Konoba Zora

Konoba Zora nalazi se u srcu Dobrinja, gdje unutarnje ulice otoka i staro kamenito okruženje pružaju drugačiji ambijent od obalnih odmarališta. Taverna svoje početke vuče iz gostionice koju je 1947. godine otvorio Nikola Fugošić. Dvije godine kasnije njegov se sin Nikola oženio kuharicom Zorom, a par je preuzeo posao. Po njoj je restoran dobio ime, a njezin je rad pomogao da šurlice s otoka Krka postanu poznate i izvan njega. Ručno rađena tjestenina i dalje je najbolji uvod u kuhinju. Kuća preporučuje šurlice s goulashom, uz dobrianske makarune i njoke s istim obilnim prilogom. Druga priprema kombinira šurlice s umakom od škampa, povezujući tradiciju tjestenine kontinentalne konobe s Jadranskim morem. Ta jela čine restoran posebno relevantnim za posjetitelje koji žele istražiti hranu povezanu s samim otokom. Za desert, kuća priprema presnoc, tradicionalnu otočnu slasticu od lokalnog ovčjeg sira. Kuhinja opisuje praćenje starog recepta kao način poštovanja prošlosti. Ta posvećenost kontinuitetu povezuje desert s obiteljskom poviješću iza restorana. Kameni zidovi i drvene klupe doprinose atmosferi koju restoran nudi. Obrok ovdje može se kombinirati s šetnjom uskim ulicama Dobrinja i posjetom crkvi svetog Stjepana. Rezervacije stolova vrše se putem obrasca za rezervaciju ili telefonom restorana, tako da gosti mogu dogovoriti svoj posjet neposredno prije polaska iz Malinske.

• Riba i plodovi mora
• Prihvaćaju rezervacije

Idi tamo

Dobrinj 71, 51514 Dobrinj, Croatia

+38551848250 · www.konobazora.hr

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte, radno vrijeme and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran