pješačkoj udaljenosti od Gradske vijećnice i Park Rowa te otprilike deset minuta hoda od kolodvora Leeds. Sukhothai se nalazi na adresi South Parade 15, Leeds LS1 5QS.

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ

+441133406666

pon 12:00–23:00; uto 12:00–23:00; sri 12:00–23:00; čet 12:00–23:00; pet 12:00–23:00; sub 12:00–23:00; ned 12:00–23:00

Restoran Six by Nico na East Paradeu radi jednu stvar, a to radi drugačije svakih šest tjedana. Cijela je ponuda degustacijski meni od šest slijeva, izgrađen oko jedne teme — mjesta, koncepta, ideje — a kada proteknu tih šest tjedana, meni se odbacuje i zamjenjuje novim. Među nedavnim temama bile su Cirkus i New York. Zbog tog formata vrijedi unaprijed saznati za njega, umjesto da ga samo prođete. Ne postoji stalna karta na koju biste se mogli osloniti: ono što jedete u potpunosti ovisi o tome kada dođete, a jelo koje vam se svidjelo neće biti tu sljedeći put. To također znači da restoran na poseban način nagrađuje drugi posjet, za razliku od običnog restorana, a na svojoj stranici objavljuje što se trenutno kuha i što slijedi. Rezervacija je praktički obavezna, a kuponima se plaća i iskorištavaju za ovo iskustvo — restoran traži da se stanje kupona provjeri prije dolaska, a ne za stolom. Prihvaćaju se grupe i privatni događaji. Otvoren je svaki dan od podne do 23 sata. East Parade se proteže paralelno s Park Rowom u središtu Leedsa, nekoliko minuta od Gradske vijećnice i kratke šetnje od kolodvora. Six by Nico nalazi se na adresi East Parade 9, Leeds LS1 2AJ.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Izvješće ovlaštenog operatera Basì (knedle). Specijalitet: Chao-Show (抄手). Službeni profil za pisane informacije: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets

+33259291174

Auberge du Clos des Vignes je seoska gostionica na cesti između Saint-Mala i Rancea, deset minuta autom od utvrđenog grada i daleko od ljetnih gužvi. Tony i Alexis vode je u paru, jedan u kuhinji, a drugi u dvorani, a jela su francuska bistro hrana pripremljena s pažnjom: tržišni jelovnik koji se mijenja svakog tjedna, meso iz regije, riba s obale, pravi deserti. Otvorena je za ručak i večeru svaki dan u tjednu, što je rjeđe nego što zvuči u okolici Saint-Mala, gdje mnogi restorani zatvaraju ponedjeljkom. Vrt čini dobrim izborom za večer kada je grad pun; parkiranje je jednostavno.

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

pon 12:00–14:30, 18:30–22:15; uto 12:00–14:30, 18:30–22:15; sri 12:00–14:30, 18:30–22:15; čet 12:00–14:30, 18:30–22:15; pet 12:00–14:30, 18:30–22:15; sub 12:00–14:30, 18:30–22:15; ned 12:00–14:30, 18:30–22:15

Gloria Osteria je talijanski restoran na adresi Via Tivoli, u četvrti Brera u Milanu. Pripada grupi Big Mamma, koja također posluje u Parizu, Barceloni, Dublinu i Dubaiju, a milanski restoran je talijanski predstavnik grupe — pripremajući kuhinju zemlje iz koje potječe, umjesto da je izvozi. Sama prostorija je argument. Sedamsto četrdeset četvornih metara ispod osam visokih prozora, pa je ispunjena dnevnom svjetlošću na način kakav rijetki milanski restorani uspijevaju postići, namještena šarenim baršunastim foteljama i izgrađena oko pulta od mramora Giallo Siena. Vlasnici opisuju izgled kao glamur 1960-ih, i to je pošten sažetak: namjerno je teatralan i fotografira se onako kako je zamišljeno. Kuhinju vodi chef Manuel i njegova brigada, a jelovnik se temelji na talijanskim regijama, ne na jednoj od njih, i nudi se kao degustacijski meni ili à la carte. Kokteli i odabrana vinska karta s talijanskim vinima poslužuju se za mramornim pultom. Grupa je certificirana B korporacija. Poslovanje je svakodnevno u dva termina, od 12:00 do 14:30 i od 18:30 do 22:15. Preporučuje se rezervacija — ovo je jedan od restorana u gradu s najviše recenzija, s gotovo dvanaest tisuća ocjena. Brera je stara umjetnička četvrt, pješačka udaljenost od Duoma, do koje vode postaje metroa Lanza i Moscova. Gloria Osteria nalazi se na adresi Via Tivoli 3, 20121 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

pon 12:30–22:30; uto 12:30–22:30; sri 12:30–22:30; čet 12:30–22:30; pet 12:30–22:30; sub 12:30–22:30; ned 12:30–22:30

Maccheroni se nalazi na Via San Carpoforo u Breri i naziva se La Carbonara N°1 di Milano — najbolja carbonara u Milanu. To je tvrdnja, a ne naslov, i restoran otvoreno ističe tu tvrdnju, što je razumno znati prije ulaska: carbonara je jelo po kojem se želi ocjenjivati. Šira ideja jest ozbiljno shvaćena domaća kuhinja. Vlasnici to opisuju kao okuse doma, kakvi su nekad bili — ali bolji: jela koja bi pripremile majka i baka, preoblikovana tehnikom profesionalne kuhinje. U praksi to znači kratki jelovnik talijanskih klasika, a ne pregled regija, i to je razlika između prave trattorije i restorana koji poslužuje trattorijsku hranu. Restoran je otvoren svaki dan od 12:30 do 22:30, bez pauze poslijepodne. Stolovi se mogu rezervirati putem internetske stranice restorana, telefonom ili e-poštom. Via San Carpoforo je mirna ulica u samom srcu Brere, stare umjetničke četvrti, nekoliko minuta hoda od Pinakoteke di Brera i metro postaje Lanza. To je dio grada gdje su ulice dovoljno uske da se u njima boravi, a ne samo prolazi, što odgovara ovom restoranu. Maccheroni se nalazi na adresi Via San Carpoforo 7, 20121 Milano.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

pon 10:00–00:00; uto 10:00–00:00; sri 10:00–00:00; čet 10:00–00:00; pet 10:00–00:00; sub 10:00–00:00; ned 10:00–00:00

Ristorante Galleria smješten je unutar Galerije Vittorio Emanuele II, staklocrne arkade koja se proteže između Duoma i La Scale. Ta adresa je cjelokupni njegov karakter: jedete pod željezom i staklom iz 1870-ih, u onome što je vjerojatno najfotografiraniji unutarnji prostor u Milanu, s mozaičkim podom i prolaznicima kao pozadinom. Jedna praktična stvar je ovdje važnija od svega ostalog, a restoran to jasno navodi na svojoj web-stranici: jedini način da ih kontaktirate je putem e-pošte na adresu [email protected], a rezervacija vrijedi tek nakon što je oni potvrde e-poštom. Ne koriste WhatsApp ni nijednu drugu uslugu za razmjenu poruka. Svatko tko rezervira putem treće strane koja tvrdi suprotno, ne rezervira ovaj restoran. Kuhinja je otvorena dugo — od deset ujutro do ponoći, svaki dan u tjednu — pa tako nudi kavu sredinom jutra, ručak, poslijepodne u galeriji i kasnu večeru nakon opere. Stolovi se nalaze unutar same Galerije. Lokacija ga čini jednom od najlakše pronađivih adresa u Milanu, ali i jednim od onih gdje je najteže dobiti stol u kratkom roku: stanica metroa Duomo izravno se otvara u tržnicu. Ako boravite u centru, proći ćete pored vrata, planirali to ili ne. Ristorante Galleria nalazi se na adresi Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

pon 07:30–19:30; uto 07:30–19:30; sri 07:30–19:30; čet 07:30–19:30; pet 07:30–19:30; sub 07:30–19:30; ned 07:30–19:30

Princi je milanska pekara, a trgovina na Via Speronari udaljena je samo nekoliko koraka od Duoma. Pekara posluje od 1986. pod nazivom L'Artigiano del Pane — majstor kruha — i jedna je od rijetkih milanskih prehrambenih marki koje su postale međunarodne, a da nisu napustile grad: pekare Princi postoje u Sjedinjenim Američkim Državama, Japanu, Kini i Kuvajtu, a sve one prodaju ono što tvrtka naziva duhom Milana. U ponudi su kruh, pizza, focaccia i peciva, koja se peku tijekom dana, a ne u jednom jutarnjem ciklusu, zbog čega pult izgleda drugačije u devet ujutro i u pet poslijepodne. Focaccia i pizza al taglio prodaju se po težini i jedu se stoje ili za van, i tako većina ljudi u redu koristi ovaj lokal: ovo je pekara, a ne restoran, i nema usluge za stolom. Otvoren je svaki dan od sedam i pol ujutro do sedam i pol navečer — dugo radno vrijeme po milanskim standardima i neuobičajeno što rade i nedjeljom. Via Speronari je kratka pješačka ulica koja se odvaja od Via Torina, unutar bloka između Duoma i Piazza Missori. Ako boravite u centru, ovo je praktično rješenje za doručak, i bolje od hotelskog bifea. Princi se nalazi na adresi Via Speronari 6, 20123 Milano.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

pon 12:00–15:00, 19:00–23:00; uto 12:00–15:00, 19:00–23:00; sri 12:00–23:00; čet 12:00–23:00; pet 12:00–23:00; sub 12:00–23:00; ned 12:00–23:00

Piz je pizzeria na Via Torino u središtu Milana i, prema broju recenzija, najpopularnije je mjesto za jelo u gradu — više od šesnaest tisuća ljudi je ocijenilo, daleko ispred bilo kojeg restorana u Milanu. Otvorena je prije više od deset godina, što je u gradu u kojem se trendovi i lokali brzo mijenjaju, poanta koju restoran ističe o sebi. Format je namjerno usko definiran: pizza na napuljski način, kratak jelovnik i niska cjenovna kategorija. Dostupan je vanjski prostor za sjedenje, a pizza se može i ponijeti. Ono što ti brojevi opisuju jest prostorija koja je zauzeta od podne, a red vani je dio iskustva, a ne znak da je nešto pošlo po zlu – praktičan savjet je doći rano ili kasno. Otvoreno je svaki dan. Ponedjeljkom i utorkom radi u dva termina, od podne do 15:00 i od 19:00 do 23:00; od srijede do nedjelje otvoreno je bez prekida od podne do 23:00. Via Torino vodi prema jugozapadu iz Piazza del Duomo prema Carrobbiu, tako da je ovo pet minuta hoda od katedrale i nalazi se unutar kružnog toka iz kojeg većina posjetitelja nikada ne izlazi. Ako boravite u nekom središnjem dijelu, možete doći pješice, a sama ulica jedna je od najprometnijih milanskih trgovačkih ulica. Piz ćete pronaći na adresi Via Torino 34, 20123 Milano.