Casa Don Dino

Casa Don Dino donosi suvremenu dalmatinsku kuhinju u Matije Gubca u središtu Trogira. Morski plodovi, sezonski proizvodi, maslinovo ulje i regionalno začinsko bilje glavne su odrednice njegove kuhinje. Restoran objavljuje odvojene jelovnike za brunch, ručak i à la carte, stoga se isplati odabrati uslugu koja odgovara vrsti obroka koji imate na umu.

Večernji jelovnik započinje prepoznatljivim lokalnim okusima: soparnikom, dalmatinskom pitom punjenom blitvom, domaćom focacciom i slanim ili mariniranim inćunima. Sirova i hladna jela idu u smjeru složenijih priprema, uključujući tartare od tune s avokadom i tostiranim bademima, ceviche od bijele ribe s citrusima i kamenice s limunom i ukiseljenim lukom. Ona pružaju nekoliko alternativa za lagano predjelo.

Među prepoznatljivim jelima, rižoto Don Dino kombinira jastoga, adrijanske kozice, paški sir i pistacije. Hobotnica peka nudi se za dvoje s mladim krumpirom i tikvicama, dok je brancin pečen u soli još jedno jelo za dijeljenje. Gosti koji preferiraju meso mogu odabrati goveđe ražnjiće, janjetinu ili piletinu s romesco umakom; vegetarijanska jela uključuju pečeni cvjetača s humusom i parmigianu od patlidžana.

Ta raznolikost čini ovo korisnim izborom kada grupa želi planiranu večeru s različitim željama za istim stolom. Rezervacije su dostupne putem web stranice restorana, uz izravan telefonski i e-mail kontakt za dogovor o određenom jelu ili prigodi. Prilikom rezervacije raspitajte se o dnevnoj dostupnosti i odgovarajućem jelovniku, osobito ako je zajedničko riblje jelo ili peka u središtu vaše posjete.

• Mediteranski
• Riba i plodovi mora
• Vegetarijanac
• Prihvaćaju rezervacije

Idi tamo

Matije Gubca 14, 21220 Trogir, Croatia

+385977055560 · [email protected] · casadondino.com

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje radno vrijeme and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran