Restaurante Neptuno Mojácar

Neptuno se nalazi uz plažu Playa del Descargador na mediteranskoj obali Mojácara. Riba pečena na žeravici, espetos i rižina jela čine središte njegove kuhinje, s naglaskom na tradicionalne recepte i sastojke iz okolice. Okruženje donosi plažu izravno u doživljaj: restoran je okrenut prema moru, a stube vode prema pijesku. To je mjesto izgrađeno oko veze između obalne kuhinje i njezina okruženja, a voda čini pozadinu za obrok.

Iza restorana stoji Fran Andreu, koja je odrasla u Orihueli u Alicanteu. Velika okupljanja s obitelji i prijateljima, domaća kuhinja i vino oblikovali su njezin interes za ugostiteljstvo mnogo prije nego što je počela raditi u restoranima. Njezina rana karijera obuhvaćala je bankarstvo, savjetovanje i nekretnine. Dok je živjela u Mojácaru i radila u nekretninama, čula je da bi restoran na plaži Neptuno mogao biti na prodaju te ga je kupila s irskim poslovnim partnerom. Nakon toga je sama preuzela vođenje.

Ta osobna povijest i dalje je dio identiteta restorana. Njegova se kuhinja razvila prema mediteranskim receptima pripremljenima u vlastitoj produkciji, uz pažnju posvećenu lokalnim proizvodima i okolišu. Glavni izbori vrte se oko mora, bilo kroz izravnu toplinu roštilja ili pripreme riže koje su još jedna od specijaliteta kuće. Gosti mogu zatražiti stol putem usluge rezervacija restorana ili kontaktirati tim telefonom. Neptuno također nudi poklon-bonove za obroke, proširujući svoj naglasak na okupljanje za stolom na proslave i poklone.

• Riba i plodovi mora
• Prihvaćaju rezervacije

Idi tamo

Paseo del Mediterráneo 62E, 04638 Mojácar, Spain

+34616005387 · www.neptunomojacar.com

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte, radno vrijeme and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran