Sisal by Chicolino

Sisal by Chicolino restoran je uz samu obalu u A Pobra do Caramiñal, na ušću rijeke Arousa. Njegov pristup započinje s lokalnim proizvodima iz područja Barbanza, a jelovnik se mijenja kako se uvode nova jela i vina. Obalni gradić pruža drugačiji ambijent za objed u usporedbi sa središtem Ribeire, a istovremeno ostaje bliska opcija duž iste obale.

Morski plodovi su u prvom planu, a poslužuju se dagnje, školjke i kapice pripremljene na tavi s uljem od vlasca. Među ribljim jelima su bakalar s umakom od jastoga i pečenim paprikama te peščanac s pil-pil umakom od šafrana. Pečeni hobotnica poslužuje se s pireom od krumpira, dok ga druga priprema pretvara u fideuà s aioli umakom. Ovi odabiri pokazuju kuhinju koja ističe regionalne proizvode, a istovremeno varira umake i priloge.

Riža može biti u središtu obroka: jastog s rižom zahtijeva prethodnu narudžbu za najmanje dvije osobe, a riža s crnim hobotnicom poslužuje se s zelenim ajoli umakom i piparom. Rižoto s gljivama i tartufima, humus od slanutka i pečeno povrće proširuju ponudu. Izbor mesa uključuje galicijske burgere od govedine, odrezak s roštilja i file od govedine sa špinatom i grožđicama.

Za desert, trenutna ponuda uključuje pečenu cheesecake tortu, mille-feuille od tijesta i bjelanjaka te rolice od lisnatog tijesta punjene bademovom kremom. Dostupan je i dječji jelovnik. Restoran posebno preporučuje rezervaciju tijekom vikenda i ljetne sezone; za stol se obratite izravno i unaprijed navedite svaku narudžbu riže s jastogom. Korisno je provjeriti najnoviji jelovnik prije posjeta jer su redovite promjene dio pristupa restorana Sisal.

• Španjolski
• Steak i roštilj
• Riba i plodovi mora

Idi tamo

Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal, Spain

+34981830267 · [email protected] · sisalbychicolino.com

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje radno vrijeme and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran