Restaurant Velum

Velum u Palitu nudi širok uvod u rabsku kuhinju, s otočnim receptima uz mediteranske ribe, tjesteninu i mesna jela. Njegovo ime na latinskom znači jedro, što je prikladna polazna točka za restoran čiji jelovnik toliko crpi iz okolnog mora. Za razliku od mnogih otočnih adresa, Velum prima goste tijekom cijele godine.

Ponuda morskih plodova uključuje ribu s roštilja, školjke pripremljene na buzara način i rižoto s crnim hobotnicama. Tjestenina dolazi u nekoliko oblika, od fužira s kozicama i tartufima do špageta s dagnjama. Za izrazito lokalnu deliciju, pitajte za štokalj, sušene hobotnina pipke poslužene s jajima. Kuhinja također nudi tradicionalna jela koja je potrebno dogovoriti unaprijed, uključujući hobotnicu ispod peke i rapsku grotu, te punjenu govedinu pršutom i sirom u tamnom umaku.

Postoji dovoljno izbora i za stol koji ne dijeli isti apetit. Vegetarijanske opcije uključuju tjesteninu s gljivama i tikvicama, gnocchi s četiri sira i tanjur s povrćem i prženim sirom. Meso jela i manja dječja jela predstavljaju alternativu morskim plodovima. Deserti uključuju toplu čokoladnu tortu i cheesecake, dajući obroku drugačiji završni akord od slanih otočnih specijaliteta.

Vanjska terasa, parkiralište i mogućnost narudžbe za van čine Velum praktičnim za različite vrste ljetnih dana. Rezervirajte izravno ako želite određeno tradicionalno jelo, jer jela po dogovoru zahtijevaju više planiranja od spontanog ručka. Prilikom ranijeg ili kasnijeg dolaska provjerite radno vrijeme kuhinje, kao i objavljeno radno vrijeme restorana.

• Mediteranski
• Riba i plodovi mora
• Vegetarijanac
• Za van
• Sjedenje na otvorenom
• Prihvaćaju rezervacije
• Parkiranje
• Wi-Fi

Idi tamo

Palit 71, 51280 Palit, Croatia

+38551774855 · [email protected] · velum.hr/hr

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran