Restorani, kafići i pekare Pula

Hradská 59, 821 07 Bratislava

+421905411467

uto–ned 11:30–23:00

Snack bar u Bratislavi poslužuje burgere. Nudi dostavu, vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Brezová 13, 821 07 Bratislava

+421940922551

pon–ned 10:00–22:00

Bar s grickalicama u Bratislavi poslužuje sladoled. Nudi vanjska sjedeća mjesta.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

Al Porto i njegova terasa Giardino čine mediteranski restoran u hotelu Bad Horn Hotel & Spa na Seestrasse. Veliki prozori povezuju unutarnju blagovaonicu s Bodenskim jezerom, dok se ljetna terasa nalazi neposredno uz hotelsku luku. Možete rezervirati stol u restoranu i bez da noćenje bude dio vaših planova. Sezonski jelovnik kombinira jela od ribe, mesa i povrća. Nedavne jesenske ponude uključivale su bijelu ribu s beurre blanc umakom od limuna i kapara, brancina s palentom i pečenim povrćem te štuku s fettuccineom od vrganja. Teletina cordon bleu s pršutom, dimljenom mozzarellom i bosiljkom donosi mediteransku varijaciju na poznato švicarsko jelo. Ponuda se mijenja, stoga ih smatrajte primjerima stila kuhinje. Vegetarijanci imaju posebna jela kao što su fettuccine s gljivama i pečena bundeva, dok su fagottini s rajčicom i bosiljkom posebno označeni kao veganski. Deserti se kreću od tiramisu s ragoutom od šljiva do tarte tatin od jabuka i domaćeg sladoleda. Između glavnih obroka, zaseban manji jelovnik nudi grickalice i slatke opcije za kraći posjet uz vodu. Trenutni glavni jelovnik nudi odvojena vremena za ručak i večeru. Preporučuje se rezervacija, osobito za terasu uz vodu; u vrijeme većeg prometa restoran može organizirati različita večernja termina. Pristupačne sadržaje i parkiralište navodi Switzerland Tourism. Prilikom rezervacije razgovarajte s osobljem o svojim prehrambenim potrebama i pitajte koja su terasa ili unutarnji stolovi dostupni za vaš posjet.

Vietnamská 45, 82104 Bratislava

+421905372561

pon–pet 08:00–18:00; sub 10:00–18:00; ned Zatvoreno

Kafić u Bratislavi poslužuje kavu. Nudi vanjska sjedeća mjesta.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Železničná, 900 32 Bratislava

+421911713724

pon–čet 10:00–22:00; pet–sub 10:00–24:00; ned 10:00–22:00

Restoran u Bratislavi poslužuje pizzu. Nudi dostavu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

Costa Verde donosi španjolski jelovnik na Bahnhofstrasse u Hornu. Restoran domaćina Paca Galana nudi osobito širok izbor ribe i plodova mora, zajedno s pečenim mesom i tradicionalnim predjelima. To je večernja adresa tijekom većeg dijela tjedna, s ranijim otvaranjem nedjeljom, a ponedjeljak je dan zatvaranja. Predjela omogućuju istraživanje nekoliko poznatih španjolskih okusa. Izbor uključuje tortilju, salatu od hobotnice, hobotnicu na galicijski način, marinirane inćune, sir Manchego i sušeno svinjsko meso. Škampi se poslužuju pečeni, na ražnjićima ili u umaku od češnjaka, uz lignje, dagnje i školjke. Nekoliko predjela može uvesti naglasak na morske plodove prije veće porcije. Među glavnim jelima nalaze se miješana riba i plodovi mora s roštilja, list, turbota i grdobina. Jedna priprema grdobine kombinira ribu s kozicama i školjkama u glinenoj posudi. Meso se može birati između janjećih kotleta, mariniranih ražnjića i pečene teletine, svinjetine ili piletine. Paella je dostupna samo uz prethodnu narudžbu za najmanje dvije osobe, stoga je važno nazvati telefonom ako je to ono što želite jesti. Deserti nastavljaju španjolsku nit s domaćom katalonskom kremom i sladolednom tortom od nugata, uz druge sladolede. U jelovniku je izbor priloga: krumpir, povrće, riža ili salata. Kontaktirajte restoran izravno za rezervaciju, dogovor o paelli i raspravu o prehrambenim potrebama. Provjerite radno vrijeme kuhinje prije kasnog dolaska, jer objavljeno vrijeme zatvaranja opisuje restoran, a ne jamči zadnju narudžbu hrane.

Ivanská cesta 16, 821 04 Bratislava

+421917462853

10:00–21:00

Bar s grickalicama u Bratislavi poslužuje ribu i plodove mora. Nudi hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava

+421220764203

pon–ned 11:00–22:00

Restoran u Bratislavi poslužuje talijansku kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje, hranu za van i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

Lido je restoran na Seestrasseu u Hornu, s modernim ambijentom uz jezero Constance. Restoran Silvije Hafner kombinira redovni jelovnik s promjenjivim obrocima radnim danima i sezonskim jelima. To je koristan lokalni izbor kada želite poznatu kuhinju u švicarskom stilu i širok izbor, umjesto obroka temeljenog na degustacijskom jelovniku. Glavni jelovnik uključuje mljeveno meso s makaronima i umakom od jabuka, domaći štrucasti odrezak, svinjsku piccatu i nekoliko vrsta šnicli. Posebna pažnja posvećena je cordon bleuu, u svinjskoj ili telećoj verziji, s nadjevom koji uključuje Bündner kombinaciju sušene šunke i sira. Za goste s manjim apetitom navedene su manje porcije. Ponuda ribe uključuje hrskave komade štuke s tartar umakom i fileove štuke s bademima, rižom i povrćem. Među vegetarijanskim alternativama su špageti s rajčicom, prženi Camembert s salatom i vegetarijanski šnicl. Tjedni jelovnik nudi još jednu mogućnost odabira, stoga pogledajte jela dana prije nego što odlučite s glavnog jelovnika. Osoblje može objasniti alergene u pojedinim jelima. Lido je otvoren ujutro tijekom cijele godine, ali se vrijeme zatvaranja mijenja između ljetne i zimske sezone. Brunch se održava prve nedjelje u mjesecu od 08:00 do 11:00 sati i zahtijeva rezervaciju. Doručak na pladnju također se može dogovoriti radnim danom uz prethodnu najavu. Nazovite izravno za stol, kako biste potvrdili zimske radno vrijeme kuhinje ili dogovorili posjet za doručak.

Račianska 153, 831 54 Bratislava

+421949050006

10:00–22:00

Restoran u Bratislavi poslužuje talijansku kuhinju.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Cyprichova, 900 32 Bratislava

+421907755524

pon–sub 10:00–12:00, 13:00–19:00

Kafić u Bratislavi poslužuje kafić.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava

+421903024903

pon–pet 11:00–15:15, 16:15–22:00; sub, ned 11:00–22:00

Restoran u Bratislavi koji poslužuje japansku kuhinju.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Popolná 10107/1A, 831 06 Bratislava

+421948220608

sri–sub 11:00–22:00; ned 11:00–16:30

Restoran u Bratislavi poslužuje burgere, meksičku hranu te steakove i roštilj. Nudi vanjska sjedeća mjesta.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Rustaveliho, 831 06 Bratislava

+421940656678

pon–pet 09:00–18:00; sub 09:00–16:00

Restoran u Bratislavi poslužuje vijetnamsku hranu.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

Restoran La Vigna smješten je iznad Alassija u zaselku Solva, odakle njegova terasa gleda na zaljev. Pergola od vinove loze, cvijeće i nježno obojeni interijeri daju osteriji drugačiju atmosferu od užurbane obale u podnožju. Okruženje potiče sporiji obrok, pri čemu pogled čini dio doživljaja, a kuhinja stavlja u središte pažnje sastojke iz okolice. Njezina kuhinja spaja zapadnu ligursku obalu, Provansu i Langhe. Svježa tjestenina, kruh i peciva proizvode se u samoj kuhinji, a jelovnik se mijenja s godišnjim dobima. Morski plodovi imaju središnju ulogu: sirovi ljubičasti kozice i jastogići, lokalna riba, tuna, hobotnica i nježno kuhani slani bakalar nalaze se među specijalitetima restorana. Izbor kamenica nudi još jedan način za početak obroka uz obalu. Repertoar tjestenine je osobito prepoznatljiv. Agnolotti al plin punjeni su pečenim zečem, dok tortelli s plodovima mora, tagliolini s kozicama ili jastogom i riža s plodovima mora od riže Carnaroli pokazuju pomorsku stranu kuhinje. Mesojedi mogu pronaći zeča na ligurski način, govedinu Fassona i teleće meso kuhano na laganoj vatri. Sezonsko povrće prati glavna jela, a ne da se na njega gleda kao na sporednu stvar. Restoran također posvećuje posebnu pažnju svojoj vinskoj karti, pa se obrok može planirati oko boce jednako kao i oko jela. Rezervirajte stol izravno i koristite adresu Solva pri planiranju putovanja: radi se o destinaciji na obronku iznad grada. Prilikom rezervacije raspitajte se o trenutnom sezonskom jelovniku i dostupnosti terase.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

La Prua dočekuje goste na alassijskoj rivi od 1978. godine. Na Passeggiata Baracca restoran spaja tri unutarnje blagovaonice s verandom koja gleda na plažu. Ljeti se stolovi mogu postaviti izravno na pijesak; u hladnijem vremenu, zaštićeni prostori drže more blizu obroka. To je okruženje prikladno za opušteni ručak, večeru za dvoje ili proslavu dogovorenu s restoranom. Kuhinja se oslanja na ligursku i mediteransku kuhinju, a istovremeno pojedinačnim jelima daje suvremeni smjer. Izbor sirovih morskih plodova ovisi o dnevnoj dostupnosti, a kozice, jastogići, kamenice i riba pripremaju se po narudžbi. Pečeni hobotnica poslužuje se s pireom od krumpira s okusom inćuna, rajčice i masline sorte Taggiasca, dok flan od tikvica s sirom Raschera nudi prilog na bazi povrća. Ponuda tjestenine i riže uključuje tradicionalne trofie, špagete s plodovima mora za dijeljenje i Carnaroli rižu s tikvicom trombetta, jastoglicama i dimljenom burratom. Riblja ponuda dana može se pripremiti na žaru, peći u soli ili pripremiti na lokalni način. Ostala jela uključuju tunu u sezamovoj krustici, brancina s bosiljkom i pečeno govedo Fassona s sezonskim povrćem, nudeći pratnji različite načine za sastavljanje obroka. Izbor vina uključuje regionalne boce, kao i vina iz drugih dijelova Italije. Deserti se kreću od tiramisuja s espressom do sladoleda od limuna i bosiljka s ligurskom strosciom i kompotom od jagoda. Rezervirajte unaprijed ako želite određeno mjesto uz more i provjerite koji su vanjski stolovi i riblje specijalitete dostupni za vaš posjet.

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Clapsy Alassio nalazi se između uskih gradskih trgovačkih ulica i mora na Passeggiata Dino Grollero. Narančasti naglasci uljepšavaju vanjske stolove, dok ručno izrađene pločice iz Vietrija prenose tu boju u blagovaonicu. Ovo je bio prvi restoran koji su otvorili Claudio i Orietta iz obitelji Clapsy, čija je priča započela 2004. godine. To je druželjubiva adresa na obali za pizzu, ribu i vlastitu verziju focaccije s sirom. Focaccia je važan dio identiteta restorana. Dva tanka sloja obavijaju kremasti sir crescenza, uz klasičnu verziju kao i kombinacije s pestom i pinjolama, dimljenim špekom, patlidžanom ili drugim dodacima. Claudio je metodu naučio radeći u pekarama u Reccu i iz tog je iskustva razvio vlastitu interpretaciju restorana. Ljubitelji pizze mogu birati između posebno tankog, hrskavog stila i zasebne napolitanske ponude. Tanka Margherita kombinira rajčicu, mozzarellu i bosiljak; vegetarijanska verzija dodaje tikvice, patlidžan i rukolu. Među neapolitanim izborima, pizza Partenopea koristi rajčicu San Marzano i fior di latte, dok Campagnola donosi pečeno povrće i burratu. Postoje i bogatije kombinacije s kobasicom, ljutom šunkom i regionalnim sirovima. Ponuda morskih plodova i ligurijske seoske kuhinje proširuje ponudu izvan peći. Restoran nabavlja sastojke s ribljih tržnica u Savoni i Imperiji, regionalnog maslinovog ulja i odabranih talijanskih proizvoda. To je korisna opcija kada neki gosti za stolom žele pizzu, a drugi preferiraju obrok u restoranu. Izravno kontaktirajte ovu podružnicu u Alassiu kako biste rezervirali stol i potvrdili vrijeme usluge.

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

Restoran Seegarten dio je obiteljskog hotela na Seestrasseu u Arbonu. Poslužuje doručak, ručak i večeru, s sunčanom terasom i zatvorenim dijelom restorana. Kuhinja nudi relativno skromni sezonski jelovnik uz dnevne ponude koje se mijenjaju, što ga čini dobrim izborom za obrok nakon razgledavanja Arbone ili biciklističke staze uz jezero. Uz riblja i povrtna jela nalaze se i švicarski klasici. Objavljeni kasnoljetni izbor uključuje pljeskavicu od telećeg mesa na žurijski način s domaćim röstijem, pohanu svinjsku šniclu, štuku u umaku od bijelog vina i okunj u pivskom tijestu. Vegetarijanska lazanja s gljivama i domaće proljetne rolnice sa salatom od edamamea i staklenih rezanaca nude bezmesne alternative. Budući da se jelovnik mijenja sa sezonama, provjerite trenutna jela umjesto da očekujete ista pripreme tijekom cijele godine. Restoran navodi svoje regionalne dobavljače, uključujući mliječne proizvode iz Molkerei Fuchs u Rorschachu, voće i bobičasto voće iz Tobi Seeobst u Egnachu i povrće od dobavljača iz Arbona. Njegova deklaracija sastojaka također razlikuje uvoznu ribu i meso, stoga regionalno podrijetlo ne treba shvatiti kao tvrdnju da svaki sastojak dolazi od jezera Constance. Hotel prima obiteljske proslave i druga grupna događanja, s odvojenim prostorijama koje se mogu dogovoriti s timom. Za običan obrok, glavni praktični detalj je raspored dvokratne kuhinje: topla jela poslužuju se za vrijeme ručka i ponovno u ranim večernjim satima, iako restoran radi od 7:30. Za rezervaciju stola, dogovor o jelovniku za grupe ili potvrdu najnovije sezonske ponude nazovite nas ili pošaljite e-mail.

