Tomažova Konoba

Tomažova Konoba je konoba i agroturistički objekt obitelji Vošten u Voštenima, nedaleko od Sv. Lovreča. Obitelj priprema tradicionalnu istarsku hranu i sama proizvodi suhomesnate proizvode, čime je odnos između stola i kućne proizvodnje hrane u središtu svake posjete. Degustacijski izbor obuhvaća pršut, sušeni ombolo, svinjsku vratinu, pancetu i kobasice uz četiri vrste sira. Uz njih se poslužuju domaći kruh i ekstra djevičansko maslinovo ulje, a nakon toga slijedi desert. Aperitive iz destilerije Old School Distillery predstavljaju još jedan lokalni proizvod, a vino je uključeno u degustacijski aranžman. Osim ponude suhomesnatih proizvoda, obitelj svoju kuhinju opisuje kao pripremu mesnih i ribljih jela po starim istarskim receptima, s naglaskom na polako pripremljene domaće obroke. Mesni proizvodi obitelji obrađuju se ručno, bez dimljenja, uz upotrebu morske soli i papra te bez dodanih pojačivača okusa. U zatvorenom prostoru može sjesti trideset gostiju; s terasom je ukupan broj šezdeset. Stolovi se mogu rezervirati telefonom ili e-poštom. Grupe su dobrodošle, uključujući posjetitelje koji dolaze zajedno na izlet. Obitelj također nudi mogućnost posjeta obližnjoj destileriji kako bi se vidjelo proizvodnju lokalnih žestokih pića. Prirodni izvor u blizini konobe nudi pješačima još jedno mjesto za istraživanje, dok utvrđeni grad Sveti Lovreč predstavlja dodatnu postaju u okolici. Zajedno, konoba, proizvodnja suhomesnatih proizvoda i okolni krajolik nude nekoliko načina za posjet, bilo da je glavni interes zajedničko kušanje ili duži obrok.

• Riba i plodovi mora
• Sjedenje u zatvorenom
• Sjedenje na otvorenom
• Prihvaćaju rezervacije
• Grupe i funkcije

Idi tamo

Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč, Croatia

pet–ned 15:00–22:00; pon–čet Zatvoreno

+38552616523 · tomaso.hr

Rezervacije dogovorite izravno s restoranom.

Je li ovo vaš restoran? Još nam nedostaje adresa e-pošte and fotografije. Preuzmite unos i dodajte ga sami — besplatno, i ostaje besplatno.Preuzmite ovaj restoran