Restorani, kafići i pekare Morinj

E65, 85338 Morinj

+38268333444

pon 12:00–22:30; uto 12:00–22:30; sri 12:00–22:30; čet 12:00–22:30; pet 12:00–22:30; sub 12:00–22:30; ned 12:00–22:30

Ćatovića Mlini je konoba u Morinju, na ušću Risanske uvale u Boki Kotorskoj. Naziv znači Ćatovićevi mlinovi i doslovno je takav: restoran se nalazi u starim vodenim mlinovima na potocima koji se spuštaju s masiva Orjena i ulijevaju u zaljev nekoliko metara dalje. Voda je razlog zašto su mlinovi ovdje izgrađeni i razlog zašto ovo mjesto izgleda onako kako izgleda. Naziva se konobom — tradicionalnim jadranskim gostionikom, a ne restoranom u međunarodnom smislu — a pozdrav na vlastitoj internetskoj stranici je izravan: kod nas ste vi zvijezda. Stolovi su postavljeni vani među vodom i drvećem, gdje sjedi gotovo svatko. Radno vrijeme je jednostavno i isto svaki dan u tjednu: od podne do pola jedanaest navečer, bez prekida, bez slobodnog dana. Rezervacija je u sezoni razumna — ovo je jedna od najpoznatijih adresa na zaljevu, a Boka se puni od lipnja do rujna. Morinj se nalazi na cesti E65, obalnoj cesti koja obilazi zaljev od Herceg Novog prema Kotoru. Boka Kotorska je UNESCO-va svjetska baština, a ovaj je dio, unutarnji risanski bazen, njezin najmirniji dio. Ćatovića Mlini nalazi se na cesti E65 u Morinju 85338.

Budite prvi koji će ocijeniti ovo mjesto — i fotografija pomaže.

Jadranska magistrala (E65), 85338 Kostanjica

+38232783669

pon–ned 12:00–22:00

Konoba Ribar – "ribarica" – smještena je na obalnoj cesti između Morinja i Perasta, s terasom izgrađenom nad vodom unutarnjeg zaljeva i s dva otoka Perasta ravno ispred. To je jednostavan, dobar restoran s morskim plodovima iz Boke: crni rižoto, pečena riba po težini, kozice, prženi lignji, pohovane dagnje, hobotnica, riblja juha za početak i nekoliko jela s tjesteninom i vegetarijanskih jela za ostale goste za stolom. Kuhinja je otvorena svaki dan od podne do deset navečer, što je lako uklopiti uz izlet brodom ili plivanje s obližnjih stijena. Iz Morinja je to nekoliko minuta vožnje automobilom ili šetnja uz obalu. Vrijedi zatražiti stol na rubu terase.

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Verige 65 stoji na vodi u Kostanjici, na obalnoj cesti kroz Boku Kotorsku. Ime je adresa: Verige je tjesnac, najuža točka cijele zaljeve, gdje se obje strane približavaju jedna drugoj na samo nekoliko stotina metara. Riječ znači lance, po lancu koji je nekada bio postavljen preko vode kako bi se spriječio ulaz brodova. Restoran se nalazi na tom tjesnacu i opisuje se kao mjesto jedinstvene energije. Namijenjen je za više od večere. Osim kuhinje, objekt prima događanja i vjenčanja, što je u ovom okruženju očita namjena terase nad vodom, a na lokaciji ima i vlastitu galeriju. Radno vrijeme je dugo i isto svaki dan: od osam ujutro do ponoći, bez pauza i bez slobodnog dana. To obuhvaća kavu na putu oko zaljeva, ručak i večeru dok nestaje svjetlo na dalekom obali. Kostanjica se nalazi između Morinja i Perasta na cesti E65, otprilike petnaest minuta vožnje od oba mjesta. Tjesnac Verige je točka kroz koju svaki brod koji ulazi u zaljev mora proći, i razlog zašto je unutarnja Boka bila obrambena šeststo godina. Perast, sa svojim dvjema crkvama na otoku usred vode, sljedeće je susjedno selo i najfotografiranije mjesto na cijelom zaljevu — stoga je ovo razumno mjesto za zaustavljanje na putu tamo ili natrag. Verige 65 pronaći ćete na E65, kućni broj 19, 85330 Kostanjica.

Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi

+38231339842

pon 07:00–01:00; uto 07:00–01:00; sri 07:00–01:00; čet 07:00–01:00; pet 07:00–01:00; sub 07:00–01:00; ned 07:00–01:00

Do-Do Café nalazi se na Šetalištu Pet Danica u Herceg Novom. Ta adresa je sama srž tog mjesta, pa vrijedi objasniti: Šetalište Pet Danica je šetnica uz more, popločana staza koja se proteže nekoliko kilometara uz obalu na ulazu u Boku Kotorsku, s morem na jednoj strani i gradom koji se penje uz brdo na drugoj. Gotovo sve u Herceg Novom što gleda prema vodi, gleda odavde. Radno vrijeme opisuje kafić, a ne restoran, i to dugi dan: od sedam ujutro do jedan ujutro sljedećeg dana, svaki dan u tjednu bez iznimke. Osamnaest sati je radni ritam šetališnog kafića na ovoj obali — prva kava prije posla, poslijepodne u hladu i večernja šetnja koju pola grada ide kad prođe vrućina. Nemamo internetsku stranicu za njega, pa ovdje nije napisano ništa o tome što poslužuje. Telefonom se raspitajte. Herceg Novi smješten je na ulazu u Boku Kotorsku, otprilike pola sata vožnje automobilom od Morinja cestom E65 i još manje od hrvatske granice. To je najsunčaniji grad na crnogorskoj obali i onaj s najviše stepenica: stari grad strmo se penje od vode, pa je šetnica mjesto gdje se ljudi doista šetaju, a kafić na njoj nalazi se na samoj ruti, a ne sa strane. Do-Do Café nalazi se na adresi Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi.

Setaliste Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi

+38267148180

pon 08:00–21:00; uto 08:00–21:00; sri 08:00–21:00; čet 08:00–21:00; pet 08:00–21:00; sub 08:00–21:00; ned 08:00–21:00

Peters Pie & Coffee nalazi se na broju 18 na Šetalištu Pet Danica, šetnici uz more u Herceg Novom, osamnaest vrata od kraja uz more i kratka šetnja od stepenica stare gradske jezgre. Ime govori što se nudi: pite i kava. Prodavnica pita je neobična na ovoj obali. Crnogorska slastičarstvo više se bavi burekom i slasticama osmanske tradicije, a slana pita s nadjevom je sjevernoeuropski običaj — pa ovaj lokal radi nešto što šetnica inače ne nudi, što je ujedno i razlog zašto mjesto poput njega opstaje među kafićima koji svi služe iste tri stvari. Otvara se u osam ujutro i zatvara u devet navečer, svaki dan u tjednu, bez slobodnog dana. To su dnevni sati prema standardima šetnice, gdje kafići s obje strane rade i nakon ponoći, a kažu da je ovo pekarnica-kafić, a ne bar: doručak, kava poslijepodne, nešto za ponijeti za šetnju. Herceg Novi leži na ulazu u Boku kotorsku, pola sata vožnje cestom E65 od Morinja, a šetnica je najravniji način za razgledavanje grada — ostatak su stepenice. Peters Pie & Coffee nalazi se na adresi Šetalište Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi.

Donji put 170, 85330 Kotor

+38263270250

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Bonazza je restoran na Donjem putu u Dobroti, dugačkom naselju uz obalu koje se proteže sjeverno od Kotora duž obale zaljeva. Restoran nema vlastitu web stranicu osim Facebook stranice, pa je ono što je ovdje navedeno ono što ta stranica navodi: adresa, telefonski broj, vanjska terasa i srednja kategorija cijena. Vrijedi upoznati Dobrotu prije nego što je potražite. To nije selo s centrom, već jedna ulica duga oko sedam kilometara koja prati obalu i obrubljena kamenim kućama koje su kotorski pomorci gradili u osamnaestom i devetnaestom stoljeću. Kućni brojevi su visoki — ovaj je 170 — i adrese se pronalaze po broju, a ne po nekoj znamenitosti. Kuhinja je otvorena od osam sati ujutro do ponoći, svaki dan u tjednu, bez slobodnog dana. Takav raspon je uobičajen duž ove obale i upravo zbog toga restoran na obali može poslužiti kao mjesto za doručak, kao i za večeru. Stari grad Kotor, okružen zidinama i upisan na UNESCO-ov popis svjetske baštine, udaljen je nekoliko minuta prema jugu, a cesta uz zaljev nastavlja se prema sjeveru prema Perastu i tjesnacu Verige. Parkiranje uz Donji put je na samoj cesti i tijekom ljeta se brzo popunjava, stoga je ranije ili kasnije mjesto za stol lakše dobiti od onog u osam navečer. Bonazza se nalazi na adresi Donji put 170, Dobrota, 85330 Kotor.

Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica

+38220653419

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Spago je bar i restoran na Radoja Dakića u Podgorici i potječe iz iste kuće kao Zheng-he, kineski restoran u gradu — oboje su, kako kažu vlasnici, osnovani iz ljubavi prema gostoprimstvu, hrani i tradiciji. Saznanje da su ta dva objekta povezana objašnjava standard usluge po kojem se vodi ovaj lokal. Restoran ističe dvije tvrdnje o sebi, a obje možete provjeriti kada stignete. Prva je lokacija: ekskluzivna i neuobičajeno mirna, što u glavnom gradu nešto znači i nije isto što i biti u središtu. Druga je vino. Spago ima široku ponudu talijanskih vina i to navodi kao svoj glavni argument – svako veliko vino ima svoju priču, a oni očekuju da će vas jedna od njih dočekati. Otvara se u osam ujutro i radi do ponoći, svaki dan u tjednu bez slobodnog dana. Taj raspon čini ga mjestom za kavu, ručak i kasnu večeru na istoj adresi, što je i smisao zajedničkog rada bara i restorana. Radoja Dakića nalazi se zapadno od Morače, u novijem dijelu Podgorice, na kratkoj vožnji ili dugoj šetnji od stare četvrti. Spago ćete pronaći na adresi Radoja Dakića 35, 81000 Podgorica.

Seika Zaida, 81120 Podgorica

+38267160393

pon 08:00–00:00; uto 08:00–00:00; sri 08:00–00:00; čet 08:00–00:00; pet 08:00–00:00; sub 08:00–00:00; ned 08:00–00:00

Babi Gourmet & Wine smješten je u sklopu Capital Plaze na Šeika Zaida, poslovnog kompleksa u novijem dijelu Podgorice. To je jedno od novijih otvaranja u gradu i ima oko devedeset sjedećih mjesta, što ga po lokalnim standardima čini velikim prostorom i praktičnim za grupe. Kuhinja je namjerno međunarodna, a ne crnogorska, a ponuda je šira od većine: tacos i tortilje uz sendviče, mesne i riblje specijalitete i salate, pri čemu se vegetarijanska jela tretiraju kao dio jelovnika, a ne kao naknadna misao. U zemlji čiji se restorani uvelike oslanjaju na roštiljano meso i jadransku ribu, ta raznolikost je razlog zbog kojeg vrijedi upoznati ovo mjesto. Vlasnik opisuje svoj cilj kao stvaranje mirne, ugodne i udobne prostorije, a lokacija je u skladu s tim – poslovna adresa, a ne turistička, te je navečer tiša od ulica oko stare gradske četvrti. Stolovi se mogu rezervirati, a kuhinja ne razočarava. Otvoren je svaki dan od osam sati ujutro do ponoći, bez prekida. Capital Plaza nalazi se u četvrti Preko Morače, zapadno od rijeke, i označen je znakovima — toranj je jedna od viših zgrada u gradu, što olakšava snalaženje pješice. Šeika Zaida je nazvan po šeiku Zayedu iz Abu Dhabija, čija je zaklada pomogla financirati ovaj dio grada, a prolaz je paralelan s glavnom cestom prema zračnoj luci. Babi se nalazi na adresi Šeika Zaida, Capital Plaza, 81120 Podgorica.

Vasa Raickovica 13a, 81000 Podgorica

+38220242665

pon 10:30–22:30; uto 10:30–22:30; sri 10:30–22:30; čet 10:30–22:30; pet 10:30–22:30; sub 10:30–22:30; ned 10:30–22:30

Masala Art je indijski restoran u samom središtu Podgorice i jedno od rijetkih mjesta u Crnoj Gori gdje se kuhinja tog potkontinenta tretira kao ozbiljna kuhinja, a ne kao hrana za van. Restoran sebe naziva luksuznim i opisuje ono što radi kao autentično putovanje kroz indijsku kuhinju — poznata jela, poslužena uz određenu ceremoniju. To ovdje znači više nego drugdje. Crnogorski restorani temelje se na pečenom mesu, jadranskoj ribi i talijanskom utjecaju koji je stigao preko mora; indijska kuhinja u Podgorici stoga je prava alternativa, a ne jedna od mnogih mogućnosti, i za vegetarijanskog putnika jedna je od lakših adresa u zemlji. Hrana se dostavlja i može se preuzeti, a stolovi se rezerviraju putem web-stranice restorana. Navedene su dvije telefonske brojke i na obje se javljaju. Restoran je otvoren svaki dan od deset i pol ujutro do deset i pol navečer, bez pauza i bez slobodnog dana — stoga su podjednako mogući ručak u tri i večera u deset. Restoran se nalazi zapadno od Morače, u novijem dijelu grada, na pješačkoj udaljenosti od centra i na kratkoj vožnji od stare četvrti. Masala Art nalazi se na adresi Vasa Raičkovića 13a, 81000 Podgorica.

Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica

+38267663163

pon 12:00–23:00; uto 12:00–23:00; sri 12:00–23:00; čet 12:00–23:00; pet 12:00–23:00; sub 12:00–23:00; ned 12:00–23:00

Konoba Lanterna je mala konoba na Kralja Nikole u starom centru Podgorice. Konoba je posebna stvar duž ove obale i njezina zaleđa — tradicionalni adrijanski gostionik, povijesno prostor u kojem se držalo vino — a ta riječ bolje postavlja očekivanja nego engleska riječ "restaurant". Konoba se jednostavno opisuje i ne pretjeruje: mala i lijepa konoba u samom središtu grada, interijer od kamena i drva, pažljivo osoblje i tradicionalna kuhinja. Ta tri zajedno čine suštinu konobe, a prostor je iskren u vezi sa svojom veličinom. Dvije praktične stvari. Stolovi se mogu rezervirati putem web-stranice samog restorana, što je važno za prostor ovakve veličine. A kuhinja dostavlja hranu i piće na bilo koju adresu na području Podgorice, što je neuobičajeno za tradicionalni restoran i korisno ako boravite izvan centra. Otvorena je svaki dan od podne do 23 sata, bez prekida, bez slobodnog dana. Kralja Nikole jedna je od glavnih ulica novijeg dijela grada, koja se proteže prema jugozapadu od centra i do koje se može pješice iz stare četvrti preko Morače. Nazvana je po Nikoli I., posljednjem kralju Crne Gore, i jedna je od glavnih prometnica duž kojih se grad širio nakon rata, pa se konoba na toj adresi nalazi među trgovinama i uredima, a ne u turističkim ulicama — gdje je općenito hrana bolja. Konobu Lanterna pronaći ćete na adresi Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica.

Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

pon 07:00–00:00; uto 07:00–00:00; sri 07:00–00:00; čet 07:00–00:00; pet 07:00–00:00; sub 07:00–00:00; ned 07:00–00:00

Pod Volat stoji na Trgu vojvode Bećira Osmanagića u Staroj Varoši, starom dijelu Podgorice. Naziv znači "pod lukom" i opisuje gdje se mjesto nalazi: ovo je dio crnogorske prijestolnice iz osmanskog razdoblja, nekoliko ulica koje su preživjele bombardiranje tijekom Drugog svjetskog rata, okupljenih oko Sahat Kula sata i džamije Osmanagić. Radno vrijeme govori više o lokalu nego što bi to moglo išta drugo. Otvoreno je od sedam ujutro do ponoći, svaki dan u tjednu, bez slobodnog dana i bez pauza između smjena. Kuhinja koja radi sedamnaest sati dnevno služi lokalnom, a ne posjetiteljskom, tržištu — doručak, radni ručak, večera i sve što slijedi nakon toga — a u glavnom gradu od dvjesto tisuća ljudi to je poseban tip ustanove. Nemamo web-stranicu za nju, pa ovdje nije napisano ništa o tome što se poslužuje u kuhinji. Za to je namijenjen telefonski broj. Stara Varoš se nalazi na lijevoj obali rijeke Ribnice, na mjestu gdje se ona ulijeva u Moruću, a od centra se do nje može pješice stići za nekoliko minuta preko starog Adži-pašinog mosta. To je dio Podgorice koji većina posjetitelja ima priliku vidjeti i jedno od rijetkih mjesta gdje ulice još uvijek prate svoje stare trase. Pod Volat nalazi se na adresi Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgorica.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice je restoran i izletište u kanjonu Cetine, oko šest kilometara od Omiša. Bivše vodene mlinare, visoka stabla i rijeka daju mu drugačiji ugođaj od obalnih restorana u gradu. Posjed čuva sjećanja na staro mlinarsko imanje, uključujući kamenu opremu za mlin i sunčev sat, a do njega se može doći cestom ili brodom. Kuhinja obuhvaća i riječne i dalmatinske tradicije. Pečena pastrva s blitvom i krumpirom, žablje šape s pršutom i pašticada s domaćim njokima spadaju među kućne specijalitete. Soparnik i kruh pečeni u krušnoj peći predstavljaju još jedan uvod u lokalnu kuhinju, dok rižoto s crnim škampom i pečena morska riba donose obalu na jelovnik. Također postoji bogat izbor s roštilja, od ćevapa i piletine do punjenih odrezaka i miješanih pladnjeva za dvoje. Tjestenina s rajčicom i rižoto s povrćem nude jednostavnije alternative, a palačinke ili kolač dana zaokružuju obrok. Za neka veća jela potrebna je prethodna najava: restoran traži najavu za jela poput janjetine pečene na ražnju i gulaša od jegulje, stoga o njima porazgovarajte prilikom rezervacije. Unutrašnji stolovi i vanjska terasa čine restoran prikladnim za različite vremenske uvjete, dok dječje igralište i sportske površine pružaju obiteljima zabavu uz obrok. Kombinirajte ručak s vremenom provedenim u kanjonu ili se obratite osoblju za grupni posjet. Telefonska provjera korisna je i za dnevni jelovnik i za trenutačno radno vrijeme, koje se može mijenjati tijekom sezone.

Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje

+385993146220

Kaštil Slanica smješten je uz rijeku Cetinu u nekadašnjem utvrđenom gradu za trgovinu soli, okruženje koje povezuje obrok s poviješću omiškog zaleđa. Obitelj Rogošić otvorila je restoran 1998. godine, oslanjajući se na obiteljske recepte i sastojke s obale, rijeke i kontinentalne cjeline. Njegova ponuda vina usredotočena je na dalmatinske sorte grožđa. Soparnik je posebno dobro mjesto za početak: tanka Poljička pita sadržava blitvu i luk te se završava maslinovim uljem i češnjakom. Domaći kruh pečen pod žeravicom prati nekoliko predjela, uključujući kućnu brusketu i riblji pâté. Bakina pašticada, poslužena s domaćim njokima, nastavlja temu obiteljskih recepata. Riblji dio jelovnika nudi pastrvu, jegulju i žablje šape, dok jela od morskih plodova uključuju crni rižoto, kozice s grdobinom i ribu pečenu s povrćem. Tu su i jednostavniji odabiri za mlađe goste, poput tjestenine s rajčicom i panirane piletine. Za zajedničku peku birajte između teletine, janjetine, hobotnice ili piletine i naručite najmanje tri sata unaprijed; minimalna narudžba je četiri porcije. Možete doći cestom, s besplatnim gostujućim parkiralištem, ili se s timom dogovoriti o dolasku riječnim putem. To čini Kaštil Slanica korisnim odredištem za izlet u kanjon, kao i za posjet restoranu. Rezervirajte izravno i navedite jelo koje želite unaprijed naručiti prilikom dogovaranja stola. Rožata ili cheesecake s karameliziranim smokvama mogu jelu dati izrazito dalmatinski završetak.

Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš

+38521755260

Gusarska Konoba, piratska krčma unutar Hotela Plaža Omiš, prenosi pomorsku tematiku grada u svoju blagovaonicu. Drvo, brodske lukobrane i rasvjeta stvaraju dojam unutrašnjosti broda na Trgu kralja Tomislava, u blizini centra Omiša. Kuhinja poslužuje široki mediteranski i hrvatski jelovnik, s dovoljno raznolikosti da par ili grupa mogu samostalno birati. Započnite s paškim sirom, dalmatinskom pršutom ili salatom od hobotnice, ili odaberite jednu od juha. Rižoto s crnim hobotnicama, špageti s plodovima mora i tjestenina s lososom predstavljaju izvrsne alternative konvencionalnom glavnom jelu. Riblja jela uključuju brancina i bradu na dalmatinski način, pržene lignje i filet ribe u umaku od vina. Piratski se motiv nastavlja i u ponudi hrane: "Mač sa šaranom za dvoje" i "Gusarica" dijeljene su opcije za goste koji preferiraju roštilj. Ova potonja kombinira punjeni odrezak od goveđe zadnjice, svinjetinu s pancetom i puretinu, uz krumpir i rižu s povrćem. Poznatiji izbori uključuju šnicl, odreske i niz pizza, od Margherite do onih s pršutom i gljivama ili plodovima mora. Ta kombinacija čini tavernu idealnom kad želite središnji restoran s klimatiziranim prostorom i bogatim jelovnikom. Palačinke s različitim nadjevima i deserti od sladoleda daju obroku opuštajući završetak. Hotel radi od podne do kasno navečer; kontaktirajte njegov tim u Omišu kako biste rezervirali stol i potvrdili željeno jelo prije dolaska.

Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš

+385993389644

Cocopazzo se nalazi na trgu svetog Mihovila u starom gradu Omišu, s terasom pokraj crkve. Talijanski i dalmatinski utjecaji susreću se na jelovniku koji obuhvaća ručno rađene tjestenine, plodove mora, pizzu iz krušne peći i deserte. To je praktičan izbor za obrok tijekom posjeta starom gradu, osobito kada različiti ljudi za stolom žele sasvim različite stvari. Ponuda tjestenine i rižota nadilazi uobičajene blagdanske specijalitete. Fuži se poslužuje s kremom od pistacija i stracciatellom, dok jedan rižoto kombinira ciklu, plavi sir i orahe. Ljubitelji morskih plodova mogu odabrati tunu s umakom od celera, brancina s umakom od brokule i špinata ili hobotnicu s pečenom palentom. Kuharski set ribljih specijaliteta za dvoje obuhvaća nekoliko vrsta ribe i školjaka. Pizza se radi od ručno razvučenog tijesta i peče u krušnoj peći na drva. Izbor uključuje jednostavnu Margheritu, povrće, četiri sira i mortadellu s pestom od pistacija. Na jelovniku se također nalaze veganski njoke od cikle s avokadom i limunom, uz opciju tjestenine s povrćem. Djeca imaju manju porciju karbonare ili pilećih nuggetsa s pomfritom. Domaće torte i peciva predstavljaju poseban razlog da na kraju ostavite mjesta; Cocopazzo surađuje s slastičarnicom I Gemelli te poslužuje i hrvatska vina i koktele. Za proslavu ili veći stol, nazovite unaprijed i objasnite povod. Restoran radi sezonski, a lokalna turistička zajednica navodi razdoblje od svibnja do listopada, stoga potvrdite radno vrijeme prije planiranja posjeta na početku ili kraju sezone.

Mosorska cesta 13, 21310 Omiš

+38521863444

Restoran Knez je restoran hotela Villa Dvor na Mosorskoj cesti u Omišu. Njegova povišena terasa pruža pogled na kanjon Cetine, stari grad i more prema otoku Braču. Kuhar i vlasnik hotela Petar Ćurlin povezuje kuhanje s obližnjim područjem Poljica, koristeći tradicionalne recepte i namirnice uzgojene za kuhinju. Jelovnik započinje dalmatinskim pršutom, domaćim sirom, inćunima i goveđim carpacciom. Morski plodovi nalaze se u domaćem rižotu od školjki, kozica i ribe, kao i u rižotu s crnim hobotnicama. Među prepoznatljivijim izborima tjestenine su pesto od divljeg začinskog bilja s lješnjakom i crni ravioli punjeni kozicama i svježim sirom u umaku od pršuta i tartufa. Za glavno jelo, brancin s maslinovom tapenadom poslužuje se uz ribu pečenu s povrćem i umakom od rajčice. Pitajte za dnevni ulov ako preferirate jednostavniju pripremu na roštilju. Izbor mesa uključuje odležani odrezak Black Angus, janjetinu i divljač s njokima, dok sojin odrezak s kremom od krumpira i češnjaka predstavlja vegetarijansku alternativu. Deserti uključuju domaći kolač dana i palačinke s jelom od sladoleda i toplih trešanja. Uz ostala dalmatinska vina poslužuje se i vlastito vino obitelji Ćurlin, čime su regionalne veze restorana zastupljene i u izboru pića. Rezervirajte izravno ako je pogled na terasu prioritet. Usluga započinje poslijepodne, a turistička zajednica navodi da sezona završava početkom listopada; provjera datuma je osobito korisna za boravke izvan glavnih ljetnih mjeseci.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

uto–ned 11:00–23:30; pon Zatvoreno

Soma Slow Food combines Albanian cooking with a distinctive setting in Gërmia Park, on the wooded side of Prishtina. It is a place to plan around a full meal, with a location that lends itself to an unhurried lunch or an evening out after spending time in the park. The restaurant serves lunch and dinner and accepts table reservations. The food gives familiar regional ingredients room to stand out. Among the dishes the kitchen presents is jufka with wild mushrooms: traditional Albanian noodles served either individually or as part of a larger selection. Its mezze brings together bread, cheese, cured and dried beef, pickled vegetables and spinach pie. These small dishes give a group several flavours to explore before deciding how much more to order. Ask about the current selection and any dietary requirements when reserving. The building is a substantial part of the experience. Architect Besmir Hasi's project uses timber, stone, steel and glass, with large windows designed to keep the surrounding greenery visible from inside. Traditional materials meet a contemporary dining space, so the park remains present even when the weather favours an indoor table. Soma Slow Food is on Dr. Shpëtim Robaj in Gërmia; use this location when arranging transport. Published service runs from Tuesday to Sunday, with Monday closed. For a group dinner, confirm the table size and the preferred style of meal directly with the team before travelling.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