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

Osteria Mezzaluna nalazi se u Vico Berno od 1993. godine, u maloj uličici koja povezuje Alassijeva trgovačka ulice s morem. Interijer osvijetljen svijećama i vanjski stolovi među biljkama i cvijećem daju mu atmosferu mediteranske kvartovske osterije. Akustična glazba uživo dio je njegova večernjeg identiteta, pa večera ovdje može postati prilika za duže zadržavanje, kao i prilika za istraživanje jelovnika. Dijeljenje je jednostavan način za početak. Pladnjevi kombiniraju suhomesnate proizvode i sireve iz južne Italije, dok pinzimonio spaja svježe povrće sa slanim umacima. Dagnje se mogu naručiti s bijelim vinom i paprom ili s pestom od bosiljka, krumpirom i zelenim grahom. Među predjelima od plodova mora nalaze se i marinirane inćune te kombinacija dimljenih riba i tune. Ligurijska tjestenina je snažno zastupljena: trofie stižu s pestom, krumpirom i grahom, a pansotti s ricottom i začinskim biljem poslužuju se s umakom od oraha. Škaldatielli s plodovima mora i ravioli punjeni ribom nude alternative, dok pečen tuna, mačja pisa i lignje obrok prebacuju na glavno jelo. Vegetarijanski izbori uključuju panissu od slanutka, pečeno povrće i sireve; djeca imaju svoj manji izbor. Deserti se kreću od voćnog tiramisuja do domaćih kolača i voćnih sorbêa, uz kavu pripremljenu na moka aparatu za završetak obroka. Provjerite glazbeni program ako planirate posebnu večer. Rezervacije stolova putem interneta potrebno je napraviti najmanje 24 sata unaprijed i zahtijevaju potvrdu restorana; za veće grupe ili hitnije planove nazovite. Objavljeni večernji raspored uključuje slobodan dan utorkom.

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

Il Barrante spaja neapolsku pizzeriju i restoran s morskim plodovima na adresi Via Vittorio Veneto, u blizini plaže u Alassiu. Njegov obiteljski pristup čini ga pogodnim za stol na kojem gosti žele različite stvari za isti obrok: poznatu pizzu, tanjur ligurijske tjestenine ili obilniji riblji obrok. Ručak, večera i zasebna usluga aperitiva kasno poslijepodne pružaju nekoliko načina da uklopite posjet u dan uz more. Popis pizza započinje s Margheritom, Marinara i Napoletanom s inćunima, a zatim prelazi na bogatije kombinacije. Parmigiana donosi pržene patlidžan i parmezan na bazi rajčice i mocarele; Mortazza kombinira burratu, dimljenu provolu, mortadellu i pistacije. Dostupne su i opcije s ljutom salamom, četiri sira i buffalo mocarelom, pa su moguće i jednostavna narudžba i složenija nadopuna. Kuhinja posvećuje jednaku pozornost i jelima s obale. Počnite s ligurskom salatom od hobotnice, dagnjama ili inćunima s panissom, a zatim razmislite o scialatiellima s plodovima mora, špagetima s vongolama ili trofijima s domaćim pestom, krumpirom i zelenim grahom. Pečena riba, miješana pržena jela od plodova mora i tuna u kori od pistacija stoje uz govedinu, burgere i zeca na ligurski način, dok dječji izbor zadovoljava jednostavnije ukuse. Deserti nastavljaju susret lokalnih i južnoitalijanskih utjecaja, a među izborima su specijalitet iz Alassia s lješnjakom i kavom, klasični tiramisu i neapolski babà. Taj asortiman čini Il Barrante posebno praktičnim za obitelji i mješovite grupe. Nazovite za rezervaciju stola i navedite sve prehrambene potrebe kako bi vas osoblje moglo usmjeriti pri odabiru s jelovnika.

Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi

+38231339842

pon 07:00–01:00; uto 07:00–01:00; sri 07:00–01:00; čet 07:00–01:00; pet 07:00–01:00; sub 07:00–01:00; ned 07:00–01:00

Do-Do Café nalazi se na Šetalištu Pet Danica u Herceg Novom. Ta adresa je sama srž tog mjesta, pa vrijedi objasniti: Šetalište Pet Danica je šetnica uz more, popločana staza koja se proteže nekoliko kilometara uz obalu na ulazu u Boku Kotorsku, s morem na jednoj strani i gradom koji se penje uz brdo na drugoj. Gotovo sve u Herceg Novom što gleda prema vodi, gleda odavde. Radno vrijeme opisuje kafić, a ne restoran, i to dugi dan: od sedam ujutro do jedan ujutro sljedećeg dana, svaki dan u tjednu bez iznimke. Osamnaest sati je radni ritam šetališnog kafića na ovoj obali — prva kava prije posla, poslijepodne u hladu i večernja šetnja koju pola grada ide kad prođe vrućina. Nemamo internetsku stranicu za njega, pa ovdje nije napisano ništa o tome što poslužuje. Telefonom se raspitajte. Herceg Novi smješten je na ulazu u Boku Kotorsku, otprilike pola sata vožnje automobilom od Morinja cestom E65 i još manje od hrvatske granice. To je najsunčaniji grad na crnogorskoj obali i onaj s najviše stepenica: stari grad strmo se penje od vode, pa je šetnica mjesto gdje se ljudi doista šetaju, a kafić na njoj nalazi se na samoj ruti, a ne sa strane. Do-Do Café nalazi se na adresi Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi.

Setaliste Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi

+38267148180

pon 08:00–21:00; uto 08:00–21:00; sri 08:00–21:00; čet 08:00–21:00; pet 08:00–21:00; sub 08:00–21:00; ned 08:00–21:00

Peters Pie & Coffee nalazi se na broju 18 na Šetalištu Pet Danica, šetnici uz more u Herceg Novom, osamnaest vrata od kraja uz more i kratka šetnja od stepenica stare gradske jezgre. Ime govori što se nudi: pite i kava. Prodavnica pita je neobična na ovoj obali. Crnogorska slastičarstvo više se bavi burekom i slasticama osmanske tradicije, a slana pita s nadjevom je sjevernoeuropski običaj — pa ovaj lokal radi nešto što šetnica inače ne nudi, što je ujedno i razlog zašto mjesto poput njega opstaje među kafićima koji svi služe iste tri stvari. Otvara se u osam ujutro i zatvara u devet navečer, svaki dan u tjednu, bez slobodnog dana. To su dnevni sati prema standardima šetnice, gdje kafići s obje strane rade i nakon ponoći, a kažu da je ovo pekarnica-kafić, a ne bar: doručak, kava poslijepodne, nešto za ponijeti za šetnju. Herceg Novi leži na ulazu u Boku kotorsku, pola sata vožnje cestom E65 od Morinja, a šetnica je najravniji način za razgledavanje grada — ostatak su stepenice. Peters Pie & Coffee nalazi se na adresi Šetalište Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi.

E65, 85338 Morinj

+38268333444

pon 12:00–22:30; uto 12:00–22:30; sri 12:00–22:30; čet 12:00–22:30; pet 12:00–22:30; sub 12:00–22:30; ned 12:00–22:30

Ćatovića Mlini je konoba u Morinju, na ušću Risanske uvale u Boki Kotorskoj. Naziv znači Ćatovićevi mlinovi i doslovno je takav: restoran se nalazi u starim vodenim mlinovima na potocima koji se spuštaju s masiva Orjena i ulijevaju u zaljev nekoliko metara dalje. Voda je razlog zašto su mlinovi ovdje izgrađeni i razlog zašto ovo mjesto izgleda onako kako izgleda. Naziva se konobom — tradicionalnim jadranskim gostionikom, a ne restoranom u međunarodnom smislu — a pozdrav na vlastitoj internetskoj stranici je izravan: kod nas ste vi zvijezda. Stolovi su postavljeni vani među vodom i drvećem, gdje sjedi gotovo svatko. Radno vrijeme je jednostavno i isto svaki dan u tjednu: od podne do pola jedanaest navečer, bez prekida, bez slobodnog dana. Rezervacija je u sezoni razumna — ovo je jedna od najpoznatijih adresa na zaljevu, a Boka se puni od lipnja do rujna. Morinj se nalazi na cesti E65, obalnoj cesti koja obilazi zaljev od Herceg Novog prema Kotoru. Boka Kotorska je UNESCO-va svjetska baština, a ovaj je dio, unutarnji risanski bazen, njezin najmirniji dio. Ćatovića Mlini nalazi se na cesti E65 u Morinju 85338.

Jadranska magistrala (E65), 85338 Kostanjica

+38232783669

pon–ned 12:00–22:00

Konoba Ribar – "ribarica" – smještena je na obalnoj cesti između Morinja i Perasta, s terasom izgrađenom nad vodom unutarnjeg zaljeva i s dva otoka Perasta ravno ispred. To je jednostavan, dobar restoran s morskim plodovima iz Boke: crni rižoto, pečena riba po težini, kozice, prženi lignji, pohovane dagnje, hobotnica, riblja juha za početak i nekoliko jela s tjesteninom i vegetarijanskih jela za ostale goste za stolom. Kuhinja je otvorena svaki dan od podne do deset navečer, što je lako uklopiti uz izlet brodom ili plivanje s obližnjih stijena. Iz Morinja je to nekoliko minuta vožnje automobilom ili šetnja uz obalu. Vrijedi zatražiti stol na rubu terase.

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Verige 65 stoji na vodi u Kostanjici, na obalnoj cesti kroz Boku Kotorsku. Ime je adresa: Verige je tjesnac, najuža točka cijele zaljeve, gdje se obje strane približavaju jedna drugoj na samo nekoliko stotina metara. Riječ znači lance, po lancu koji je nekada bio postavljen preko vode kako bi se spriječio ulaz brodova. Restoran se nalazi na tom tjesnacu i opisuje se kao mjesto jedinstvene energije. Namijenjen je za više od večere. Osim kuhinje, objekt prima događanja i vjenčanja, što je u ovom okruženju očita namjena terase nad vodom, a na lokaciji ima i vlastitu galeriju. Radno vrijeme je dugo i isto svaki dan: od osam ujutro do ponoći, bez pauza i bez slobodnog dana. To obuhvaća kavu na putu oko zaljeva, ručak i večeru dok nestaje svjetlo na dalekom obali. Kostanjica se nalazi između Morinja i Perasta na cesti E65, otprilike petnaest minuta vožnje od oba mjesta. Tjesnac Verige je točka kroz koju svaki brod koji ulazi u zaljev mora proći, i razlog zašto je unutarnja Boka bila obrambena šeststo godina. Perast, sa svojim dvjema crkvama na otoku usred vode, sljedeće je susjedno selo i najfotografiranije mjesto na cijelom zaljevu — stoga je ovo razumno mjesto za zaustavljanje na putu tamo ili natrag. Verige 65 pronaći ćete na E65, kućni broj 19, 85330 Kostanjica.

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

pon Zatvoreno; uto–sri 17:00–21:00; čet 12:00–21:00; pet–sub 12:00–22:00; ned 12:00–21:00

Restoran Apri dio je kompleksa vinarije Thaya u Havraníkýju, južno od Znojma, blizu Nacionalnog parka Podyjí. Restoran se nalazi u glavnoj zgradi arhitektonskog ansambla čiji je središnji element prenamijenjeni žitnica. To je odredište za obrok povezan s okolnom vinskom regijom: kuhinja radi sa sezonskim sastojcima, a vlastite boce vinarije sastavni su dio doživljaja. Tradicionalni recepti dobivaju suvremenu obradu, a među elementima koje opisuju službeni turistički izvori su lokalna divljač, riba i začinsko bilje uzgojeno na imanju. Budući da se jelovnik mijenja, naglasak je na sezoni, a ne na obećavanju određenog jela pri svakom posjetu. Deguistacije vina mogu dodati kontekst obroku, pri čemu stručnjak iz vinarije objašnjava vina i njihov razvoj u bačvama i spremnicima. Posjed također uključuje smještaj i odvojene prostore za događanja, pružajući grupama mogućnosti izvan jednog restoranskog stola. Njegove zgrade i uređeno okruženje čine arhitekturu još jednim dijelom posjeta, uz hranu i vino. Za goste koji borave u okolici Znojma, Apri nudi promjenu okruženja s povijesnih ulica grada u seosku vinariju. Pogodno je za planirani izlet usredotočen na obrok, osobito ako netko u društvu želi saznati više o regionalnom vinu. Kontaktirajte restoran unaprijed za rezervaciju stola ili dogovor o degustaciji za grupu. Psi se ne primaju u restoran.

Donji put 170, 85330 Kotor

+38263270250

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Bonazza je restoran na Donjem putu u Dobroti, dugačkom naselju uz obalu koje se proteže sjeverno od Kotora duž obale zaljeva. Restoran nema vlastitu web stranicu osim Facebook stranice, pa je ono što je ovdje navedeno ono što ta stranica navodi: adresa, telefonski broj, vanjska terasa i srednja kategorija cijena. Vrijedi upoznati Dobrotu prije nego što je potražite. To nije selo s centrom, već jedna ulica duga oko sedam kilometara koja prati obalu i obrubljena kamenim kućama koje su kotorski pomorci gradili u osamnaestom i devetnaestom stoljeću. Kućni brojevi su visoki — ovaj je 170 — i adrese se pronalaze po broju, a ne po nekoj znamenitosti. Kuhinja je otvorena od osam sati ujutro do ponoći, svaki dan u tjednu, bez slobodnog dana. Takav raspon je uobičajen duž ove obale i upravo zbog toga restoran na obali može poslužiti kao mjesto za doručak, kao i za večeru. Stari grad Kotor, okružen zidinama i upisan na UNESCO-ov popis svjetske baštine, udaljen je nekoliko minuta prema jugu, a cesta uz zaljev nastavlja se prema sjeveru prema Perastu i tjesnacu Verige. Parkiranje uz Donji put je na samoj cesti i tijekom ljeta se brzo popunjava, stoga je ranije ili kasnije mjesto za stol lakše dobiti od onog u osam navečer. Bonazza se nalazi na adresi Donji put 170, Dobrota, 85330 Kotor.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín spaja prostor za degustaciju vina i kafić u bivšem pogonu pivovare na Hradní. Prostor povezuje suvremeni interijer s gradskom utvrdom Znojma, u blizini Rotunde sv. Katarine. Njezina je glavna ideja neovisno istraživanje: samoposlužni dozatori po čaši omogućuju posjetiteljima odabir vina i količina za kušanje pomoću punjive kartice. Izbor je usmjeren na vinsku podregiju Znojmo i okuplja mnoge lokalne proizvođače na jednom mjestu. Trenutačni katalog vina uključuje poznate regionalne sorte poput Grüner Veltlinera, Sauvignona, Rizlinga i Pálave, uz manje poznate sorte grožđa i kupaže. To omogućuje usporedbu različitih stilova bez da se cijeli posjet svodi na samo jedno vinarstvo. Na ulazu se nalazi i kafić s kavom i domaćim kolačima, tako da pratitelji ne moraju nužno biti degustatori vina. Unutra, tamni drveni sjedala zauzimaju različite razine unutar blijede arhitektonske ljuske koju su dizajnirali Chybik i Kristof. Prozori uokviruju pogled prema crkvi sv. Nikole, dok s vanjskih sjedala pruža se pogled preko doline rijeke Dyje i na povijesni grad. Prostor možete posjetiti kao destinaciju za kušanje vina ili jednostavno kao slikovitu stanicu tijekom šetnje dvoranskom četvrti. Turistička organizacija također opisuje prostore dostupne za privatne proslave i poslovne događaje. Za grupe je razumno dogovoriti aranžmane unaprijed; kod pojedinačnog posjeta, čarolija je u odabiru vlastite rute kroz vina regije.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl na Horní Češkoj u središtu Znojma objedinjuje slastičarnu, pekaru i kafić. Poslovanje vodi bračni par čiji su zajednički interesi pečenje, kava i kuhanje. Francuska gastronomija važan je utjecaj, uz ideje preuzete od drugih kuhara i slastičara. Njihov pristup posvećuje jednaku pozornost šalici specijalne kave i hrani uz nju. Hleb se peče na kiselinski način, kombinirajući pšenicu i raž, dok domaći kroasani pružaju lakšu, lisnatu alternativu. Otvorena kuhinja omogućuje posjetiteljima da promatraju pripremu, umjesto da zanat ostane skriven iza vrata. Sezonska jela za brunch pripremaju se od lokalnih sastojaka i vlastitog kruha pekare, pa posjet može lako postati obrok, a ne samo stanica za nešto slatko. Promjenjiva ponuda ima više smisla kao sezonska kuhinja, a ne kao fiksna lista prepoznatljivih jela. Smještena u povijesnom gradu, ovo je korisna adresa koju vrijedi imati na umu dok istražujete Znojmo pješice. Možete učiniti pečenu robu središnjom točkom posjeta ili odabrati brunch i ostaviti mjesta za desert. Za sve koje zanima kako radi mala pekarnica, vidljiva kuhinja dodaje još jedan razlog za zadržavanje. Zahtjevi za stolom primaju se unaprijed putem SMS-a ili društvenih mreža kafića. Rezervacija je osobito vrijedna dogovaranja kada je stol središnji dio vaših planova.

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

ned–čet 10:00–22:00; pet–sub 10:00–23:00

Corso kafić i pizza nalazi se na Jana Palacha pokraj središnjeg parka u Znojmu, spajajući pizzeriju s kafićem nadahnutim starijom tradicijom gradskih kavana. Obnovljeni lokal ponovno je otvoren 2014. godine, a njegova se priča oslanja na utjecaj bečke kafić-kulture. Za pizzu se koristi talijansko brašno Caputo, a ponuda uključuje jednostavnu Margheritu s rajčicom, mozzarellom i bosiljkom te bogatije kombinacije s kuhanom šunkom ili s nekoliko sireva. Šira kuhinja nudi i tjesteninu, goveđe burgere, flank steak i češku svíčkovu, pa pizza ne mora biti izbor cijelog stola. Deserti se pripremaju u kuhinji, a Lavazza kava posjetiteljima daje razlog da svrate čak i kada ne planiraju puni obrok. Odvojena dječja igraonica praktičan je detalj za roditelje: nalazi se iza staklenih vrata i uključuje tobogan, opremu za penjanje i igračke. Općinski turistički registar smješta Corso blizu centra grada u parkovskom okruženju i navodi vanjski vrt za toplije vrijeme. Stoga ga možete odabrati za obiteljski obrok u zatvorenom prostoru ili za predah na otvorenom tijekom šetnje. Njegova mješavina poznatih jela, kave i domaćih slastica olakšava planiranje kada su ukusi različiti. Posjet možete započeti pizzom, a desert ostaviti kao drugi dio posjeta. Stolovi se mogu rezervirati telefonom ili putem obrasca za rezervaciju, a potvrda se šalje SMS porukom.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

pon–pet 08:00–22:00; sub 09:00–23:00; ned 10:00–23:00

La Familia Café na Horní Česká spaja kafić i vlastitu slastičarnu s bogatim jelovnikom restorana. Njegove prostorije imaju retro karakter, a središnja lokacija čini ga idealnim mjestom za uključiti u šetnju Znojmom. Kava i komad torte samo su jedan od načina da ga iskoristite: jelovnik se također kreće između čeških jela, talijanske tjestenine i rižota. Ponuda za doručak uključuje jaja s kobasicom i grahom, slani tost od kroasana i porciju domaće torte uz kapućino. Za obilniji obrok tu su svíčková s kruhastim knedlama, pečena svinjetina s kupusom ili šnicl. Gljivska kulajda s poširanim jajetom nudi još jednu prepoznatljivo češku opciju. Ponuda tjestenine kreće se od špageta s češnjakom i čilijem do kanelonija punjenih špinatom i ricottom. Slastičarna priprema torte i pojedinačne slastice, uključujući francuske makarone i američku cheesecake tortu, te prima narudžbe po želji. Ova ponuda odgovara grupi čiji članovi žele različite stvari s istog mjesta: jedna osoba može se usredotočiti na kavu i desert, dok druga bira cjeloviti obrok. Turistički vodič također navodi da se u objektu mogu organizirati rođendani, male svadbe i seminari po dogovoru. Zbog toga ga vrijedi kontaktirati izravno ako vaša posjeta uključuje okupljanje. Umjesto da ga smatrate samo slastičarnicom, doživite ga kao fleksibilan kafić-restoran s osobito bogatom ponudom slastica.

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

Ristorante Mont Néry restoran je u rezidenciji Villa Fridau u Gressoney-Saint-Jean. Ime potječe od Locanda Mont Néry, koju su 1950-ih u selu vodili praujaci obitelji Erwin i Pina Monterin. Danas Marysa vodi salu, a kuhinju vodi glavni kuhar Boris Melon. Kuhinja je aostanska i pijemontska, temelji se na proizvodima iz blizine: suhomesnati proizvodi i sirevi iz doline, svježa tjestenina pripremljena u kući s izborom umake, te divljač poslužena s palentom. Sladoled je domaći, u okusima koji prate sezonu, a Boris i Marysa rado će predložiti bocu s vinske karte.

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Castore & Polluce nalazi se na trgu Piazza Tache, u srcu Gressoney-La-Trinité, i otvoren je od osam ujutro do kasno u noć. Dan započinje espressom i domaćim kolačima; kasnije kuhinja poslužuje moderna jela pripremljena od lokalnih namirnica, uz vegetarijanske, veganske i bezglutenske opcije. Mogućnosti sjedenja su tri: terasa na trgu, prostor Castore – alpski salon oko bara – i tiši prostor Polluce, u kojem se čuva vino. Sommelier s AIS certifikatom brine se za oko 250 etiketa i vodi kušanja, a u skijaškoj sezoni dan završava after-ski setovima uz DJ-a.

Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366803

Morgenrot je restoran u planinskoj kućici na livadama Bedemie iznad Gressoney-La-Trinité, kojim upravlja vlasnik, Giorgio. Kuhinja ostaje vjerna Dolini Aoste: fondue chinoise, polenta concia bogata otopljenim sirom i zuppa alla valpellinentze, lokalna juha od kruha, kupusa i fontine pečena u pećnici. Vinska karta također ostaje blizu doma, s etiketama iz Doline Aoste i Pijemonta. Zimi je kućica duboko u snijegu i tijekom dana do nje se dolazi skijama. Za večeru goste pokupi ratrak i vrati ih natrag dolje, što večeru pretvara u malu ekspediciju. Ljeti je to šetnja preko zelenih pašnjaka.

Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité

+393520972727

Ristoro Colle Betta smješten je na 2,727 metara nadmorske visine na prijevoju Bettaforca, točno gdje stiže žičara Sant'Anna-Bettaforca, u sredini skijaškog područja Monterosa između doline Gressoney i doline Val d'Ayas. Zimi skijaši se zaustavljaju na snježnoj terasi s pogledom na masiv Monte Rosa; ljetom planinari dolaze stazom iz Stafala ili voze se žičarom preko Sant'Anne. Planinarska kuća je velika i raspoređena na dva kata. Jelovnik miješa jela iz Valle d'Aoste i Piemonta s pizzom, sendvičima i tostovima za brzu pauzu između spustova, u podrumu je dobar izbor vina, a bar poslužuje pivo, kavu i vruću čokoladu. Otvoren je sve dok su žičare u pogonu.

Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366300

Ristoro Sitten je planinarsko sklonište na 2.300 metara nadmorske visine iznad Staffala, u skijalištu Monterosa Ski, a s terase se pruža pogled na Monte Rosu. Zimi se do njega dolazi skijama ili žičarom Sant'Anna iz Staffala; ljetom ga žičara i 4x4 shuttle dovode planinare do skloništa, ili se do njega može doći pješice. Upravlja njime obiteljska tvrtka Comola, pa zapravo funkcionira kao dva mjesta u jednom. U vrijeme ručka radi kao samoposluga s brzim jelima, vrućim sendvičima i jelima iz doline Aosta za skijaše i planinare; navečer postaje restoran s regionalnom kuhinjom, a subotom u sezoni održava se večera na velikoj visini uz vožnju snježnim vozilom nakon zatvaranja žičara. Ispred skloništa nalazi se vruća kupka na drva za one koji prenoće, te ležajevi za sve koji žele biti prvi na stazama.