Konoba Boba

Konoba Boba spaja kuhinju chefa i vlasnika Vjeka Bašića, njegove obitelji i vrtno okruženje u srcu Murtera. Boba je obiteljski nadimak, a restoran taj naziv smatra vezom sa svojim otočkim domom. Okruženo more, Kornati otoci i ljudi koji opskrbljuju kuhinju oblikuju njegov pristup hrani. Jela od ribe i morskih plodova čine središte jelovnika koji prati godišnja doba i različita podrijetla sastojaka. Temelj čini tradicionalna otočka kuhinja, dok suvremena razmišljanja utječu na način pripreme i prezentacije tih sastojaka. Ovo je restoran koji treba doživjeti kroz trenutnu ponudu, a ne kroz pojedinačno jelo za koje se očekuje da će trajno biti na jelovniku. Vrt je važan dio doživljaja. Ružmarin, bosiljak, origano, metvica i majčina dušica rastu uz povrće i voćke, uključujući stablo smokve, masline, citruse i dud. Kameni zid dvorišta okružuje vanjski prostor za blagovanje, koji prima osamdeset gostiju, dok unutrašnjost ima pedeset sjedala. Dio kuhinje je otvoren, što gostima omogućuje da promatraju pripremu jela. Izbor vina upotpunjuje obrok, a prostor je prilagođen i manjim stolovima i druženjima s prijateljima. Kontrast između ograđenog vrta i vidljive kuhinje pruža gostima dvije različite veze s hranom: biljke oko stola i rad koji stoji iza svakog jela. Rezervacije su dostupne telefonom ili putem poveznice za rezervacije restorana. Parkiralište je označeno pokraj restorana i u lokalnoj marini.

• Riba i plodovi mora
• Sjedenje u zatvorenom
• Sjedenje na otvorenom
• Prihvaćaju rezervacije
• Parkiranje

Idi tamo

Butina 22, 22243 Murter, Croatia

+385989379181 · konobaboba.hr/index_eng.php

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran