Restaurant Basalt

Basalt je riblji restoran u Middelburgu i to kaže bez okolišanja. Nalazi se u Sint Janstraat u povijesnoj jezgri, blizu stare riblje tržnice, a cijela je kuhinja izgrađena oko ribe, vina i onoga što Nizozemci nazivaju burgundskim načinom prehrane — polako i dugo.

Ponuda se mijenja, što je važan detalj: ono što se poslužuje ovisi o tome što je tog dana stiglo s tržnice, a ne o fiksnom jelovniku. U Zelandi je to prava posebnost. Pokrajina se nalazi između Sjevernog mora i delte, a dagnje, kamenice i plosnate ribe izlaze iz vode nekoliko kilometara od stola. Restoran koji jelovnik prilagođava ulovu posluje drugačije od onog koji to ne čini.

Vlasnici opisuju prostor kao obiteljski, a ne formalan, a vinska karta je sastavljena da prati ribu.

Restoran je otvoren svakog dana, za ručak od podne do 16 sati i za večeru od 17 do 23 sata, s kratkom pauzom između. Rezervacija je preporučljiva u maloj blagovaonici u centru grada.

Middelburg je udaljen pet kilometara od Oost-Soubourga, četiri minute vlakom, a Sint Janstraat je nekoliko minuta hoda od strane stare gradske četvrti koja je uz kolodvor.

Basalt se nalazi na adresi Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.

• Riba i plodovi mora
• Ručak
• Večera
• Prihvaćaju rezervacije

Idi tamo

Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg, Netherlands

pon 12:00–16:00, 17:00–23:00; uto 12:00–16:00, 17:00–23:00; sri 12:00–16:00, 17:00–23:00; čet 12:00–16:00, 17:00–23:00; pet 12:00–16:00, 17:00–23:00; sub 12:00–16:00, 17:00–23:00; ned 12:00–16:00, 17:00–23:00

+31118567737 · www.restaurantbasalt.nl

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran