Via Pasteria Corso Italia

Via Pasteria na Cursu Italia radi samo jednu stvar: tjesteninu. Kućni moto glasi "za ljubav tjestenine", a jelovnik je izgrađen oko nje, umjesto da je tretira kao prvi od više slijeva — što je odmak od uobičajene talijanske strukture i razlog zašto ovo mjesto jednako dobro funkcionira za brz ručak kao i za večeru.

Popis se mijenja s godišnjim dobima, a uz njega postoji i jelo mjeseca. Nedavni primjeri daju dojam o kuhinji: linguine s organskim parmezanom, sicilijanskim limunom, vlascem i kavijarom od jesetre; hladne conchigliette s pecorino sirom odležanim u pećini, konzerviranim rajčicama, maslinama sorte Cerignola, sicilijanskim limunom i crusco paprom; paccheri alla Norma s mariniranom ljubičastom patlidžanom, dvadesetčetveromjesečnim Parmigiano Reggianom od goveda Vacche Rosse i slanom rikotom; linguine s dagnjama i botargom. Sastojci su navedeni sve do pasmine krave, što govori kamo se usmjerava pažnja.

Otvoren je svaki dan, od podne do 22:30, bez poslijepodnevne pauze – što je zaista korisno u gradu u kojem većina kuhinja zatvara između 15 i 19 sati, pa kasni ručak postaje nemoguć.

Corso Italia se proteže južno od Duoma prema Porta Ludovici, nekoliko minuta hoda od katedrale i metro postaje Missori, stoga je lako dostupna pješice s bilo kojeg mjesta u povijesnoj jezgri.

Via Pasteria nalazi se na adresi Corso Italia 16, 20122 Milano.

• talijanski
• Njemačka domaća kuhinja
• Ručak
• Večera

Idi tamo

Corso Italia 16, 20122 Milan, Italy

pon 12:00–22:30; uto 12:00–22:30; sri 12:00–22:30; čet 12:00–22:30; pet 12:00–22:30; sub 12:00–22:30; ned 12:00–22:30

+390289053384 · www.viapasteria.com

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran