Restaurant La Grotte

Restoran La Grotte donosi sezonski restoran u prirodnu špilju na Place des Moulins u Trans-en-Provenceu. Chantal i Philippe sa svojim timom dočekuju goste, dok chef Philippe Funel razvija jelovnik koji se mijenja otprilike svakih tri mjeseca. Okruženje jelima daje poseban karakter: špiljska blagovaonica umjesto uobičajenog restorana na glavnoj ulici, prikladna za zajedničko slavlje ili obrok za dvoje. Jesenja ponuda kombinira poznate francuske sastojke s tjesteninom, morskim plodovima i pažljivo sastavljenim umacima. Za predjela su u ponudi ceviche od brancina s kokosom, vanilijom i gelom od ananasa i limete te mekano kuhano jaje s domaćim brioshom s maslacem, korzičanskom coppom i parmezanom. Specijalitet kuće su linguine završene na kotaču parmezana i zapaljene. Drugo jelo s tjesteninom spaja papardelle s govedinom Charolais, foie grasom prženim u tavi i ljetnom tartufom. Među ribljim pripremama je losos s kremom od topinambura, speltom i pečenim lješnjakom, dok se grdobina poslužuje s koncentriranim umakom na način bouillabaisse. Ponuda mesa kreće se od telećeg mesa do pečene janjetine i flambiranog filea Charolais. Sezonski burger sastoji se od domaćeg laminiranog brioša i poslužuje se s domaćim pomfritom. Deserti nastavljaju jesensku temu s tiramisuom od mandarina i kestena, jabukom s kremom od kalisona te domaćim sladoledima ili sorbetima. Odvojeni dječji jelovnik nudi meso, ribu ili tjesteninu. Rezervacije se vrše online, uz traženu garanciju bankovnom karticom. Gosti koji dolaze s dječjim kolicima ili psom mole se da to navedu prilikom rezervacije kako bi osoblje moglo osigurati odgovarajuće mjesto.

• Burgere
• Riba i plodovi mora
• Sladoled
• Ručak
• Večera
• Prihvaćaju rezervacije
• Dobro za djecu
• Plaćanje karticom

Idi tamo

Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence, France

+33494708759 · www.restaurantlagrotte.fr

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran