Restorani, kafići i pekare Hamm

Volmerstraße 9, 12489 Berlin

+49 151 70828695

pon–ned 09:00–17:00

Njemački restoran u Adlershofu, Berlin. Ponude za doručak.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Ehrlichstraße 30, 10318 Berlin

+49 30 55238025

Restoran u Berlinu poslužuje talijansku kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje, hranu za van i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Am Adlergestell 181, 12489 Berlin

+49 177 8336810

Restoran u Berlinu poslužuje njemačku domaću kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bahnhofstraße 1, 13125 Berlin

+49 30 20670730

ned–čet 11:30–21:30; pet–sub 11:30–22:00

Restoran u Berlinu poslužuje japansku kuhinju. Nudi vanjska sjedeća mjesta i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Treskowallee 116, 10318 Berlin

+49 30 51061551

uto–čet 11:00–21:00; pet–ned 11:00–21:30

Azijski i japanski restoran u Karlshorstu, Berlin. Nudi vanjsko sjedenje, dostavu i hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bucher Chaussee 5, 13125 Berlin

+49 30 81813515

12:00–23:00

Restoran u Berlinu poslužuje talijansku kuhinju. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Achillesstraße 54, 13125 Berlin

+49 30 24355386

Grčki restoran u Karowu, Berlin.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Richterstraße 9, 12526 Berlin

+49 30 67689577

Grčki restoran u Bohnsdorfu, Berlin.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Gründerstraße 3, 12526 Berlin

+49 30 67808735

pon–pet 10:00–21:00; ned 12:00–21:00

Azijski i japanski snack bar u Grünauu, Berlin. Nudi vanjsko sjedenje, dostavu, otvoren za doručak.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Karower Straße 1, 13125 Berlin

+49 30 9413740

pon–sub 12:00–24:00; ned 12:00–23:00

Talijanski restoran u Buchu, Berlinu. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Alt-Köpenick 21, 12555 Berlin

+49 30 6555178

uto–ned 12:00–22:00; pon Zatvoreno

Njemački restoran u Köpenicku, Berlin. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Köpenicker Straße 181, 12683 Berlin

+49 30 91476057

pon–ned 12:00–22:30

Grčki restoran u Biesdorfu, Berlin. Nudi hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Mahlsdorfer Straße 106, 12555 Berlin

+49 30 60033230

ned–čet 12:00–23:00; pet, sub 12:00–24:00

Restoran u Berlinu poslužuje grčku hranu. Nudi vanjska sjedeća mjesta.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Heinrich-Grüber-Straße 1, 12621 Berlin

+49 30 5627003

Njemački restoran u Kaulsdorfu, Berlin. Nudi vanjsko sjedenje i hranu za van.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Hultschiner Damm 76, 12623 Berlin

+49 152 07001419

Kafić u Berlinu poslužuje sladoled. Nudi vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Hultschiner Damm 82, 12623 Berlin

+49 30 56587476

Restoran u Berlinu poslužuje grčku kuhinju. Nudi vanjska sjedeća mjesta i vegetarijanska jela.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bölschestraße 126, 12587 Berlin

+49 30 6412909

uto–ned 12:00–22:00

Azijski restoran u Friedrichshagenu, Berlin. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Bölschestraße 87, 12587 Berlin

+49 162 4533204

sri–sub 17:00–00:00

Restoran u Berlinu poslužuje njemačku domaću kuhinju. Nudi vanjsko sjedenje.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf

+49 3524 823954

Lindi's Schlemmerstube je obiteljski restoran na adresi Zum Großteich u Thiendorfu, usmjeren na svježe pripremljenu njemačku domaću kuhinju. Kuhinja se odlikuje ručnom pripremom, od guljenja krumpira do rezanja povrća, s pretežno regionalnim proizvodima. Polazišna su tradicionalni, obilni recepti, dok promjenjivo sezonsko jelovnik unosi raznolikost tijekom godine. Glavna blagovaonica prima do pedeset osoba i koristi se i za uobičajene obroke i za privatne proslave. Tu je i uređeni pivski vrt za objedovanje i uživanje na otvorenom po pogodnom vremenu. Oni nude dva različita okruženja za isti posjet seoskom restoranu: stol u zatvorenom s obitelji ili prijateljima ili obrok na otvorenom kada to sezona dopušta. Uz sezonski jelovnik, restoran objavljuje i izbor sladoleda za sve koji žele slatki završetak obroka. Također ima i zasebnu uslugu cateringa tijekom hladnijeg dijela godine. Ako organizirate veće okupljanje, obratite se timu kako biste dogovorili trebate li stol u restoranu, privatnu proslavu ili vanjsku uslugu prehrane, budući da su to različiti aranžmani. Radno vrijeme ovisi o danu: restoran je otvoren srijedom i četvrtkom navečer, a od petka do nedjelje radi ranije. Ponedjeljkom i utorkom je zatvoren, a zatvara se i drugu nedjelju u mjesecu te tijekom objavljenih prazničnih razdoblja. Nazovite unaprijed kako biste potvrdili datum i rezervirali stol. Izravna adresa je 14 Zum Großteich, a ne glavna ulica Kamenzer Straße koja prolazi kroz selo.

Rathener Straße 10, 12627 Berlin

+49 30 99276280

Indijski restoran u Hellersdorfu, Berlin. Nudi vanjsko sjedište.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf

+49 3524 881316

pon Zatvoreno; uto 17:00–22:00; sri–pet 11:00–14:00, 17:00–22:00; sub 11:00–14:00; ned 11:00–22:00

Gasthof Thiendorf, također nazivan Zum treuen Freund, je seoski gostionik na Kamenzer Straße s jelovnikom temeljenim na poznatim njemačkim jelima. To je bliska opcija za posjetitelje koji borave u okolici Schönfelda i žele obrok uz stol u susjednom selu. Poduzeće također posluje kao pansion, no restoran ima vlastiti objavljeni jelovnik i raspored otvaranja. Ponuda obuhvaća i obilne večere i jednostavnija jela. Šnicl se nudi s nekoliko priloga, uz pečenu svinjetinu, goveđu roladu s crvenim kupusom, divljač i punjenu pileću prsa. Za manji ili neformalniji obrok, jelovnik uključuje Strammer Max, pržena jaja s krumpirom i Bauernfrühstück. Pečeni camembert i würzfleisch navedeni su među predjelima. Izbor ribe uključuje bakalar i štuku s umakom od kopra i krumpirom s peršinom. Djeca imaju zasebnu opciju piletine s pomfritom, a u jelovniku stoji da se mogu zatražiti i druga priloga. Pitajte o trenutnoj dostupnosti pojedinih jela, osobito divljači ili šparoga, umjesto da pretpostavljate da se svaki sezonski sastojak poslužuje tijekom cijele godine. Tjedni raspored znatno varira: utorak je samo navečer, od srijede do petka postoje odvojena vremena za ručak i večeru, a subota je rezervirana za ručak. Ponedjeljkom je zatvoreno. Adresa je Kamenzer Straße 10; nazovite ili pošaljite e-mail gostionici kako biste potvrdili željeno vrijeme obroka prije dolaska, osobito za vikend navečer.

Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf

+49 3524 88420

Lindenhof u Thiendorfu izričito pozdravlja goste restorana koji ne borave u njegovom hotelu. Njegova kuhinja usredotočena je na regionalna jela i njemačku domaću kuhinju, uz navedeni izbor vegetarijanskih opcija. To ga čini praktičnom adresom koju treba razmotriti za mješovitu grupu, a ne restoran rezerviran samo za goste s noćenjem. Glavna blagovaonica ima mjesta za oko devedeset osoba, dok na vrtnoj terasi, po pogodnom vremenu, ima mjesta za otprilike trideset. Manja prostorija za doručak također se može koristiti za događanja. Za djecu je osigurana odgovarajuća hrana, stolice za hranjenje i kutak za igru, stoga obitelji mogu upitati restoran o rasporedu sjedenja koji će najbolje odgovarati njihovom posjetu. Proslave su još jedan dio poslovanja. Tim može dogovoriti jelovnike ili švedske stolove te pomoći u organizaciji stolova i dekoracija za rođendan, vjenčanje ili drugo okupljanje. Veće rezervacije izvan redovnog radnog vremena moguće su po dogovoru. Stoga bi redovnu večeru i privatnu proslavu trebalo planirati izravno s restoranom, a ne tretirati ih kao međusobno zamjenjive rezervacije. Lindenhof se nalazi na adresi Kamenzer Straße 11, u blizini dvorca Schönfeld. Radno vrijeme restorana ograničeno je više od radnog vremena recepcije hotela: od ponedjeljka do četvrtka usluga počinje u 16:00, dok je od petka do nedjelje rad po dogovoru. Nazovite ili pošaljite e-mail prije dolaska, osobito za posjet vikendom, kako biste potvrdili obrok, trenutni jelovnik i dostupnost stola u vrtu.

8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais

+33321979798

Le Grand Bleu nalazi se u ulici Jean-Pierre Avron, pokraj Quai de la Colonne i nasuprot vanjskoj luci Calais. Chef Matthieu Colin i njegova supruga Cindy dočekuju goste u restoranu čija kuhinja povezuje lokalni ribolov s inventivnijom upotrebom začina, tekstura i priloga. Svježi sastojci, sezonski proizvodi i kratke opskrbne linije središnji su dio navedenog pristupa restorana. Kuhinja sama priprema kruh, sladoled i petits fours, proširujući tu posvećenost i na priloge. Objavljeni jelovnik pokazuje kako taj pristup funkcionira na tanjuru. Jakobove kapice poslužuju se s koricom od yuzu i papra, uz krečicu, korijen pastrnjaka, rižoto od muškatne tikve i sitno sjeckane lješnjake. Turska grgeč dolazi s emulzijom od školjki i krumpirom sorte ratte pripremljenim sa sabayonom. Među predjelima su tempura kozica s ciklom, vrhnjem od parmezana i papra Timut te porilukom, dok se foie gras kombinira s kruškom, speculoos keksima i francuskim tostom od smeđeg šećera. Postoje i značajne alternative ribi. Konfitirana svinjetina kombinira se s elementima tartiflette, šampinjoncima i dimljenom paprikom; file govedine poslužuje se sa šalotom, peršinom, pekmezom od slanine i raviolima s goveđom obrazinom. Regionalni sirevi stvaraju još jednu vezu s okolinom. Deserti nastavljaju kuhinjin interes za preradom poznatih oblika, a među objavljenim primjerima su interpretacija Saint-Honoréa s jabukom Tatin i desert od makarona s kremom od naranče. Rezultat je restoran u luci za goste koji uživaju u tome da se lokalni sastojci pripremaju na složenije načine, a da pritom i dalje mogu prepoznati ribu, povrće i francuske kulinarske tradicije u središtu jela.

20 rue Royale, 62100 Calais

+33321341120

Histoire Ancienne je francuski bistro na ulici rue Royale u Calaisu, s interijerom koji obroku daje vlastiti ambijent. Mural inspiriran Toulouse-Lautrecom, starinski stakleni posuđari za slastice, bar od cinka i prikupljeni predmeti ispunjavaju pažljivo održavanu prostoriju u stilu art décoa. Umjesto da svoj identitet gradi na pogledu na more, restoran se okreće detaljima tradicionalne francuske blagovaonice i kuhinji koja joj pripada. Patrick Comte je chef koji stoji iza kuće. Diplomirao je na školi Ferrandi u Parizu, radio je u kuhinjama francuskih restorana prije nego što je 1990. godine otvorio svoj prvi gastronomski objekt u Calaisu. Godine 1996. preuzeo je Histoire Ancienne, za ovu adresu odabravši osobniji jezik bistro kuhinje. Njegov pristup kombinira poznate francuske recepte s malim reinterpretacijama, čuvajući prepoznatljiv karakter izvornih jela. Svježi, sezonski sastojci oblikuju kuhinju, a restoran svoju hranu predstavlja kao domaću. Naglasak je na jelovniku koji prati dostupne namirnice, a ne na zamršenom konceptu nametnutom svakom jelu. Jedan primjer koji restoran ističe je njegova Brandade du Nord, predstavljena u televizijskoj reportaži o kuhanju. Kombinacija sezonske hrane, kuhara s dugogodišnjom vezom s Calaisom i prostorije pune dekorativnih detalja čini ovo mjesto posebnim izborom za posjetitelje koji žele dio svog boravka provesti za stolom francuskog bistroa. Posebno je pogodno za one koji su jednako zainteresirani za atmosferu blagovaonice kao i za hranu.

3 boulevard de la Résistance, 62100 Calais

+33321344230

Le Channel je restoran obitelji Crespo na bulevaru de la Résistance u Calais Nordu, nasuprot marine i blizu Place d'Armes. To je zasebna adresa od kulturnog prostora koji nosi isto ime drugdje u gradu. Ovdje obitelj spaja francusku kuhinju i veliko zanimanje za vino, a blagovaonica je dizajnirana tako da oboje čine dio iskustva. José, Monique, Arnaud i Jérôme Crespo imenovani su u priči restorana o njegovoj obiteljskoj tradiciji. Iskustvo braće u kuhinji uključuje rad u hotelu Montalembert i s Joëlom Robuchonom, a restoran svoju kuhinju opisuje kao susret klasičnih temelja i novih ideja. Renovacija je istaknula kuhinju nasuprot ulaza, opremljenu indukcijskim kuhalom, peć na drveni ugljen i pločom za pečenje (plancha). Te različite metode kuharima pružaju nekoliko načina za razvoj jela, umjesto da se oslanjaju na jednu potpuno prepoznatljivu tehniku. Vino je utkano u samu prostoriju. Staklena pregrada blizu ulaza pruža pogled u podrum, dok vinska knjižnica u malom salonu nastavlja tu temu na gornjoj etaži. Restoran nudi više od tisuću dvjesto referenci vina, a u sklopu je i izložbena prostorija koja se koristi za otkrivanje i kušanje vina. To restoran čini posebno zanimljivim za goste koji žele jednako pažnje posvetiti odabiru vina kao i hrani. Njegova lokacija u marini povezuje ga s Calaisom, a da obrok ne ovisi o posjetu plaži. Preporučuje se rezervacija, a restoran osigurava telefonski kontakt za izravno dogovaranje stola.

1 digue Gaston Berthe, 62100 Calais

+33321346807

Au Côte d'Argent smješten je na ulazu u calaisku obalu na nasipu Gaston Berthe, s panoramskim pogledom na plažu i more. Pokrivena terasa i izravan pristup plaži čine sam ambijent dijelom posjeta, dok obližnji Dragon de Calais pruža još jedan razlog za istraživanje ovog dijela obale. Šef Bertrand Lefebvre i njegova supruga vode restoran čija je filozofija od 1990. godine usmjerena na lokalne, sezonske sastojke. Kuhinja opisuje svoja jela kao potpuno domaća i surađuje s lokalnim proizvođačima i ribarima. Moraski plodovi zauzimaju značajno mjesto na jelovniku. Pladnjevi kombiniraju rakove, kamenice, jastoge, puževe i kozice, a uz njih se poslužuju raženi kruh, majoneza i ocat od šalote. Ostala jela uključuju gratinirane kamenice s chorizom i paprom Espelette, sole pripremljenu na meunière način, turbota s umakom od limuna i jastoga iz Calaisa posluženog s američkim umakom. Jelovnik također gostima nudi nekoliko opcija izvan svijeta školjki. Meso na jelovniku predstavljaju goveđi file s umakom od papra i teleći žlić s vrganjima, dok zaseban vegetarijanski odjeljak nudi toplu salatu od kozjeg sira, kremastu juhu od povrća, omlete, sezonsko povrće i tagliatelle s rajčicom i bosiljkom. Povrtni kuskus s kvinojom nudi još jednu opciju. Sir, sorbeci i izbor slastica zaokružuju obrok. Restoran izričito navodi da ovise o zalihama, što je koristan odraz naglaska na svježim sastojcima. Posjetiteljima koji borave u Calaisu nudi pravu obrok uz stol u kombinaciji s vremenom provedenim uz vodu, a njegov raspon jela daje raznolikoj grupi više fleksibilnosti nego restoran koji nudi isključivo plodove mora.

255 rue Jean Moulin, 62100 Calais

+33321340000

Aquar'aile se nalazi na četvrtom katu zgrade u ulici Jean Moulin, što njegovoj blagovaonici pruža širok pogled na plažu Calais i more. Brodovi koji prolaze kroz tjesnac postaju dio pozadine, a engleska obala može biti vidljiva kad su uvjeti vedri. Uzvišena lokacija je najuočljivija značajka restorana, no njegov jelovnik posjetiteljima nudi nekoliko načina da obrok oblikuju i izvan vidokruga. Osnova je francuska kuhinja, a morski plodovi dijele prostor s mesnim jelima i sezonskim prilozima. Objavljeni jelovnik uključuje kamenice različitih veličina, salatu od kozica s hrskavim povrćem i preljevom od korijandera te patkin foie gras s chutneyjem od breskve i đumbira i briocheom. Paradajz s burratom i bazilikovim uljem nudi drugačiji početak, dok gazpacho od lubenice i dinje unosi voće, verbenu i limetu u slanu vrstu jela. Glavna jela kreću se od hrskavog fish and chipsa s domaćim tartar umakom do pečene brancine pripremljene na baskijski način s fregolom. Odrezak od govedine s chimichurrijem i interpretacija vitello tonnato s tunom pokazuju da se kuhinja ne ograničava na jednu obalnu formulu. Deserte pripremaju slastičari restorana, a sir može zamijeniti slatki završetak obroka. Vino je još jedan značajan dio identiteta restorana. Njegova vinska karta uključuje više od petsto naslova, pokrivajući francuske regije kao i proizvođače iz Španjolske, Italije, Portugala, Čilea i Kalifornije. Osoblje nudi pomoć pri odabiru. Za goste koji uživaju u promatranju promjenjivog horizonta tijekom obroka, Aquar'aile donosi pomorski krajolik izravno na stol.

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

pon–sub 17:00–23:00; ned 12:00–22:00

Brunetti donosi talijanski jelovnik u Dresden-Striesen, s pizzom iz kamenih peći u središtu ponude. Restoran crpi inspiraciju iz venecijanskog detektiva Donne Leone, komesara Guida Brunettija; jelovnik se poziva na tu književnu poveznicu prije nego što prijeđe na hranu. To je mjesto gdje jednostavna večera od pizze ili tjestenine i duži talijanski obrok ugodno koegzistiraju na istom jelovniku. Pize se peku na kamenu podlozi, a nadjevi se kreću od Margherite s rajčicama, mozzarellom i bosiljkom do kombinacija s povrćem, plodovima mora ili suhom mesninom. Predjela uključuju burratu, vitello tonnato i kućnu selekciju namijenjenu za dijeljenje. Na jelovniku se također nalaze tjestenina s pestom od bosiljka, losos ili kozice, uz goveđu lazanje iz pećnice. Ovi primjeri daju dobar uvid u ponudu, a da pritom ne morate odlučiti unaprijed prije nego što vidite aktualni jelovnik. Ako želite nešto osim pizze i tjestenine, pogledajte ribu dana ili saltimbocca s pršutom i kaduljom. Među desertima su domaći tiramisu i panna cotta. Vegetarijanska jela označena su na dijelovima jelovnika; o svim ograničenjima u vezi sastojaka raspravite izravno s restoranom prilikom narudžbe. Adresa je Lauensteiner Straße 11. Brunetti obično otvara navečer, a nedjeljom ranije. Također oglašava pizzu i tjesteninu za van. Za stol, online sustav za rezervacije prima manje grupe unaprijed; za veće grupe, hitne rezervacije ili potvrdu dogovora o preuzimanju nazovite ili pošaljite e-mail timu.

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie je sada njemački gasthaus uz rijeku Labu, s pogledom prema Blaues Wunderu. Ta promjena je važna ako se sjećate njezina ranijeg identiteta talijanskog restorana: sadašnja kuća nudi tradicionalnu gostioničku kuhinju i Augustiner pivo iz Münchena. Prostrani drveni pult za pivo smješten je u prizemlju, dok gornji restoran ima velike prozore okrenute prema rijeci i mostu. Zgrada je starija od mosta. Izgrađena je 1860. godine kao Mon Bijou, naziv Villa Marie dobila je oko 1930. godine, a kasnije je postala okućalište dreseđanskih umjetnika. Nakon obnove, kuća i vrt otvoreni su kao restoran 1994. godine. Danas obitelj Kosiol spaja to starinsko ozračje vile s neformalnijim pristupom hrani i pivu. Jelovnik uključuje saksonsku krumpirovu juhu, goveđu juhu s izborom dodataka, salate i poznata jela iz gostionice. Salata se može nadopuniti sastojcima kao što su pečeni kozji sir ili mali šnicl. Tu je ljetna terasa, a za manje proslave može se rezervirati i zaseban salon. Pitajte koja je prostorija ili vanjski prostor dostupan ako je ambijent posebno važan za vaš obrok. Villa Marie nalazi se na adresi Fährgäßchen 1 u Blasewitzu. Navedeno radno vrijeme je od 11:30 do 22:30 svaki dan, a kuhinja radi do 21:00. Rezervacije stolova putem interneta ograničene su na osam osoba i zahtijevaju prethodnu najavu; za veće društvo ili za zahtjev koji sustav rezervacija ne može ispuniti, koristite izravan telefonski ili e-mail kontakt.

Schillerplatz 9, 01309 Dresden

+49 351 8119922

SchillerGarten spaja prostran restoran s pivskom baštom uz rijeku Labe kod mosta Blaues Wunder. Njegova lokacija pokraj Schillerplaca stavlja rijeku i obronke Loschwitza izravno u doživljaj. Zgrada potječe iz 1730. godine, no današnja je ponuda praktična: obrok à la carte u zatvorenom prostoru, stol na natkrivenoj terasi ili boravak u pivskom vrtu tijekom ljetne sezone. Kuhinja se usredotočuje na tradicionalna njemačka i saksonska jela. Njezin jelovnik uključuje saksonski sauerbraten s crvenim kupusom i krumpirovim knedlama, pečenu svinjetinu, teleći šnicl i pastrvu iz Forellenhof Ermisch u Saskoj Švicarskoj. Za manje apetite dostupne su juhe, salate ili topli sendvič s pečenom mesom. Ti primjeri opisuju objavljeni jelovnik, a ne obećanje da će svako jelo biti dostupno pri svakom posjetu. Također postoje i bezmesne opcije, uključujući sirne knedle s kremastim špinatom, tjesteninu s češnjakom i maslinovim uljem te sendvič s toplim sirom i salatom. To omogućuje planiranje zajedničkog obroka bez pretpostavke da svi žele isto tradicionalno mesno jelo. Izravno pitajte osoblje o alergenima ili promjenama u trenutnoj ponudi. Restoran je otvoren svakodnevno od 11:00 sati na adresi Schillerplatz 9. Nazovite ili pošaljite e-mail unaprijed ako želite određeno mjesto za sjedenje ili dolazite u grupi; gornje sale za proslave rezerviraju se zasebno. Prilikom rezervacije razlikujte natkrivenu terasu restorana od većeg pivskog vrta kako bi osoblje razumjelo o kakvom posjetu razmišljate.

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergarten je tradicionalni gostionica uz rijeku na loschwitzer strani Blaues Wunder. Posluje od 1877. godine, kada je pristanište za trajekt ispred dalo gostionici raniji naziv, Gasthaus zur Fähre. Obitelj Buchbach preuzela je vodstvo 1997. godine i sada restoran vodi u drugoj generaciji. Ta povijest čini ovu lokaciju više od običnog praktičnog mjesta za zaustavljanje: restoran je ostao ovdje unatoč promjeni od riječnog trajekta do cestovnog mosta. Hrana slijedi modernu saksonsku usmjerenost, spajajući ustaljena regionalna jela s promjenjivim idejama. Sezonska ponuda vrti se oko sastojaka kao što su šparoge, mlada haringa i lješnjak. Restoranski jelovnik koristi se u zatvorenom prostoru, na terasi i u pivskom vrtu te uključuje odvojene odjeljke za ribu, vegetarijanske opcije i dječja jela. Provjerite trenutnu ponudu umjesto da pretpostavljate da je sezonska specijalnost dostupna tijekom cijele godine. Veliki pivski vrt okrenut je prema rijeci Labi, dok restoran nudi alternativu u zatvorenom prostoru. Obrok uz rijeku može se prirodno uklopiti u šetnju ili vožnju biciklom uz vodu. Objekt također organizira posebne gastronomske događaje i ima Elbzimmer na katu za okupljanja, stoga su redovita rezervacija stola i rezervacija za događaj različiti aranžmani. Körnergarten nalazi se na adresi Friedrich-Wieck-Straße 26. Otvoren je svakodnevno od 11:00, a kasnije je otvoren petkom i subotom, no kuhinja radi do zatvaranja lokala. Kontaktirajte osoblje kako biste rezervirali stol i provjerili vrijeme za posljednje narudžbe hrane za odabrani dan, osobito ako planirate doći navečer.

Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

Elbterrasse Wachwitz smješten je izravno uz rijeku Labu između Blaues Wundera i Pillnitza. Obitelj Kosiol ovdje dočekuje goste od 2015. godine, kombinirajući mali hotel s restoranom usmjerenim na seosku kuhinju. Uz rijeku se nalazi pivski vrt koji je središnji dio ambijenta, a unutarnje prostorije nude alternativu kada obrok na otvorenom nije privlačan. Kuhinja spaja saksonske i bavarske utjecaje te prilagođava svoja jela godišnjim dobima. Trenutni jelovnik obuhvaća sve, od Wachwitz riblje juhe s povrćem i kozicama do sauerbratena, goveđe rolade i pastrve. Također postoji bogat izbor bezmesnih jela: gnocchi od batata, palenta s gljivama i kruhasti knedli pojavljuju se uz zasebno označeno vegansko jelo od mariniranog tofua s lećom i krumpirovim curryjem. Te opcije čine restoran prikladnim za grupu s različitim apetitima. Ponuda piva uključuje sorte Büble iz pivovare Allgäuer Brauhaus, a vinska karta nudi još jedan put kroz obrok. Doručak se oglašava od 08:00 sati uz rezervaciju, odvojeno od glavnog poslovanja restorana. Za proslave restoran nudi nekoliko sala i mogućnost dogovora o jelovniku ili švedskom stolu; takvi se aranžmani trebaju dogovoriti izravno, a ne tretirati kao običan dolazak bez rezervacije. Adresa je Altwachwitz 14. Objavljeno radno vrijeme restorana je od srijede do nedjelje, od 12:00 do 22:00, a ponedjeljkom i utorkom je zatvoren. Rezervirajte putem restorana ili kontaktirajte njihov tim telefonom ili e-poštom te prije dolaska potvrdite informacije o doručku ili eventualnim sezonskim promjenama u radnom vremenu.

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Taipan Mering je azijski restoran na Gaußringu, koji u jednom prostoru spaja kinesku, japansku i mongolsku kuhinju. Mongolski grill središnji je dio ponude: meso i riba se svježe prže ili flambiraju, čime se obrok usredotočuje na jela s grilla uz širi izbor s bifea. Gosti mogu istražiti nekoliko kulinarskih tradicija tijekom istog posjeta, birajući jela s bifea ili naručujući s jelovnika à la carte. Restoran također nudi izbor za ručak. Njegov pristup odgovara gostima koji uživaju u sastavljanju vlastite kombinacije azijskih specijaliteta, kao i onima koji radije biraju pojedinačno jelo. I riba i meso dio su ponude, a kuhinja predstavlja svoja jela na temelju tradicionalnih recepata iz te tri kuhinje. Obitelji su dobrodošle, s posebnim jelovnicima za djecu i igralištem za mlađe goste. Poslovanje vodi Wei Liu, a restoran se nalazi na adresi Gaußring 20 u Meringu. Stolovi se mogu rezervirati izravno telefonom, uključujući za večeru s prijateljima. Restoran moli goste da rezervacije obave telefonom. Za opće poruke i pitanja dostupan je zaseban kontaktni kanal. Ova kombinacija bifea, kuhanja na mongolskom roštilju i naručivanja s jelovnika à la carte pruža grupama nekoliko načina za pristup obroku dok dijele isti stol u restoranu.

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

pon, sri–ned 10:00–23:00; uto Zatvoreno

Andechser u Meringu nalazi se na povijesnom trgu, gdje obitelj Baumüller vodi bavarsku gostionicu s nekoliko različitih soba i terasom za toplije mjesece. Christian Baumüller je i ugostitelj i glavni kuhar. Njegovo kuhanje crpi iz tradicionalnih recepata, a istovremeno ostavlja prostor za suvremene interpretacije i lakša jela u bistro stilu. Svježi sastojci su u središtu kuhinje, a regionalni proizvodi preferiraju se kad god je to moguće. Njegovo članstvo u udruzi specijaliziranih ugostitelja u Wittelsbacher Landu odražava tu povezanost s okolnim poljoprivrednim područjem. Pivo dolazi iz samostanskog pivovara u Andechsu, a kuća također poslužuje žestoka pića s samostanskog brda. Okruženje nudi nekoliko načina za objedovanje, od malog druženja u tradicionalnoj prostoriji do veće proslave na katu. Marktstube prima trideset i pet osoba, Wirtsstube dvadeset i pet, a galerija može primiti do stotinu. Vani, terasa pivskog vrta pruža gostima mjesto za sjedenje tijekom ljeta. Obiteljski događaji čvrsto su usidrani u poslovanje, uključujući krštenja, prve pričesti, vjenčanja i važne rođendane. Tim pomaže u organizaciji individualnih jelovnika, odabiru vina, izradi tiskanih kartica s jelovnikom i usklađenoj dekoraciji stola. Za obljetnice tvrtki i druga okupljanja hrana može biti u obliku švedskog stola, više slijeva ili kanapéea, a mogući su i rustikalni i raskošniji pristupi, ovisno o dogovoru. Rezervacije stolova za uobičajene posjete primaju se telefonom. Rezultat je lokalni gostionik čiji karakter proizlazi jednako iz njegovih soba i obiteljskog gostoprimstva koliko i iz bavarske kuhinje.

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele je pizzeria i restoran na Luitpoldstraße u Meringu, s mediteranskim interijerom i naglaskom na svježe pripremljenu domaću hranu. Restoran nudi obiteljsku atmosferu i uparuje svoja jela s izborom vina. Pica i tjestenina čine okosnicu jelovnika, no izbor se proteže i na predjela, juhe, salate, ribu, meso i deserte, što gostima omogućuje da slože bilo što, od jednog glavnog jela do dužeg talijanskog obroka. Pice dolaze u dvije veličine, s poznatim kombinacijama kao što su margherita, s gljivama, šunkom i sirom te quattro stagioni s gljivama, artičokama i maslinama. Izbor tjestenine je posebno širok. Špagete je moguće naručiti s umakom od rajčice i bosiljka, češnjaka i čilija, plodova mora ili s umakom carbonara koji se ovdje priprema s pancetom, jajima i vrhnjem. Penne se nude u verziji s kremom od gljiva i gorgonzola sira te u začinjenoj pripremi s rajčicom. Među rezancima su tagliatelle s lisičarkama i rukolom, losos s votkom i kremom od rajčice te kućna Daniele kombinacija kozica, tune i cherry rajčica. Gnocchi se poslužuju sa špinatom i gorgonzolom ili s liskunom i tartufovim uljem, dok se široke pappardelle kombiniraju s orasima i gorgonzola kremom. Pečena jela uključuju i mesnu i vegetarijansku verziju lazanja, slojevitu sa špinatom, gljivama, rajčicama, bešamelom i sirom. Rižoto nudi još jednu mogućnost na jelovniku, s verzijama koje sadrže kozice, smrčake, mješavinu plodova mora ili povrće. Ovaj asortiman daje restoranu jasan talijanski fokus, a istovremeno nudi nekoliko različitih tekstura i umaka izvan odjeljka s pizzom.

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

Restoran Schlosserwirt smješten je u dugogodišnjem gostištu na Münchener Straße u Meringu, sada povezanom s obiteljskim hotelom i pansionom. Zgrada je izvorno otvorena kao gostište 1901. godine, a obitelj Bader preuzela ga je 1928. godine. Kasnije su mesnica i susjedno kino postale dio njegove priče; prostor kina je na kraju preuređen u hotel i povezan s izvornim Schlosserwirtom. Danas restoran spaja tu povijest s modernim pristupom bavarskoj kuhinji. Kuhinja radi s kompaktnim jelovnikom koji se mijenja, koristeći svježe regionalne i sezonske sastojke te s posebnim naglaskom na održivost. Bavarski klasici se reinterpretiraju, a ne tretiraju kao fiksna lista jela. Hranu prati pažljivo odabrana ponuda vina. Doručak je također dio identiteta restorana, a gosti ga mogu posjetiti i bez noćenja u hotelu. Na bifeu za doručak nalaze se slatke i slane opcije, a restoran također nudi i brunch za stolom pod nazivom Gläschenliebe. Večernji program uključuje druženja za stolom (Stammtisch) s jelima za dijeljenje, poput cordon bleua, i drugim omiljenim jelima. Odabrani događaji nude bife u bavarskom stilu s velikim salatnim barom. Privatne proslave i catering dogovaraju se pojedinačno, bilo u samom objektu ili na vanjskoj lokaciji. Hotel također ima prostore za seminare, čime restoran postaje dio šireg okruženja za poslovna okupljanja i obiteljske prigode. Za posjetitelje je privlačna kombinacija etablirane adrese u Meringu, obiteljske povijesti koja seže generacijama i kuhinje koja neprestano prilagođava svoje regionalne temelje.