Restorani, kafići i pekare Pula

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33480470567

Le Carouge se nalazi uz istoimeno jezero u rekreacijskoj zoni Carouge u Saint-Pierre-d'Albignyu. Pogledi na vodu i planine oblikuju ambijent, a velika natkrivena terasa daje restoranu veći dio njegovog vanjskog karaktera. Kuhinja svoj pristup opisuje kao tradicionalnu francusku kuhinju pripremljenu u vlastitoj proizvodnji od lokalnih i sezonskih namirnica. Njezini objavljeni primjeri uključuju filete šarana i žablje noge, dok se u jesenskoj i zimskoj ponudi posebna pažnja posvećuje žabljim nogama koje se pripremaju na prethodnu narudžbu. Sommelier odabire vina koja prate jela, čime podrum postaje još jedan dio identiteta restorana. Postoji i lakša strana posjeta, s pićima, pecivima i palačinkama koje su dostupne uz ponudu restorana. To čini ovu lokaciju prikladnom i za stanku uz jezero, kao i za cjeloviti obrok. Mještani opisuju restoran i zasebnu kolibu za grickalice, a francuske pjesme i lampice pridonose guinguette atmosferi. U opisu se također spominju dagnje, domaći hamburgeri i zanatski sladoled. Grupe ovdje mogu dogovoriti obrok, a restoran izričito pozdravlja rezervacije za grupe od deset ili više osoba. Rođendani, poslovna okupljanja i obroci s prijateljima među su prigodama za koje je restoran dostupan. Cijeli restoran može se po dogovoru rezervirati za privatne događaje. Za posjetitelje koji borave u blizini, privlačna je kombinacija pravog obroka, vanjskog prostora i jezera neposredno uz rekreacijsko područje. Rezervacije i dogovori za događaje obavljaju se izravno s restoranom telefonski.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33479659994

pon–ned 12:00–14:00, 19:00–21:00

Ô & Cimes objedinjuje obiteljski restoran, bar i mali hotel na aveniji Gaby Menaldo u Saint-Pierre-d'Albignyju. Objekt se opisuje kao neovisan i obiteljski vođen, a njegova kuhinja spaja dvije tradicije: francusku kuhinju i marokanske specijalitete. Domaći kus-kus jedan je od glavnih jela, predstavljen kao nešto što se dijeli s obitelji ili prijateljima. Tu je i kraljevski kus-kus, čija se točna sastavnica i dostupnost dogovaraju prilikom rezervacije. Pastilla nudi drugi način da se upozna marokanski dio kuhinje. Restoran nudi i piletinu i ribu, a goste potiče da ih se raspitaju prilikom dogovaranja obroka. Uz ove specijalitete, tradicionalna francuska jela i dalje su dio ponude, pa se identitet restorana temelji na kombinaciji, a ne na jednom nacionalnom stilu. Isti obiteljski pristup primjenjuje se i na organizaciju većih proslava. Gosti koji planiraju obrok s rodbinom, prijateljima ili nekom drugom grupom mogu kontaktirati tim s datumom i brojem sudionika kako bi razgovarali o mogućnostima. Bar i terasa pružaju prostor za kavu ili piće prije ili poslije obroka. Restoran prima goste koji dolaze na obrok, kao i putnike koji borave u sedamnaest hotelskih soba. Besplatan parking dostupan je na licu mjesta, a rezervacije stolova vrše se izravno telefonom. Općina navodi vlasnike kao g. i gđ. Elhousny te navodi objekt kao hotel, restoran i bar. Za boravak na bliskom odmoru, nudi jednostavan način za kombiniranje poznate francuske hrane s marokanskim jelom dogovorenim izravno s obitelji.

280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte

+33613158684

Le Saint-Jean je seoski bar, restoran i pizzeria u ulici rue de la Mairie u Saint-Jean-de-la-Porteu. Kuhinja nudi talijansku kuhinju uz francuske specijalitete, a pizza je među istaknutim jelima. Lokalni turistički ured dodaje savojsku dimenziju, navodeći regionalnu kuhinju i sireve kao dio ponude. Zajedno, to restoranu daje širu ulogu od pukog mjesta za pizzu. Gosti mogu doći na ručak ili večeru, sjesti na terasu kada vrijeme dopušta ili naručiti hranu za van. Pića uključuju kavu i čaj, pivo, vino te druga alkoholna i bezalkoholna pića. Turistički oglas opisuje jednu blagovaonicu s četrdeset mjesta i još četrdeset sjedećih mjesta na terasi. Također navodi restoran kao prostor za bankete, rođendane i grupne obroke. Spominju se večernja zabava i karaoke, dok je restoran i sam organizirao vlastite pop i rock događaje u prošlosti. Ti detalji sugeriraju da je riječ o mjestu za društveno okupljanje, jednako kao i o restoranu. Praktični aranžmani jasno su opisani od strane operatera. Parkiranje je dostupno besplatno, dobrodošli su gosti s ograničenom pokretljivošću, a dozvoljeni su i psi. Stolovi se mogu rezervirati putem obrasca za rezervacije restorana ili telefonom. Dostava hrane i ketering dostupni su za one koji organiziraju hranu na drugoj lokaciji. Mogućnosti plaćanja uključuju gotovinu, čekove, Visa, Mastercard i bonove za hranu. Posjetitelji koji planiraju proslavu ili dolazak s grupom mogu svoje zahtjeve dogovoriti izravno s restoranom. Kombinacija bara, vanjskih stolova, francuske i talijanske kuhinje te jela za ponijeti daje ovoj lokaciji više namjena tijekom boravka u tom području.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

pon–ned 06:30–23:00

Restoran Vila Gërmia nudi široki jelovnik prilagođen obiteljima unutar parka Gërmia u Prištini. Povijest restorana seže u 1960-e godine i razvio se u objekt s nekoliko zatvorenih prostorija i tri terase. Njegova kombinacija stabala, vanjskog prostora i izbora blagovaonica čini ga prikladnim za duži ručak ili organizirano okupljanje, kao i za običnu večeru. Jelovnik se kreće između lokalnih favorita i poznatih međunarodnih jela. Predjela uključuju paprike s kajmakom, pržene gljive i sir pečeni u pećnici s paprikama. U ponudi su juhe od piletine, teletine ili povrća, dok među sadržajnijim odabirima su mesne okruglice, teleći file s rižom i povrćem te pileća jela s umakom od gljiva, špinatom i sirom ili s curryjem. Pastrva je ribička opcija. Pizza i tjestenina čine ponudu posebno prilagodljivom za mješovite grupe. Popis pizza uključuje Margheritu, s gljivama, s tunjevinom i vegetarijansku verziju s gljivama, maslinama, paprikama, lukom i tikvicama. Izbor tjestenine kreće se od bolonjeza i pikantne penne s rajčicom do vegetarijanske pripreme. Ako imate prehrambene potrebe, pri narudžbi pitajte osoblje o sastojcima i načinu pripreme umjesto da se oslanjate samo na naziv jela. Za proslavu ili poslovni obrok obratite se restoranu u vezi s najprikladnijom prostorijom ili terasom. Restoran je otvoren svakodnevno od ranog jutra, no preporučljivo je potvrditi vrijeme posluživanja za obrok koji želite. Adresa restorana u parku, Dr. Shpëtim Robaj, je lokacija koju trebate koristiti pri planiranju puta iz smještaja izvan grada.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino je talijanski restoran i pizzeria na Rheinaustraße u Mörschu. Giovanni Scarafile je vlasnik, a restoran se predstavlja kao mjesto za talijansku kuhinju u udobnom ambijentu za objedovanje. Nudi obroke za stolom, kao i zaseban jelovnik za ponijeti, dajući posjetiteljima izbor između konzumacije u restoranu i ponijeti hranu u svoj smještaj. Pizza čini značajan dio tog jelovnika za ponijeti. Poznate početne opcije su pizza Margherita, s gljivama, salamom i šunkom, a slijede kombinacije poput tune s lukom ili šunke s ananasom. Povrtna pizza na svojoj podlozi od rajčice i sira ima svježe povrće. Gosti koji preferiraju jaču kombinaciju nadjeva mogu odabrati Piccante, koja spaja šunku, salamu, paprike i ljute čili papričice. Ostale varijacije mijenjaju umak ili oblik. Pizza Bolognese koristi umak od rajčice i mljevene mesa, dok verzija Salsiccia toj bazi dodaje začinjenu salamu i luk. Preklopljeni kalcione sadrži šunku, salamu i svježe gljive. Flammkuchen nudi drugu varijantu, koristeći crème fraîche s pancetom i lukom; dodatna verzija tome dodaje sir, gljive i češnjak. Klasične pizze nude se u dvije veličine. Restoran se nalazi odmah uz tramvajsku stanicu Rheinaustraße, kako je opisano u vodiču za restorane općine. Zbog toga je javni prijevoz praktična opcija za objed u ovom restoranu. Za rezervacije stolova ili pitanja o preuzimanju narudžbe, gosti mogu izravno kontaktirati restoran telefonom ili e-poštom. Restoran objavljuje zasebne rasporede za restoran i kuhinju.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

uto–ned 11:00–23:30; pon Zatvoreno

Soma Slow Food spaja albansku kuhinju s posebnom atmosferom u parku Gërmia, na šumovitoj strani Prištine. To je mjesto gdje je u središtu svega cjeloviti obrok, a lokacija poziva na nehitran ručak ili večernji izlazak nakon provedenog vremena u parku. Restoran poslužuje ručak i večeru te prima rezervacije. Hrana omogućuje da poznati regionalni sastojci dođu do izražaja. Među jelima koja kuhinja nudi je jufka s divljim gljivama: tradicionalne albanske rezance koje je moguće naručiti pojedinačno ili kao dio veće selekcije. Njihovi meze objedinjuju kruh, sir, sušeno i sušeno goveđe meso, kisele namirnice i pitu od špinata. Ova mala jela grupi nude nekoliko okusa za istraživanje prije nego što odluče što još naručiti. Prilikom rezervacije pitajte o trenutnoj ponudi i o svim prehrambenim potrebama. Zgrada je značajan dio iskustva. Projekt arhitekta Besmira Hasija koristi drvo, kamen, čelik i staklo, s velikim prozorima osmišljenima kako bi okolno zelenilo ostalo vidljivo iznutra. Tradicionalni materijali susreću se s suvremenim prostorom za objedovanje, tako da park ostaje prisutan čak i kada vrijeme favorizira stol u zatvorenom prostoru. Soma Slow Food nalazi se na adresi Dr. Shpëtim Robaj u Gërmiji; koristite ovu lokaciju pri organizaciji prijevoza. Objavljeno vrijeme rada je od utorka do nedjelje, a ponedjeljkom je zatvoreno. Za grupnu večeru, prije putovanja izravno s timom potvrdite veličinu stola i željeni stil obroka.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Restoran Schoko donosi neobičan sastojak u njemačku kuhinju: čokolada se pojavljuje i u slanim jelima i u desertima. U ovom obiteljskom restoranu na adresi Hauptstraße u četvrti Forchheim u Rheinstettenu, kakao se koristi poput začina, dajući dubinu umacima i prilozima od povrća, mesa ili ribe. Kuhinja razvija ovaj pristup od 2008. godine, a kombinacije se mijenjaju u skladu sa sezonskim jelovnikom. Gosti mogu istražiti tu ideju kroz pojedinačna jela ili jelovnik osmišljen oko čokolade. Naziv ima povijest koja prethodi kulinarskom konceptu. Osnivač Richard Karle radio je kao fotograf, a nakon rata je također prodavao čokoladu u okruglim limenkama. Njegov lokalni nadimak s vremenom je postao ime kafića koji je otvorio sa suprugom Hildom. Poslovanje datira iz 1947. godine, a sada ga vodi treća generacija. Uz svoje čokoladne specijalitete, Schoko poslužuje njemačka jela s suvremenim utjecajima, uključujući mesne, riblje i vegetarijanske opcije. Sezonske teme uključuju regionalni šparog, divljač i gusku. Promjenjiva ponuda za ručak nadopunjuje glavni jelovnik, dok večere za dvoje nude nekoliko sljedova za rođendane, godišnjice ili neku drugu prigodu vrijednu obilježavanja. Proslave su još jedan dio poslovanja restorana. Njegova galerija službena je lokacija za vjenčanja u gradskoj vijećnici, što omogućuje da se ceremonija i obrok održe zajedno, uz prijem u malom vrtu. Moguće je organizirati i obiteljska okupljanja te poslovne događaje. Parkiralište je dostupno u dvorištu i ispred zgrade. Psi su dobrodošli u zatvorenom prostoru i vrtu, a jela s trenutnog jelovnika mogu se naručiti telefonom za ponijeti.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen u Forchheimu spaja kafić, vinski bar i mjesto za okupljanje. Zgrada datira iz 1938. – 1939. godine i vraćena je u uporabu nakon dugog razdoblja neaktivnosti. Prijatelji, obitelj i lokalni obrtnici pomogli su pri njezinoj preinaci, a prostor je otvoren u lipnju 2021. godine. Danas se u ponudi kombiniraju različite teme, a uz specijalitete koji se mijenjaju dostupan je i Vesper, obrok temeljen na kruhu. Fondue od sira jedna je od tih specijaliteta i mora se naručiti unaprijed. Pizza se priprema od organskog brašna, organskih rajčica i mozzarelle fior di latte, dok se drugi dio ponude usredotočuje na sendviče s kuhanim sirom. Doručak ističe domaće pečenje: kruh od prirodno fermentiranog kiselog tijesta i kroasani od vlastitog lisnatog tijesta prate sastojke poput pršuta, francuskog organskog sira i domaćih džemova. Pića za doručak nude nekoliko načina za zaokruživanje obroka. U ponudi su espresso napitci, od kapućina i flat whitea do američkog espressa, zajedno s toplom čokoladom i svježe cijeđenim sokom od naranče. Sok od jabuka i voćni spritzeri prave se od voća iz vlastitog voćnjaka lokala. Ta veza s lokalnim voćem proteže se i na voćne žestice, koje se proizvode u destileriji u Rheinstettenu. Tabakschuppen također prima proslave rođendana, vjenčanja, krštenja i poslovna okupljanja. Prostor je ovlašten za obavljanje građanskih vjenčanja, a ekskluzivne proslave mogu se održati nakon ceremonije. Seminari o vinu i drugi kulinarski događaji čine još jedan dio njegovih aktivnosti. Moguće je rezervirati prostor, u ponudi je veganska hrana, dozvoljeni su psi, a prostor je prilagođen osobama s invaliditetom.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund je restoran i pivski vrt na adresi Jakobstraße u četvrti Mörsch u Rheinstettenu. Osnova je njemačka kuhinja, a izbor proširuju regionalna jela i mediteranski utjecaji. Blagovaonica prima do 130 gostiju, dok pivski vrt nudi još stotinu sjedećih mjesta za vanjsko sjedenje. Poslovanje vodi Zorica Radulovic-Ibrajter, a tim se može pohvaliti s više od tri desetljeća iskustva u ugostiteljstvu. Jelovnik se kreće između poznate, utješne hrane i roštiljskih specijaliteta. Maultaschen, punjene tjestenine povezane sa jugozapadnom Njemačkom, poslužuju se s lukom, gljivama ili pečenim nadjevom. Šnicel, svinjska kare, odrezak od bataka i miješani roštilj stoje uz pripreme od ribe i plodova mora. Tjestenina i salate nude dodatne mogućnosti, dok dječji odjeljak uključuje manje šnicele i jednostavna priloga. Restoran također priprema obiteljske proslave i poslovne događaje, a prostorija i aranžmani prilagođeni su prigodi. Njegov vrt nudi alternativno okruženje po pogodnom vremenu. Hranu, umake i priloge priprema kuhinja, a restoran od gostiju traži da predvide vrijeme za tu pripremu. Planiranje unaprijed ovdje je osobito korisno. Rezervacije se primaju telefonom ili putem WhatsAppa, a za vikende i državne praznike potrebna je prethodna rezervacija. Gosti bi trebali dobiti potvrdu svog zahtjeva. Plaćanje je moguće izvršiti u gotovini ili s EC karticom; kreditne kartice se ne prihvaćaju. Kuhinja je usmjerena na goste koji objeduju u restoranu i ne prima narudžbe za ponijeti.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis poslužuje grčku hranu u klupskim prostorijama MSC Taifun Mörsch na Keplerstraße. Njegov prostor kombinira klimatiziranu blagovaonicu za do sto osoba s prostranom pivskom baštom. Parovi, obitelji i veće grupe su dobrodošli, a unutarnji prostor može ugostiti rođendane, obiteljske proslave i poslovne događaje. Tradicionalni grčki recepti i mediteranski sastojci oblikuju pristup kuhinje. Obrok može započeti s nekoliko malih jela. Jelovnik uključuje tzatziki, kremu od začinjene fete, kremu od patlidžana i vinovu lozu, kao i topla jela poput paniranog ovčjeg sira, pečenih paprika i pečenih ploški patlidžana. Predjela od morskih plodova uključuju inćune, kozice pripremljene s češnjakom i rajčicom te pečene hobotnice s limunom i maslinovim uljem. Odjeljak s roštilja obuhvaća gyros, souvlaki i bifteki punjene ovčjim sirom. Miješane pločice kombiniraju različite odreske i pripreme, dok janjetina ima svoj odvojeni odjeljak. Izbor ribe i morskih plodova uključuje losos, štuku, hobotnicu i kozice. Tu su i jela iz pećnice, uključujući musaku i meso pečeno s umakom Metaxa i sirom. Vegetarijanska glavna jela nude više od priloga: izbor uključuje paprike punjene rižom, patlidžan punjen povrćem i briam s ovčjim sirom. Odvojeni dječji izbor uključuje gyros, šnicl i tjesteninu. Deserti se vraćaju grčkim okusima s jogurtom, medom i orasima ili galaktobourekom, slasticom punjenom kremom od griza. Stolovi se mogu zatražiti izravno od restorana, uključujući i za okupljanja koja zahtijevaju veći aranžman.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

