Povratak na popis

Restoran

Restaurant Wullenwever

Lübeck

BookNoFees: Primjer fotografije: Riba sa žara
Ilustrativna fotografija jela — nije snimljena u ovom lokalu · José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Još nema fotografije — pomozite da ovo mjesto postane vidljivoDodaj fotografijuNapišite recenziju

Wullenwever je Roy Petermannov restoran smješten u trgovačkoj kući iz 1585. godine na adresi Beckergrube. Interijer i zaštićeni dvorišni prostor pružaju dva različita ambijenta za isti pristup kuhanju: lagana, moderna jela s regionalnim korijenima te mediteranskim i pomorskim utjecajima. Dvorište prekriva platno, a restoran navodi da je dostupno veći dio godine.

Jelovnici se mijenjaju svaka tri tjedna, što kuhinji omogućuje da naglasak prilagođava godišnjem dobu. Izbor kombinira ribu, školjke, meso i povrće, umjesto da se temelji na jednom sastojku. Jedan objavljeni jelovnik spaja topli dimljeni losos s bundevom, jastoga s mrkvom, narančom i estragonom te lakšu interpretaciju boršča. Glavna jela uključuju brancina s špinatom i senfovim Champagne beurre blancom ili pečenu punjenu jetru s jesenskim povrćem i umakom od crnog vina i šalote. Tu sekvencu zaokružuju desert od jabuke ili izbor zrelih sireva.

Gosti mogu odabrati izbor od tri slijeda ili cijeli meni od pet slijedova. Za cijeli stol dostupan je, uz prethodnu najavu, iznenađujući meni od sedam slijedova, a može se unaprijed naručiti i vegetarijanski meni.

Vinu se posvećuje jednako velika pažnja. Vinska karta uključuje njemački rizling, chardonnay i crna vina iz Europe i inozemstva, uz bogat izbor vina u polulitrama. Roy i Manuela Petermann savjetuju o cjelovitoj kombinaciji jela i vina ili o odabiru po čaši, ovisno o obroku i osobnim željama. Izravne rezervacije omogućuju gostima da dogovore svoje planove s restoranom, uključujući aranžmane za veće grupe.

  • Mediteranski
  • Riba i plodovi mora
  • Vegetarijanac
  • Sjedenje u zatvorenom
  • Sjedenje na otvorenom
  • Prihvaćaju rezervacije
  • Grupe i funkcije

Idi tamo

Beckergrube 71, 23552 Lübeck, Germany

+49 451 704333 · www.wullenwever.de

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran

Bio si tamo?

Napišite recenziju

Još nema recenzija. Ako ste ovdje jeli, bili biste prvi — dodirnite zvjezdicu i recite sljedećem gostu zašto.

Prijavi fotografiju

Smještaj za vaš posjet objektu Restaurant Wullenwever

Planirate posjetiti Restaurant Wullenwever u mjestu Lübeck? Otkrijte kuće i apartmane za svoj odmor. Udaljenosti od restorana prikazane su zračnom linijom kada su poznate.

U krugu od 50 km objavljeno je manje od šest smještaja. Prikazujemo i najbliže smještaje izvan tog kruga.

Pregledajte sve smještaje za odmor

6 / 6

Prvo regionalni, zatim mali izbor etabliranih vodiča za odredišta. Svaki link otvara pravu, preglednu stranicu.

Lübeck Smještaj za odmor u mjestu LübeckNjemačka Smještaj za odmor u mjestu Njemačka

Hrana i piće u blizini Lübeck

Najbliža objavljena mjesta s prikazanim položajem na karti, poredana po udaljenosti.

Pogledajte sva mjesta za hranu i piće

Pogledajte sve mjesta