Restoran Aluna je ruralna destinacija za objedovanje u Koliqu, na brdima izvan Prištine. Njegova priča započinje povratkom Arbena Lecija na Kosovo nakon godina provedenih u Londonu. U suradnji sa suprugom, čije iskustvo uključuje sedamnaest godina u kuhinjama londonskih restorana, razvio je restoran i vile koje kombiniraju lokalne prehrambene tradicije s boravkom u blizini prirode. Kuhinja se temelji na tradicionalnoj kosovskoj kuhinji, a sastojci se nabavljaju s obližnjih farmi kao dio izvornog koncepta. Pizza je također jasan dio trenutne ponude restorana: nedavne objave kuhinje ističu svježe pripremljeno tijesto i rastopljeni sir. To obiteljima nudi poznatu opciju uz lokalnu kuhinju i čini Alunu praktičnim izborom kada različiti članovi obitelji za stolom žele različite vrste obroka. Okoliš je još jedan razlog za posjet. Mala farma sa životinjama dio je iskustva posjetitelja, a restoran posebno pozdravlja obitelji s djecom. Kombinacija obroka i vremena provedenog na selu može biti odlična za opušteno poslijepodne. Aluna također organizira kulturne događaje i glazbu uživo, a pojedinačni datumi objavljuju se zasebno. Nazovite restoran kako biste rezervirali mjesto, potvrdili dnevni jelovnik i raspitali se o događanjima planiranim tijekom vašeg posjeta. Pridržavajte se lokacije na Rruga Martirët u Koliqu, a ne adrese u središtu Prištine. Seoski ambijent restorana ključan je dio onoga što nudi, stoga odvojite dovoljno vremena za put i sam obrok.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

uto–ned 10:00–23:00; pon Zatvoreno

Hamari Agroturizëm donosi kuhinju kosovskog sela na seosku trpezu u Butovcu, na cesti Zllatar–Gërmi izvan Prištine. Restoran kombinira tradicionalnu hranu s međunarodnim detaljima, koristeći roštilj, krušnu peć na drva i saç, poklopljeno posuđe za kuhanje povezano s tom regijom. To je dobar izbor kada je sam obrok dio izleta u brda. Doručak ima osobit lokalni karakter: jaja, svježi sir i topla petulla nalaze se među nedavnim ponudama kuhinje. Kasnije tijekom dana, salate od povrća s bijelim sirom donose nešto svježe na stol. Jedno od osobnijih jela je priprema od krem sira i maslina koju je osmislila Blinera nakon što se Adrian vratio s putovanja u Grčku. Kuhinja kombinira sir s maslinama iz Kallmeta, dajući jednostavnoj zajedničkoj predjeli vlastitu priču. Hleb dolazi iz peći, a dvorišni ambijent povezuje obrok s okolnom prirodom. Hamari je također bio domaćin posebnih zajedničkih večera temeljenih na sezonskim namirnicama i lokalnim proizvođačima. To su zasebno najavljivani događaji, stoga provjerite trenutačni program restorana ako je to iskustvo koje imate na umu. Planirajte posjet u razdoblju od utorka do nedjelje i nazovite unaprijed kako biste rezervirali stol i raspitali se o dnevnoj ponudi. Lokaciju u Butovcu vrijedi točno unijeti u planer putovanja, osobito ako dolazite iz seoske kuće za odmor, a ne iz središta Prištine.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrës je vegetarijanski restoran u centru za ekološko obrazovanje Bear Sanctuary Prishtina, u blizini jezera Badovc u Mramoru. Njegova kuhinja slijedi pristup dobrobiti životinja utočišta: jelovnik se usredotočuje na lokalnu vegetarijansku kuhinju i uključuje veganske opcije. Posjetiteljima koji traže obrok bez mesa nudi jasno definiranu alternativu na selu istočno od Prištine. Dio privlačnosti je i sam ambijent. Restoran je dio šireg centra osmišljenog da obiteljski izlet spoji s učenjem o životinjama i okolišu. Djeca mogu istražiti koncept potrage za blagom centra, koji kroz aktivno otkrivanje upoznaje djecu s dobrobiti životinja i zaštitom okoliša. Okoliš i obližnje jezero daju posjetu drugačiji ritam od posjeta gradskom restoranu. Ovdje se obrok može isplanirati uz posjet utočištu. Vođene posjete dostupne su na zahtjev, ovisno o raspoloživosti, a traju otprilike sat do sat i pol. Tu je i suvenirnica povezana s lokalnim obrtnicima i obiteljskim poduzećima. Ostavite dovoljno vremena za širu posjetu ako želite uključiti te aktivnosti, a ne doći tek na kraju dana. Kontaktirajte tim kako biste rezervirali stol, dogovorili se o veganskim zahtjevima i provjerili prehrambene opcije za taj dan. Prilikom planiranja posjeta restoranu potrebno je potvrditi praktične detalje kao što su ulaznica za utočište i sezonsko radno vrijeme za posjetitelje. Za upute koristite lokaciju Mramor u blizini jezera Badovac; objekt se nalazi izvan urbanog središta Prištine.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum je mali obiteljski pansion s gostinjskim sobama u ulici Neckarstraße u Eberbachu, na gradskoj strani uz rijeku, i nešto više od četiri kilometra zračne linije od Allemühla. Obitelj opisuje svoju kuhinju kao mediteransku i njemačku, s izraženim utjecajem domaćih balkanskih roštiljskih jela, te stavlja naglasak na svježe sastojke, dobru izradu i regionalne proizvode kad god je to moguće. Izbornik zvuči kao susret tih kuhinja. Za početak su tu kozice na kremi od avokada s bagetom s češnjakom, kozij sir pečen u tijestu s orasima i medom, pečena paprika pod rastopljenim sirom, bruskete i hladna pladnja dimljenog mesa iz Hrvatske s sirovima i toplim domaćim pecivima. Balkanski odjeljak je srce ponude: ćevapčići, ražnjići od svinjetine, pljeskavica punjena ovčjim sirom, miješana tanjura s roštilja i tanjura s roštilja za dvoje s janjećim kotletom, pečenim povrćem, ajvarom i djuvec rižom, a najbolje se jede uz šopska salatu od rajčice, krastavca, paprike i bijelog sira. Za one koji preferiraju nešto drugo tu su tagliata, odrezak od goveđeg filea, teleća jetra, gulaš, šnicel s domaćim špätzleom, tjestenina poput tagliatelle s tartufima ili špageta s dagnjama te ribe, od lososa i gratiniranog smuđa do hobotnice. Deserti uključuju domaći tiramisu i tartuf od limuna s limoncellom. Po lijepom vremenu otvoren je veliki pivski vrt, a restoran se nalazi blizu rijeke Neckar. Restoran je otvoren navečer te od podneva nedjeljom i blagdanima, zatvoren je utorkom i prima rezervacije za rođendane, vjenčanja i obiteljske proslave. Pogodan je za obitelji i grupe koje žele obilnu i zasitnu večeru nakon dana provedenog na rijeci ili biciklističkoj stazi uz Neckar.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose vode dvije sestre, Melanie i Madeline, na Neuer Marktu u središtu Eberbacha. Adresa ima dugu povijest: ovdje stoji gostionica Brauerei Gasthaus zur Rose od 1823. godine, gdje se prvi put kuhalo lokalno pivo Rosenbräu i gdje su se putnici, trgovci i građani družili do kasno u noć. Sestre su zadržale ime i pretvorile prostor u kafić usmjeren na doručak, kolače i opušteno poslijepodne. Doručak je glavna atrakcija, sladak ili slan, klasičan ili malo inventivniji, a dva doručka dolaze i u veganskoj verziji. Uz svaki doručak dostupne su bezglutenske peciva, a u izlogu je obično i bezglutenska torta, iako kuća napominje da ima samo jednu kuhinju. Pult s kolačima svakodnevno je pun domaćih torti, malih pita i peciva. Radnim danom od 11:30 do 14:00 sati dostupan je dnevni obrok koji se mijenja svakodnevno, a koji se može konzumirati u lokalu, naručiti unaprijed telefonom ili ponijeti sa sobom. Ljeti su dostupna hladna pića, od ledenog lattea do matcha, te bijelo vino, rosé i spritz za terasu. Sunčana terasa smještena je na samom trgu. Unutra, kutak za igru s igračkom kuhinjom i knjigama zabavlja malu djecu, psi na povocu su dobrodošli i dobivaju zdjelu vode, a bočni ulaz, toalet i nekoliko stolova prilagođeni su osobama u invalidskim kolicima. Stolovi se mogu rezervirati telefonom, e-poštom, Instagramom ili putem obrasca na web-stranici; zahtjevi za sljedeće jutro trebaju stići do 18 sati dan prije. Rođendani, krštenja i druge manje proslave mogu se održati u kafiću po dogovoru. Plaćanje je moguće gotovinom ili njemačkom debitnom karticom.

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen se nalazi na Alter Marktu, starom gradskom trgu u Eberbachu, i teško ga je ne primijetiti: njegova je prednja strana prekrivena sgraffito slikama koje prikazuju povijest grada, a izradio ih je 1934. umjetnik Richard Hemberger na prijedlog tadašnjeg gostioničara Karla Sittiga. Kuća je izgrađena 1804. godine i od tada je u vlasništvu iste obitelji. Njezini preci vodili su veliko drvno poduzeće, a gostionica je nastala kao smještaj za šumare koji su dolazili na trgovinu. Tijekom desetljeća glavnoj zgradi pridodan je pansion, a 1990-ih obitelj je kupila susjednu drvenu kuću, jednu od najstarijih u gradu i nekadašnju cehovsku kuću. Veliki dijelovi obje zgrade zaštićeni su kao kulturni spomenik. Danas je to hotel s oko pedeset soba i restoran, gdje kuhinju vodi vrhunski kuhar i mlađi vlasnik Patrick Jung. Kuhinja je regionalna i mijenja se s godišnjim dobima, a restoran navodi svoje dobavljače: govedinu iz Hesselbacha, šparoge iz Schwetzingena, divlji češnjak koji bere tim i svježu pastrvu iz Friedrichsdorfa. Jesenji jelovnik pokazuje stil, s juhom od bundeve, bistrim goveđim temeljcem s knedlama od semolina i slanine, domaćim maultaschenima, ragoutom od divljači i medaljonima od jelenskog mesa s lova u Eberbachu, šupfnudelnima s makom, pirjanim teletinim obrazima, brancinom s roštilja i vegetarijanskim jelima poput raviola s špinatom i ricottom. Deserti uključuju palačinke od jabuka i vanilijsku crème brûlée. Ljeti se terasa proteže preko tržnog trga. Biciklisti na ruti Neckar dobrodošli su na jednonoćni boravak, s zaključivajućom sobom za bicikle. Restoran je otvoren navečer početkom tjedna i od podneva vikendom.

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus stoji na trgu Lindenplatz u strogom centru Eberbacha, smanjenom prometom, otprilike četiri i pol kilometra od Allemühla. To je zaštićena građevina s drvenom konstrukcijom na vanjskoj strani i rustikalnim križnim svodovima unutra, a sama se kuća opisuje kao najstarija kupeljska kuća u Njemačkoj. Danas je to mali hotel s restoranom, kojim upravlja tim pod nazivom La Grotta. Gosti objeduju u jednom od tri prostora: Badstube ispod starog svodovitog stropa, Fachwerkstube s drvenom konstrukcijom na gornjem katu ili ljeti na gradskoj terasi pod lipama trga, gdje se poslijepodne poslužuje kava i kolači, a za bicikliste i pješake dostupna su pića. Kuhinja svoju ponudu naziva regionalnom i mediteranskom, a trenutni jelovnik jasno naginje talijanskoj kuhinji. Za predjela se služe carpaccio od cikle s burratinom iz Baria, inćuni s orašastim plodovima, vitello tonnato, carpaccio od govedine i salata od plodova mora. Među jelima od tjestenine su orecchiette s okruglicama i apulijskom roladom od govedine, gnocchi s dagnjama, grahom i pepperoncinom, tagliatelle allo scoglio i špageti carbonara alla Romana. S roštilja dolaze velika bistecca s krumpirom u ruzmarinu, file od govedine s umakom Barolo i prženim ljetnim gljivama te bollito di manzo s hrenom; tu je i file od svinjetine s knedlama od pretsela i umakom od divljih gljiva. Djeca mogu odabrati mali šnicl, tortelline ili pinsu. Stolovi se mogu rezervirati putem interneta, a dvorane primaju privatne proslave do pedeset osoba, od vjenčanja i rođendana do poslovnih večera. Restoran također organizira ketering za događanja u Eberbachu i okolici, a proslave izvan redovnog radnog vremena mogu se dogovoriti s timom.

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria je stara slastičarnica u Eberbachu, na Friedrichstraße u centru grada, na kratkoj vožnji od Allemühla. Sve je počelo 1886. godine, kada je majstor pekar Heinrich Strohauer otvorio malu pekaru s vinskom sobom. Njegov sin je 1923. godine pretvorio objekt u kafić i vinsku tavernu, treća generacija preuzela je posao 1954. godine kao majstori slastičari, a 1958. godine tvrtka se preselila u zgradu u kojoj se i danas nalazi. Od 2022. godine objekt vodi obitelj Camaj. Specijalitet kuće je torta Viktoria von Eberbach: fin biskvit s mekanim kremastim filom i notom naranče. Potječe iz 1962. godine, kada je Heinrich Strohauer prisustvovao banketu na švedskom kraljevskom dvoru i oduševio se narančastom slasticom posluženom tamo; godinu dana kasnije jedna od njegovih torti poslana je zračnom poštom kraljici Elizabeti u Buckinghamsku palaču. Za Božić je kuća poznata po svom Viktoria Christstollenu, a oboje se može naručiti putem internetske trgovine. Kafić ima oko sto sjedala u zatvorenom prostoru, vrtni kafić s još oko šezdeset i ulični kafić s oko četrdeset, a broj sjedala na otvorenom ovisi o vremenskim prilikama. Doručak se poslužuje svaki dan osim nedjelje do 14 sati, a sastoji se od peciva, slatkog peciva, domaćih džemova, meda, hladnih narezaka i sira. Nedjeljom i blagdanom doručak na bazi švedskog stola poslužuje se do 13 sati, a uključuje voćnu salatu, jogurt, müsli, quark s biljem, kuhana i kajganu, losos i rajčicu s mozzarellom. Stolovi se mogu rezervirati, a za grupe veće od deset osoba organizira se usluga po dogovoru putem telefona. Kafić je otvoren svaki dan bez slobodnog dana, što ga čini lako dostupnim jutarnjim ili popodnevnim odredištem bilo kojeg dana boravka.

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

L'Endroit se nalazi na trgu Albert Cavet u središtu Sanary-sur-Mera i spaja mediteransku kuhinju s pizzerijom na drva. Kuhanjem upravlja chef Nicolas Corti, dok pizze priprema Arthur Lemoine. Oba dijela jelovnika dijele naglasak na svježim sastojcima, sezonskim namirnicama i pripremi u restoranu. Tijesto za pizzu miješa se u samom restoranu, polako fermentira i razvlači se ručno prije kratkog susreta s vrućinom drvene peći. Prelivi se kreću od poznatih kombinacija do kreacija s burratom i inćunima ili pečenim povrćem s domaćim pestom. Svježe narezana šunka i povrće pečeno na drva također su dio pristupa ove pizzerije. Osim pizze, kuhinja spaja Provansu i Italiju. Primjeri uključuju linguine s kozicama flambiranim u pastisu, gnocchi s kremom od tartufa, filete brancina s povrćem s tržnice i francusko teleće meso pripremljeno na milanski način. Ostala jela uključuju brancina i male tanjure namijenjene za dijeljenje. Restoran surađuje s lokalnim ribarima, uzgajivačima povrća i sirarima, povezujući jelovnik s okolinom. Terasa pruža vanjski prostor za objedovanje, uz druželjubivu atmosferu restorana. To grupama daje mogućnost izbora između pizze i drugih jela bez promjene lokacije. Stolove je moguće rezervirati putem restorana, a tim također prima telefonske upite za posebne zahtjeve. Kombinacija posvećenog pizzaiola i odvojene kuhinje daje adresi njezin karakter: restorana s ručno rađenom pizzom i širim provansalskim i talijanskim repertoarom.

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

Restoran L.A. donosi Anthonyja Lazzara u Rue Barthélémy de Don, u ulicama blizu luke Sanary. Anthony i Nadège dočekuju goste u malom restoranu s unutarnjom blagovaonicom i natkrivenom terasom u dvorištu. Okruženje nudi zaštićeno mjesto za jelo, a istovremeno ostaje u središtu grada. Kuhinja se oslanja na Provansu i Kalabriju, spajajući chefovo obiteljsko nasljeđe s njegovom kuharskom i slastičarskom obukom. Njegov je pristup očuvati karakter sastojka, istovremeno istražujući neočekivane kombinacije okusa. Namjerno skromno jelovnik daje sezonskim namirnicama središnju ulogu. Pripreme se obavljaju u samom restoranu, od malih zalogaja kojima počinje obrok do kruha i slastica kojima se završava. Gosti također mogu odabrati "carte blanche" iskustvo, pri čemu chef određuje redoslijed jela. Taj format odgovara gostima koji uživaju u otkrivanju jela tijekom obroka, umjesto da unaprijed odabiru svaki slijed. Restoran svoju kuhinju predstavlja kao osobni izraz kulinarske baštine, s jednakom pažnjom posvećenom slanim jelima i slastičarstvu. Dvorište i interijer pružaju različite okruženja za isti intiman stil objedovanja. Rezervacije se mogu napraviti izravno u restoranu, uključujući zahtjeve za stolom za dvoje ili za veću družinu. Mali, mirni psi su dobrodošli ako su na uzici i ostanu na podu tijekom cijelog obroka. Molimo za primjerenu odjeću.

24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494741010

Restoran de la Tour nalazi se u luci Sanaryja, unutar Hôtel de la Tour, kuće čija se pričažeže do devetnaestog stoljeća. Povezanost obitelji Mercier započela je 1936. godine, kada je kuhar iz Liona Lucien Mercier preuzeo hotel. Géraldine je kasnije preuzela posao kao treća generacija obitelji, a dvojica praunuka pridružila su se timu restorana 2024. godine. Ta kontinuitet čini pozadinu restorana usmjerenog na ribu, školjke i tradicionalnu uslugu. Christian i Bruno pripremaju specijalitete, uključujući ribu pečenu u soli, bujabese i buridu. Pladnjevi s morskim plodovima nude još jedan način za istraživanje pomorskog usmjerenja kuhinje. Sastojci dolaze od lokalnog ribarstva i poljoprivrede, uz podršku dugogodišnjih odnosa s dobavljačima. Ta veza može biti vrlo izravna: ribari ponekad stignu u predvorje hotela s izvanrednim ulovom. Za stolom se riba nareže pred gostima, čime se čuva stil posluživanja koji je dio identiteta restorana. Obnovljena blagovaonica i sunčana terasa pružaju dva ambijenta s pogledom na luku. Sezonske promjene oblikuju jelovnik, dok se u dnevnom jelu često poslužuje riba, a za njim slijedi desert koji priprema slastičar. Restoran pripada hotelu povezanom s književnicima i umjetnicima koji ga posjećuju, što jelu dodaje osjećaj lokalne povijesti. Njegova privlačnost leži u kombinaciji radnog ambijenta luke, etabliranih specijaliteta od morskih plodova i obiteljske tradicije gostoprimstva.

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Le Bard'Ô gleda na plažu Portissol s ruba zaljeva u Sanary-sur-Meru. Njegova terasa okrenuta je prema Sredozemnom moru, dok unutarnja blagovaonica nudi još jedan ambijent za obrok uz vodu. Andrew i njegov tim kombiniraju restoranski ambijent s barom i programom nastupa uživo i gostujućih DJ-eva. Atmosfera stoga može prijeći od opuštenog obroka uz more do svečanijeg druženja. Carpaccio od brancina poslužen je uz zelenu jabuku, đumbir i citruse, dok tataki od tune dolazi s aromatičnom rižom i azijskom salatom. Tu su i linguine s školjkama, rižoto s gljivama i ravioli s tartufima. Među mesnim jelima su govedina s maslacem od začinskog bilja, janjeća šunka s pireom od krumpira i teleći odrezak s umakom od gljiva. Za dijeljenje gosti mogu odabrati male zalogaje ili daske s suhom mesom i sirom. Deserti se kreću od čokoladnog moussea do egzotičnog tiramisuja s limunom, kokosom i pasiranom marelicom, a sladoledni sundaei predstavljaju još jednu završnicu. Dostupan je i zaseban dječji jelovnik. Terasa se također koristi za privatne događaje, a restoran može pripremiti prilagođene jelovnike za rođendane, vjenčanja, krštenja ili poslovne događaje. S prostorom i unutra i vani, može ugostiti i veće skupove od uobičajene rezervacije stola. Prepoznatljiva kombinacija je širok jelovnik, položaj okrenut prema moru i glazbeni program, koji na istoj adresi uz more spajaju nekoliko vrsta izlazaka.

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

La Gorguette je restoran na razini plaže u Hostellerie La Farandole, na Chemin de la Plage u Sanary-sur-Meru. Hotel se nalazi uz pješčanu plažu Gorguette, okrenut prema zaljevu Bandol. Ovdje postavljanje restorana približava obrok moru, a obala čini pozadinu kuhinji usmjerenoj na svježe, lokalne i sezonske sastojke. Regionalni okusi vode kuhanje, a izbor vina nudi način za istraživanje i provansalskih vinograda i šire francuske vinske tradicije. Blagovaonica ima profinjenu atmosferu unutar suvremenog hotelskog objekta na obali. La Gorguette dio je sezonskog koncepta restorana objekta, a zimi preuzima ulogu Panoramika na krovu. Gosti koji odaberu ovu lokaciju stoga susreću ambijent na razini plaže, a ne krovnu terasu povezanu s ljetnim restoranom. Hotel također ima bar koji poslužuje topla pića i osvježenja, pružajući još jedno mjesto za druženje uz posjet restoranu. Suvremena umjetnička djela, izložbe i skulpture doprinose karakteru cijelog objekta. Stolovi se mogu rezervirati izravno, a tim također organizira catering za poslovna okupljanja, uključujući jelovnike i koktel prijeme. Na posjedu su dostupni vanjski i podzemni parkiralište, zajedno s punionicama za električna vozila. Kombinacija obalnog položaja i regionalnog pristupa sastojcima daje La Gorguetteu njegov identitet. Nudi posjet restoranu unutar hotela osmišljenog oko plaže, zaljeva i okolnog provansalskog krajolika.

Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

Elbterrasse Wachwitz smješten je izravno uz rijeku Labu između Blaues Wundera i Pillnitza. Obitelj Kosiol ovdje dočekuje goste od 2015. godine, kombinirajući mali hotel s restoranom usmjerenim na seosku kuhinju. Uz rijeku se nalazi pivski vrt koji je središnji dio ambijenta, a unutarnje prostorije nude alternativu kada obrok na otvorenom nije privlačan. Kuhinja spaja saksonske i bavarske utjecaje te prilagođava svoja jela godišnjim dobima. Trenutni jelovnik obuhvaća sve, od Wachwitz riblje juhe s povrćem i kozicama do sauerbratena, goveđe rolade i pastrve. Također postoji bogat izbor bezmesnih jela: gnocchi od batata, palenta s gljivama i kruhasti knedli pojavljuju se uz zasebno označeno vegansko jelo od mariniranog tofua s lećom i krumpirovim curryjem. Te opcije čine restoran prikladnim za grupu s različitim apetitima. Ponuda piva uključuje sorte Büble iz pivovare Allgäuer Brauhaus, a vinska karta nudi još jedan put kroz obrok. Doručak se oglašava od 08:00 sati uz rezervaciju, odvojeno od glavnog poslovanja restorana. Za proslave restoran nudi nekoliko sala i mogućnost dogovora o jelovniku ili švedskom stolu; takvi se aranžmani trebaju dogovoriti izravno, a ne tretirati kao običan dolazak bez rezervacije. Adresa je Altwachwitz 14. Objavljeno radno vrijeme restorana je od srijede do nedjelje, od 12:00 do 22:00, a ponedjeljkom i utorkom je zatvoren. Rezervirajte putem restorana ili kontaktirajte njihov tim telefonom ili e-poštom te prije dolaska potvrdite informacije o doručku ili eventualnim sezonskim promjenama u radnom vremenu.

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

pon–sub 17:00–23:00; ned 12:00–22:00

Brunetti donosi talijanski jelovnik u Dresden-Striesen, s pizzom iz kamenih peći u središtu ponude. Restoran crpi inspiraciju iz venecijanskog detektiva Donne Leone, komesara Guida Brunettija; jelovnik se poziva na tu književnu poveznicu prije nego što prijeđe na hranu. To je mjesto gdje jednostavna večera od pizze ili tjestenine i duži talijanski obrok ugodno koegzistiraju na istom jelovniku. Pize se peku na kamenu podlozi, a nadjevi se kreću od Margherite s rajčicama, mozzarellom i bosiljkom do kombinacija s povrćem, plodovima mora ili suhom mesninom. Predjela uključuju burratu, vitello tonnato i kućnu selekciju namijenjenu za dijeljenje. Na jelovniku se također nalaze tjestenina s pestom od bosiljka, losos ili kozice, uz goveđu lazanje iz pećnice. Ovi primjeri daju dobar uvid u ponudu, a da pritom ne morate odlučiti unaprijed prije nego što vidite aktualni jelovnik. Ako želite nešto osim pizze i tjestenine, pogledajte ribu dana ili saltimbocca s pršutom i kaduljom. Među desertima su domaći tiramisu i panna cotta. Vegetarijanska jela označena su na dijelovima jelovnika; o svim ograničenjima u vezi sastojaka raspravite izravno s restoranom prilikom narudžbe. Adresa je Lauensteiner Straße 11. Brunetti obično otvara navečer, a nedjeljom ranije. Također oglašava pizzu i tjesteninu za van. Za stol, online sustav za rezervacije prima manje grupe unaprijed; za veće grupe, hitne rezervacije ili potvrdu dogovora o preuzimanju nazovite ili pošaljite e-mail timu.

Schillerplatz 9, 01309 Dresden

+49 351 8119922

SchillerGarten spaja prostran restoran s pivskom baštom uz rijeku Labe kod mosta Blaues Wunder. Njegova lokacija pokraj Schillerplaca stavlja rijeku i obronke Loschwitza izravno u doživljaj. Zgrada potječe iz 1730. godine, no današnja je ponuda praktična: obrok à la carte u zatvorenom prostoru, stol na natkrivenoj terasi ili boravak u pivskom vrtu tijekom ljetne sezone. Kuhinja se usredotočuje na tradicionalna njemačka i saksonska jela. Njezin jelovnik uključuje saksonski sauerbraten s crvenim kupusom i krumpirovim knedlama, pečenu svinjetinu, teleći šnicl i pastrvu iz Forellenhof Ermisch u Saskoj Švicarskoj. Za manje apetite dostupne su juhe, salate ili topli sendvič s pečenom mesom. Ti primjeri opisuju objavljeni jelovnik, a ne obećanje da će svako jelo biti dostupno pri svakom posjetu. Također postoje i bezmesne opcije, uključujući sirne knedle s kremastim špinatom, tjesteninu s češnjakom i maslinovim uljem te sendvič s toplim sirom i salatom. To omogućuje planiranje zajedničkog obroka bez pretpostavke da svi žele isto tradicionalno mesno jelo. Izravno pitajte osoblje o alergenima ili promjenama u trenutnoj ponudi. Restoran je otvoren svakodnevno od 11:00 sati na adresi Schillerplatz 9. Nazovite ili pošaljite e-mail unaprijed ako želite određeno mjesto za sjedenje ili dolazite u grupi; gornje sale za proslave rezerviraju se zasebno. Prilikom rezervacije razlikujte natkrivenu terasu restorana od većeg pivskog vrta kako bi osoblje razumjelo o kakvom posjetu razmišljate.

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie je sada njemački gasthaus uz rijeku Labu, s pogledom prema Blaues Wunderu. Ta promjena je važna ako se sjećate njezina ranijeg identiteta talijanskog restorana: sadašnja kuća nudi tradicionalnu gostioničku kuhinju i Augustiner pivo iz Münchena. Prostrani drveni pult za pivo smješten je u prizemlju, dok gornji restoran ima velike prozore okrenute prema rijeci i mostu. Zgrada je starija od mosta. Izgrađena je 1860. godine kao Mon Bijou, naziv Villa Marie dobila je oko 1930. godine, a kasnije je postala okućalište dreseđanskih umjetnika. Nakon obnove, kuća i vrt otvoreni su kao restoran 1994. godine. Danas obitelj Kosiol spaja to starinsko ozračje vile s neformalnijim pristupom hrani i pivu. Jelovnik uključuje saksonsku krumpirovu juhu, goveđu juhu s izborom dodataka, salate i poznata jela iz gostionice. Salata se može nadopuniti sastojcima kao što su pečeni kozji sir ili mali šnicl. Tu je ljetna terasa, a za manje proslave može se rezervirati i zaseban salon. Pitajte koja je prostorija ili vanjski prostor dostupan ako je ambijent posebno važan za vaš obrok. Villa Marie nalazi se na adresi Fährgäßchen 1 u Blasewitzu. Navedeno radno vrijeme je od 11:30 do 22:30 svaki dan, a kuhinja radi do 21:00. Rezervacije stolova putem interneta ograničene su na osam osoba i zahtijevaju prethodnu najavu; za veće društvo ili za zahtjev koji sustav rezervacija ne može ispuniti, koristite izravan telefonski ili e-mail kontakt.

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergarten je tradicionalni gostionica uz rijeku na loschwitzer strani Blaues Wunder. Posluje od 1877. godine, kada je pristanište za trajekt ispred dalo gostionici raniji naziv, Gasthaus zur Fähre. Obitelj Buchbach preuzela je vodstvo 1997. godine i sada restoran vodi u drugoj generaciji. Ta povijest čini ovu lokaciju više od običnog praktičnog mjesta za zaustavljanje: restoran je ostao ovdje unatoč promjeni od riječnog trajekta do cestovnog mosta. Hrana slijedi modernu saksonsku usmjerenost, spajajući ustaljena regionalna jela s promjenjivim idejama. Sezonska ponuda vrti se oko sastojaka kao što su šparoge, mlada haringa i lješnjak. Restoranski jelovnik koristi se u zatvorenom prostoru, na terasi i u pivskom vrtu te uključuje odvojene odjeljke za ribu, vegetarijanske opcije i dječja jela. Provjerite trenutnu ponudu umjesto da pretpostavljate da je sezonska specijalnost dostupna tijekom cijele godine. Veliki pivski vrt okrenut je prema rijeci Labi, dok restoran nudi alternativu u zatvorenom prostoru. Obrok uz rijeku može se prirodno uklopiti u šetnju ili vožnju biciklom uz vodu. Objekt također organizira posebne gastronomske događaje i ima Elbzimmer na katu za okupljanja, stoga su redovita rezervacija stola i rezervacija za događaj različiti aranžmani. Körnergarten nalazi se na adresi Friedrich-Wieck-Straße 26. Otvoren je svakodnevno od 11:00, a kasnije je otvoren petkom i subotom, no kuhinja radi do zatvaranja lokala. Kontaktirajte osoblje kako biste rezervirali stol i provjerili vrijeme za posljednje narudžbe hrane za odabrani dan, osobito ako planirate doći navečer.

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

pon–čet 12:00–22:00; pet–sub 12:00–23:00; ned 12:00–20:00

1737 Terroir nalazi se u obnovljenoj bivšoj kapelici unutar kompleksa Generális Borhotel na trgu Kossuth u Tokaju. Visoki svodovi i topla rasvjeta daju blagovaonici prepoznatljiv ugođaj za suvremenu bistro kuhinju. Hotel se nalazi u povijesnoj vili, a restoran nudi obrok usredotočen na sastojke i vina regije, bilo da boravite u Tokaju ili ste u posjetu na jedan dan. Kuhinja spaja prepoznatljive sastojke u pažljivo složenim jelima. Njegov jelovnik uključuje pačju jetru s rabarbarom i kupinama, pastrvu s krastavcem i jabukom te juhu od peradi s udon rezancima i koprom. Među glavnim jelima su bakalar s graškom i limunom, pileća prsa s kremom od krumpira s tartufima i brokulom te zečje meso s batatom i Zemplén gljivama. Te kombinacije daju dobar osjećaj pristupa kuhinje, dok se sezonska ponuda neprestano mijenja. Svinjetina i divljač također imaju svoje mjesto: kare od mangalice poslužuje se s celerom i kapia paprikom, dok se divljač priprema s šljivom i palentom. Deserti slijede jednako individualan smjer, od bijele čokolade s malinom i kiselom trešnjom do pudinga od griza s karamelom i kolrabi. Vegetarijanski obroci mogu se pripremiti prema dostupnim sastojcima, stoga pri rezervaciji navedite svoje preferencije. Tokaj je u središtu vinske karte, od suhog Furminta, preko Hárslevelüa i aromatičnog Muškata do Aszúa. Predložene kombinacije na jelovniku nude polazišnu točku za odabir čaše uz svako jelo. Rezervirajte telefonom ili putem web-stranice restorana i provjerite trenutna jela prilikom planiranja posebnog ručka ili večere.

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

pon–ned 11:00–22:00

Bonchidai Csárda donosi tradiciju mađarske riječne gostionice na obalu Tise u Tokaju. Njezina terasa gleda prema rijeci, uz pristanište za brodove i početak šetnice. Okruženje čini ručak ili večeru prirodnim dijelom istraživanja obale, a središnje gradsko parkiralište nalazi se u blizini. Priča restorana započela je 1968. godine; obnovljeni objekt ponovno je otvoren pod imenom Bonchidai 2004. godine. Riba daje jelovniku veći dio svog karaktera. Na jelovniku se nalaze kotlovi ribarske juhe s karasom, somom ili mješavinom riba, uz hrskave komade ribe i predjela od dimljenog stjerleta. Za obilniji glavni obrok, izbor uključuje pečenu smuđicu, pastrvu s pomfritom i somov paprikash poslužen s rezancima od svježeg sira. Dijeljena jela kombiniraju nekoliko vrsta pripreme ribe, što može biti korisno kada dvoje ljudi žele zajedno istražiti specijalitete kuhinje. Izbor također ostavlja prostor za goste koji preferiraju meso ili vegetarijanski obrok. S ribljim jelima poslužuju se svinjska šnicla, pečeni koljenac, goveđi gulaš s mađarskim knedlama, panirani sir i Camembert s borovnicama. Za manje goste dostupne su posebne ponude piletine, sira i soma. Deserti nastavljaju mađarsku temu sa somlói roladom, pireom od kestena i palačinkama punjenim svježim sirom ili džemom od šljiva. Tokajska vina, uključujući Furmint, Hárslevelű i Aszú, pružaju lokalnu pratnju. Stolovi se mogu rezervirati online za kasniji datum; za posjet istog dana, nazovite restoran izravno. Online zahtjev postaje rezervacija tek nakon što ga restoran potvrdi, stoga sačuvajte tu potvrdu prije planiranja obroka uz izlet brodom.

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

čet–ned 12:00–20:00; pon–sri Zatvoreno

Bacchus Étterem je obiteljski restoran na trgu Kossuth u centru Tokaja. Obnovljen 2026. godine, spaja moderniziranu blagovaonicu s poznatom atmosferom obiteljskog poduzeća, a terasa gostima nudi prostor za objedovanje na otvorenom na trgu. To je praktično mjesto za pravi objed tijekom posjeta gradu, s mađarskim jelima u središtu kuhinje. Ponuda jelovnika seže od obilnih juha do glavnih jela s bogatim umacima. Gulaš od svinjetine, ribarska juha od soma i krem juha od gljiva s estragonom nude različite načine za početak. Paprikash od soma poslužuje se s krumpirovim knedlama od svježeg sira s okusom kopra, dok se hrskava pastrva poslužuje s bademima i pomfritom. Pečenje Bacchus spaja svinjsko rame, rebarca i koljenicu u mađarskoj pripremi s röstijem, što ga čini osobito obilnim izborom. Ostale opcije uključuju patku na konfit s crvenim kupusom, paniranu ili punjenu piletinu i svinjski file s umakom od dimljenog sira. Vegetarijanski gosti imaju prženi sir trapist ili Camembert bez korice s šumskim voćem. Polutke odabranih juha, šnicla i jela od sira pomažu kada bi cijeli glavni obrok bio previše. Za desert potražite knedle od svježeg sira s šljivom, vanilijom i slatko-kiselom pavlakom ili sezonsku voćnu pitu. Obrok ovdje odgovara opuštenom ručku jednako kao i ranijoj večeri. Rad restorana trenutno je koncentriran od četvrtka do nedjelje, stoga planirajte svoj posjet u skladu s tim i nazovite da rezervirate stol. Vlastiti jelovnik restorana mjesto je gdje možete provjeriti sezonske dodatke prije nego što odaberete što naručiti.

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

sri–ned 12:00–22:00; pon–uto Zatvoreno

Galuschka Bistro & Garden nudi mađarskoj kuhinji opušteno utočište u središtu Tokaja, s kariranim stolnjacima, zatvorenom blagovaonicom i zelenim vrtom za objed na otvorenom. Kuhinja radi sa sezonskim sastojcima i unosi lokalne proizvode u poznata jela. To je privlačna stanica kada želite da vrijeme provedeno za stolom bude dio vašeg dnevnog posjeta, a ne samo pauza između razgledavanja znamenitosti. Regionalni sastojci pojavljuju se već od prve hrane. Predjela uključuju ovčji sir iz Mádá s rajčicom i patlidžanom, terinu od paštete od pureće jetre s Aszú kajsijom i tartar od zrelog mađarskog Angus govedine poslužen s kiselim tijestom. Plat za dijeljenje objedinjuje šunku, kobasicu, sir Zemplén, domaće namaze i ukiseljeno povrće. Juhe slijede isti obilni smjer, s goulashom od goveđeg vrata i ručno rađenim rezancima ili bujonom od perada s knedlama od griza. Glavna jela kreću se od pilećeg paprikaša s knedlama galuska i salatom od krastavaca do schnitzela od svinje pasmine Mangalica punjenog sirom i Zemplén šunkom. U tavi pečena štuka poslužuje se s tikvom i koprom, dok stariji odrezak od govedine Angus dolazi s graškom i pečenom kapia paprikom. Tu su i domaće rezance od jaja, a zaseban dječji izbor uključuje juhu, piletinu, sir i tjesteninu. Za desert, aranygaluska spaja slatko tijesto s Aszú grožđicama, sabajonom i kandiranim orasima; palačinke se poslužuju s krem sirom ili začinjenom marelicom. Odabrana tokajska vina, uključujući Furmint i Hárslevelű, nalaze se uz bezalkoholne opcije. Restoran je trenutno otvoren od srijede do nedjelje. Prilikom rezervacije navedite prehrambene zahtjeve kako bi vam kuhinja mogla objasniti koja sezonska jela ili prilagodbe su prikladne za vas.

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem je restoran hotela Csillag Tokaj, na rakamazkoj strani rijeke nasuprot Tokaja. Njegov identitet temelji se na kombiniranju ribljih jela s tokajskim vinima, što ga čini korisnom adresom za svakoga tko želi obrok ukorijenjen u rijekama i vinogradima tog područja. Koristite adresu Horgász utca u Rakamazu pri planiranju rute preko mosta. Ribarska juha jedna je od glavnih atrakcija. Kuhinja nudi verzije s karasom, somom ili mješovitom ribom, a pikantnija korhely varijacija dodaje kiselu vrhnju, limun i senf. Za glavno jelo tu su odresci od karasa na žaru, som u prezli i som paprikaš s rezancima od svježeg sira i krispi slaninom. Cijela pastrva može se peći na žaru ili u foliji s limunom, maslacem i češnjakom; cijeli zander i stjerlet također su navedeni među ribljim specijalitetima. Grupe s različitim ukusima imaju mnogo izbora osim ribe. Jela uključuju svinjsku vratnu kost s lukom, pileći paprikaš, nadjevenu svinjetinu i piletinu te uvaljani trapist sir. Kremasta tjestenina sa špinatom i rezanci s kiselim sirom nude dodatne alternative. Palačinke od kiselog sira na tokajski način s grožđicama i vanilijom, Gundelove palačinke i čokoladna torta omogućuju da obrok završite nečim prepoznatljivo mađarskim ili nečim jednostavnijim. Vinska karta objedinjuje proizvođače iz Tokaja, Tarcala, Rátke i Hercegkúta, s suhim Furmintom i Hárslevelű uz slađe regionalne stilove. Ponuda za ručak mijenja se tijekom tjedna. Za večeru ili određeno jelo od cijele ribe, prije dolaska nazovite restoran kako biste provjerili trenutnu ponudu i dostupnost.

Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

BIKINI je kafić specijalne kave i doručka na adresi Hospitalstraße, u Gründerzeit ulicama između željezničkog kolodvora i stare gradske jezgre, što ga čini najbližom od tih adresa kući i lako dostupnim za prvu jutarnju kavu. To je jedinstveni, neovisno vođen kafić, otvoren svaki dan u tjednu od devet ujutro do osam navečer. Prostor je uređen neonskim svjetlima i mnoštvom biljaka, a vlasnici ga opisuju kao mjesto za doručak, kavu, opuštanje i rad, s besplatnim Wi-Fi-jem za sve koji trebaju otvoriti laptop. Njihov pristup kavi je takav da je shvaćaju ozbiljno, ali bez pretjerane strogosti: espresso napitci, kapućino, flat white i latte macchiato, filter kava, matcha latte uključujući i jagodastu verziju, kakao napitak i izbor čajeva. Doručak se poslužuje tijekom cijelog dana, a na jelovniku su jaja Benedikt, tost s avokadom, francuski tost, turska jaja, kajgana, palačinke s Nutellom ili slaninom i javorovim sirupom, zdjela s açaí bobicama i poke zdjele, pri čemu su označene veganske opcije. U ponudi su smoothieji, svježi sokovi i domaće limunade. U večernjim satima kafić se pretvara u mali bar s uslugom za stolom, a poslužuju se Riesling, Merlot i rosé, spritz kokteli kao što su Aperol Spritz, Hugo i Lillet Wild Berry te piva, uključujući lokalni Landskron Pilsner. Tijekom dana naručuje se na šanku. Kafić navodi da je dobrodošao svima – turistima, mještanima, obiteljima i mladima – i to i dokazuje: prilagođen je osobama u invalidskim kolicima, ima šest dječjih stolica za hranjenje i prostor za presvlačenje, a psi su dobrodošli. Stolovi se mogu rezervirati online.

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Görlitzer Kartoffelhaus kuha u starom gradu već otprilike dvadeset godina, i kao što ime kaže, gotovo sve ovdje vrti se oko krumpira. Smješten je u Steinstraße, kratkoj ulici koja se penje od Marienplaca prema Obermarktu, a ljeti njegov vrt s pivom gleda prema kazalištu Gerhart Hauptmann i maloj Annenkapelle. Unutra se nalazi glavna blagovaonica s oko devedeset sjedala u rustikalnom, ugodnom stilu, mali odvojeni kutak za sedam osoba i dugi stol za grupe do dvadeset osoba, kao i sala za događanja nazvana 'Alter Fritz'. Pivski vrt je otvoren od svibnja do listopada. Jelovnik je dugačak i beskompromisno regionalan. Šleska jela zauzimaju istaknuto mjesto: 'Schlesisches Himmelreich', kriška dimljenog svinjskog karea s sušenim voćem u slatko-kiselom umaku i krumpirovim knedlama, šleski pivski gulaš s kiselim kupusom i šleska kobasica od krumpira na kiselom kupusu s Appernmaukeom, lokalnim pireom od krumpira. Postoje palačinke od krumpira s raznim nadjevima, juhe od krumpira, pečeni krumpiri u ljusci s nadjevima, pečenja od krumpira poput vegetarijanskog jela 'Schöne Gärtnerin', prženi krumpiri s prženim jajima, domaća goveđa rolada s crvenim kupusom, odresci s roštilja od lave kamena, hrskava poludivlja patka i ribe poput matjes haringe, ukiseljene pržene haringe i pastrve meunière. Popis pića uključuje Fritzens Kartoffelbier, krumpirovu pivu, i krumpirov šnaps. Postoji i zaseban dječji jelovnik, a kuhinja navodi da nastoji pripremati hranu bez aditiva kad god je to moguće. Otvoreno svakodnevno od kasnog jutra do večeri, mjesto je idealno za obitelji, grupe i sve koji žele obilnu šlesku i regionalnu hranu, na kratkoj pješačkoj udaljenosti od željezničke četvrti.

Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Café Herzstück naziva se veganskim i vegetarijanskim šivaćim kafićem, a otvorio je svoja vrata u starom gradu Görlitza 21. veljače 2015.; susjedna šivaonica trenutno nije u upotrebi. Smješteno je u ulici Weberstraße u povijesnoj jezgri, a vlasnici su ga osmislili kao dnevni boravak: mali, ugodan prostor za do 25 osoba, uz tihu terasu za toplije dane. Kuhinja je domaća i koristi svježe sastojke iz regije, a kuća označava svoju hranu kao organsku, vegansku, vegetarijansku i bez glutena gdje je to primjenjivo. Kolači su velik dio ponude i peču se kao veganski i bez glutena, a uz njih je dostupna i raznolika ponuda kavnih napitaka. Jela koja su se pojavljivala na dnevnoj karti uključuju juhu od mrkve, đumbira i naranče te vegetarijanski burger. Vikendom kafić nudi brunch od deset do dva sata, švedski stol na kojem se može jesti koliko god želite, a koji se sastoji od peciva i namaza, guacamolea i humusa, salata, kajgane, palačinki, zobenih pahuljica, brownieja i čokoladnog moussea, uz dostupni prosecco; preporučuje se rezervacija. Osim samog kafića, tim peče rođendanske i svadbene torte po narudžbi, bavi se cateringom i organizira male proslave poput rođendana, vjenčanja i poslovnih zabava. Umjetnici i kreativci mogu izlagati svoje radove u kafiću, a za ručno izrađene komade na raspolaganju su iznajmljive police i osvijetljene vitrine. Otvoren je srijedom i četvrtkom poslijepodne te od kasnog jutra u petak, a pogodan je za sve koji žele spor doručak vikendom ili komad torte usred šetnje starim gradom, a osobito za vegane i one koji izbjegavaju gluten.