pon–ned 06:30–23:00

Vila Gërmia places a broad, family-friendly menu inside Prishtina's Gërmia Park. The restaurant traces its history to the 1960s and has developed into a venue with several indoor rooms and three terraces. Its combination of trees, outdoor space and a choice of dining areas makes it suitable for a longer lunch or an organised gathering as well as an ordinary dinner. The menu moves between local favourites and familiar international dishes. Starters include peppers with kajmak, fried mushrooms and oven-baked cheese with peppers. Soups offer chicken, veal or vegetables, while more substantial choices include meatballs, veal with rice and vegetables, and chicken dishes with mushroom sauce, spinach and cheese, or curry. Trout provides a fish option. Pizza and pasta make the selection particularly adaptable for mixed groups. The pizza list includes Margherita, mushroom, tuna and a vegetable version with mushrooms, olives, peppers, onion and courgette. Pasta ranges from Bolognese and spicy tomato penne to a vegetarian preparation. If you have dietary requirements, ask the team about ingredients and preparation when ordering rather than relying only on a dish's name. For a celebration or business meal, contact the restaurant about the most appropriate room or terrace. Daily opening begins early, but it is sensible to confirm the service times for the meal you want. The park address on Dr. Shpëtim Robaj is the location to use when planning your route from accommodation outside the city.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

uto–ned 10:00–23:00; pon Zatvoreno

Hamari Agroturizëm brings the cooking of Kosovo's countryside to a rural table in Butovc, on the Zllatar–Gërmi road outside Prishtina. The restaurant combines traditional food with international touches, using a grill, a wood-fired oven and a saç, the covered cooking vessel associated with the region. It is a useful choice when the meal itself is part of an outing into the hills. Breakfast has a particularly local character: eggs, fresh cheese and warm petulla feature among the kitchen's recent offerings. Later in the day, vegetable salads with white cheese bring something fresh to the table. One of the more personal dishes is a cream-cheese and olive preparation developed by Blinera after Adrian returned from a trip to Greece. The kitchen pairs cheese with olives from Kallmet, giving a simple shared starter its own story. Bread comes from the oven, and the courtyard setting places the meal close to the surrounding countryside. Hamari has also hosted special communal dinners built around seasonal produce and local farmers. These are separately announced occasions, so check the restaurant's current programme if that is the experience you have in mind. Plan the visit around its Tuesday-to-Sunday service, and call ahead to arrange a table and ask what is cooking that day. The Butovc location is worth entering precisely into your route planner, especially when travelling from a rural holiday home rather than central Prishtina.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrës is the vegetarian restaurant at Bear Sanctuary Prishtina's environmental education centre, near Badovc Lake in Mramor. Its food follows the sanctuary's animal-welfare approach: the menu focuses on local vegetarian cooking and includes vegan choices. For visitors looking for a meal without meat, it offers a clearly defined alternative in the countryside east of Prishtina. The setting is part of the appeal. The restaurant belongs to a wider centre designed to connect a family day out with learning about animals and the environment. Children can explore the centre's treasure-hunt concept, which introduces animal welfare and environmental protection through active discovery. The surrounding landscape and the nearby lake give the visit a different rhythm from a city restaurant stop. A meal here can be planned alongside a visit to the sanctuary. Guided visits are available on request, subject to availability, and typically take around one to one and a half hours. There is also a souvenir shop connected with local artisans and family businesses. Leave enough time for the wider visit if you want to include these activities rather than arriving only at the end of the day. Contact the team to reserve a table, discuss vegan requirements and check that day's food choices. Sanctuary admission and seasonal visitor opening hours are separate practical details to confirm when planning a restaurant visit. Use the Mramor location near Badovc Lake for directions; the venue is outside Prishtina's urban centre.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

Aluna Restaurant is a countryside dining destination in Koliq, in the hills outside Prishtina. Its story begins with Arben Leci's return to Kosovo after years in London. Working with his wife, whose background includes seventeen years in London restaurant kitchens, he developed a restaurant and villas that combine local food traditions with a stay close to nature. The cooking has a traditional Kosovar foundation, with ingredients sourced from nearby farms as part of the original concept. Pizza is also a clear part of the restaurant's current offering: recent kitchen posts highlight freshly prepared dough and melted cheese. This gives families a familiar option alongside the local cooking, and makes Aluna a practical choice when different people at the table want different styles of meal. The grounds add another reason to make the journey. A small farm with animals is part of the visitor experience, and the restaurant specifically welcomes families with children. The combination of a meal and time in the countryside can work well for a relaxed afternoon. Aluna also hosts cultural occasions and live music, with individual dates announced separately. Call the restaurant to reserve, confirm the day's menu and ask about any event planned during your visit. Follow the location on Rruga Martirët in Koliq rather than a central Prishtina address. The restaurant's rural setting is an essential part of what it offers, so allow time for the journey and the meal itself.

Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

Baletna škola smještena je među borovima, nekoliko metara od mora u Kaštel Kambelovcu. Naziv podsjeća na poseban dio povijesti ovog mjesta: prima balerina Ana Roje ovdje je 1953. godine osnovala međunarodnu baletnu školu. Danas restoran spaja tu obalnu lokaciju s bogatim jelovnikom utemeljenim na dalmatinskoj i mediteranskoj kuhinji. Izbor morskih plodova uključuje ribu s roštilja, lignje, kozice i dagnje pripremljene u buzari. Dvoje gostiju može podijeliti pladanj s roštilja s ribom, škampima, lignjama i blitvom, ili odabrati prženi pladanj s kozicama, lignjama i malom ribom. To su korisne opcije kada želite zajednički obrok s više tekstura umjesto da birate samo jedno riblje jelo. Izbor s roštilja je jednako bogat i uključuje janjetinu, piletinu, odreske, ćevape i punjene pljeskavice. Postoje nazivni mesni tanjuri za dvoje, uz jela poput piletine u umaku od gorgonzole s njokima. Pica nudi još jednu opciju na jelovniku: dostupne su jednostavne s rajčicom i sirom, s povrćem, kozicama i bogatijim kombinacijama, uključujući i jumbo veličine. Obitelji imaju zaseban dječji izbor s manjim porcijama ćevapa, pilećim šniclom i poznatim jelima od tjestenine. Za nešto tradicionalnije, raspitajte se što je pripremljeno za dnevnu marendu; jelovnik navodi kuhana jela za ručak poput graha, gulaša i pašticade. Peka se nalazi među posebnim pripremama, stoga provjerite njezinu dostupnost prilikom rezervacije. Deserti uključuju rožatu, palačinke i kolače, što grupi različitih ukusa pruža obilje izbora od prvog do posljednjeg jela.

Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

Restoran Štacija dio je hotela Štacija na šetnici uz more u Kaštel Lukšiću. Njegova terasa smješta jelo blizu vode, dok se kuhinja oslanja na mediteranske sastojke kao što su maslinovo ulje, rajčice i riba koju isporučuju lokalni ribari. Restoran je idealan za večernji izlazak uz obalu Kaštela, s sezonskom à la carte ponudom i zasebnom cjelogodišnjom ponudom u baru. Večernji jelovnik obuhvaća carpaccio od brancina i tartare od kozica, kao i tjesteninu s dimljenim dagnjama, ragù od hobotnice i rižoto s kozicama. Tradicionalni riblji gulaš poslužuje se s tjesteninom od sipe, dok fileti brancina i plavac iz Jadrana nude druge riblje opcije. Carpaccio od tikvica, tjestenina s pestom i polusušenim rajčicama te zdjela s bulgurom i povrćem daju jelovniku i vegetarijansku stranu. Među mesnim jelima nalaze se odrezak od govedine odležane na suhom (ribeye), Wellington od govedine i svinjska obraza pripremljeni na način pašticade s domaćim njokima. Ako želite podijeliti peka, kontaktirajte restoran unaprijed: verzije s teletinom i hobotnicom zahtijevaju prethodnu narudžbu i minimalno četiri porcije. Cijela riba s roštilja također se mora naručiti unaprijed. Izbor vina nudi priliku za otkrivanje lokalnih proizvođača, uključujući Kaštela Maraština, Pošip i Crljenak. Planirajte svoj posjet prema posebnom rasporedu restorana: večera s jelovnika à la carte poslužuje se od travnja do listopada, dok su doručak, deserti te slatka i slana hrana iz bara dostupni tijekom cijele godine. Prijavnicom za rezervaciju i telefonskim kontaktom možete potvrditi jelovnik i dogovoriti smještaj na terasi prije dolaska.

Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi

+38521231301

pon–čet 10:00–23:00; pet–ned 10:00–24:00

Konoba Intrada na Obali kralja Tomislava u Kaštel Novom spaja plodove mora, pizzu i tradicionalnu dalmatinsku kuhinju. Njezino ime potječe od proizvoda okolnih polja, a kuhinja spaja jadransku ribu s lokalnim vinom, maslinovim uljem i povrćem s obiteljskih farmi iz Kaštela. Lokacija uz obalu čini je prirodnim mjestom za kombiniranje obroka s vremenom provedenim na obali. Jelovnik nudi nekoliko načina da se upozna ta regionalna kuhinja. Započnite s salatom od hobotnice, dalmatinskim pršutom ili lokalnim sirom, a zatim odaberite crni rižoto, špagete s plodovima mora ili tjesteninu kuće s lososom i kozicama. Na žaru pečeni brancin i brada nalaze se uz lignje i školjke. Za dvoje gostiju koji žele dijeliti, riblja pladnja Intrada objedinjuje nekoliko vrsta ribe i plodova mora u jednoj poruci. Pizza je također značajan dio ponude, u malim, velikim i jumbo formatima. Preljevi se kreću od jednostavne kombinacije rajčice, sira i origana do inćuna, miješanog povrća i kućne verzije s lososom i kozicama. Ta je raznolikost korisna kada jedna osoba želi ribu, a druga preferira pizzu ili poznato jelo od tjestenine. Za promišljeniji obrok za grupu, unaprijed se raspitajte o peku: na jelovniku su teleći file, janjetina, hobotnica i punjeni lignji pečeni pod zvonom, u porcijama za četiri osobe. Rezervacije se mogu dogovoriti izravno telefonom. Objavljeno radno vrijeme produljuje se od petka do nedjelje, stoga je vrijedno potvrditi željeno vrijeme obroka prilikom rezervacije.

Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta se nalazi u kući u starom gradu Trogira čija se pričažeže do 1920. godine, kada ju je izgradio Frane Calebotta i otvorio kino. Restoran njegovih potomaka nosi to obiteljsko ime i nudi tri različita prostora za objedovanje: unutrašnjost okrenutu prema vinski baru, vrt okružen starom arhitekturom i prednji prostor povezan s životom grada. Dalmatinski sastojci oblikuju hranu, a domaća tjestenina, riba i pečeno meso čine središte jelovnika. Predjelo od morskih plodova kombinira tartar od tune, carpaccio od hobotnice, mariniranu brancinu i kozice. Za manji početak, tu je zapečeni kozji sir s pršutom, medom i ružmarinom ili carpaccio od tikvica s kozjim sirom i pinjolama. Glavna jela svakom gostu nude svojstveni smjer. Odaberite janjeću pašticadu s domaćim njokima, tunu s aromatičnom palentom ili bijelu ribu u umaku od limuna. Dagnje u buzara umaku i prženi lignji donose poznate priobalne okuse, dok fuži s gljivama i sušenim rajčicama nude vegetarijansku opciju s tjesteninom. Riblja pladnja za dvoje još je jedan izbor za zajednički stol. Calebotta također objavljuje jelovnik za doručak, od kajgane s kobasicom do jogurta, granole i umaka od bobičastog voća. Djeca imaju tjesteninu Bolognese ili piletinu s roštilja s pomfritom, a izbor deserta uključuje cheesecake i crumble. Adresa je Gradska 23; rezervirajte izravno ako imate željeni prostor za jelo i provjerite koja se usluga obroka pruža u vrijeme vašeg planiranog dolaska.

Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino donosi suvremenu dalmatinsku kuhinju u Matije Gubca u središtu Trogira. Morski plodovi, sezonski proizvodi, maslinovo ulje i regionalno začinsko bilje glavne su odrednice njegove kuhinje. Restoran objavljuje odvojene jelovnike za brunch, ručak i à la carte, stoga se isplati odabrati uslugu koja odgovara vrsti obroka koji imate na umu. Večernji jelovnik započinje prepoznatljivim lokalnim okusima: soparnikom, dalmatinskom pitom punjenom blitvom, domaćom focacciom i slanim ili mariniranim inćunima. Sirova i hladna jela idu u smjeru složenijih priprema, uključujući tartare od tune s avokadom i tostiranim bademima, ceviche od bijele ribe s citrusima i kamenice s limunom i ukiseljenim lukom. Ona pružaju nekoliko alternativa za lagano predjelo. Među prepoznatljivim jelima, rižoto Don Dino kombinira jastoga, adrijanske kozice, paški sir i pistacije. Hobotnica peka nudi se za dvoje s mladim krumpirom i tikvicama, dok je brancin pečen u soli još jedno jelo za dijeljenje. Gosti koji preferiraju meso mogu odabrati goveđe ražnjiće, janjetinu ili piletinu s romesco umakom; vegetarijanska jela uključuju pečeni cvjetača s humusom i parmigianu od patlidžana. Ta raznolikost čini ovo korisnim izborom kada grupa želi planiranu večeru s različitim željama za istim stolom. Rezervacije su dostupne putem web stranice restorana, uz izravan telefonski i e-mail kontakt za dogovor o određenom jelu ili prigodi. Prilikom rezervacije raspitajte se o dnevnoj dostupnosti i odgovarajućem jelovniku, osobito ako je zajedničko riblje jelo ili peka u središtu vaše posjete.

Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Restoran Mario nalazi se uz more u starom gradu Rogoznice, s pogledom na zaljev. Poslužuje dalmatinske specijalitete od 2010. godine i opisuje kuhinju koja kombinira naslijeđene regionalne recepte s suvremenom pripremom. Njegova adresa na Hrvatske mornarice čini ga izborom uz obalu za posjetitelje koji žele sjediti uz obrok temeljen na lokalnoj kuhinji. Restoran ističe lokalne proizvode kao što su pršut, sir u maslinovom ulju, sardine i inćuni. Oni daju jasnu polaznu točku za obrok prije nego što se prijeđe na ribu ili meso. Svježi kruh i vina poslužena na čaše također su dio Mariojeve uvodne ponude, pa gosti mogu odabrati manju kombinaciju jela bez obveze naručiti cijelu bocu. Nekoliko nazvanih specijaliteta odmiče od jednostavnog jelovnika s ribom s roštilja. Ječam s kozicama i leća s lignjama donose žitarice i mahunarke u izbor morskih plodova. Riblji i lignjasti gulaši nude drugi stil pripreme, dok goveđi gulaš s knedlama mesojedima nudi regionalnu alternativu. Pitajte koje su od tih kućnih specijaliteta dostupne kada planirate posjet. Mario prima upite za stolove putem svoje web stranice, telefona i e-pošte. Upit postaje rezervacija nakon što restoran odgovori potvrdom; upite za isti dan možete uputiti izravno telefonom ili e-poštom. Njegovo objavljeno radno vrijeme je od podne do ponoći, ali prilikom rezervacije potvrdite rad kuhinje i sezonske uvjete. Navedite veličinu vaše družine i eventualne posebne specijalitete koje biste željeli probati.

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Restoran Antonijo obiteljska je tvrtka u Rogoznici od 1985. godine. Smješten je u staroj kamenoj kući na rivi, među brodovima, na adresi Obala kneza Domagoja 35. I ambijent i jelovnik drže more blizu: hrvatska mediteranska kuhinja, riba i plodovi mora središnji su dio opisa restorana. Kuhinja radi s ribom koju isporučuju lokalni ribari, a nudi i plodove mora te meso lokalnog podrijetla. Zbog toga je riba dostupna tog dana važan dio odabira jela. Upitajte tim o ulovu, pripremi i veličini porcije prije donošenja odluke, osobito kada ribu dijelite među više osoba. Gosti koji preferiraju meso mogu razgovarati o alternativama bez pretpostavke da svi za stolom moraju naručiti morske plodove. Regionalna vina dio su ponude restorana Antonijo, a restoran poziva goste da ih uparuju sa svojim specijalitetima. Restoran ima i unutarnje i vanjsko sjedalo, što omogućuje izbor između interijera kamenice i lokacije na samoj obali. Na raspolaganju su dječje stolice, a među praktičnim sadržajima su Wi-Fi i kartično plaćanje. Za planirani posjet obratite se Antoniju telefonom, e-poštom ili WhatsAppom. Zahtjev za rezervaciju mora dobiti odgovor od restorana prije potvrde stola. Prilikom upita navedite broj gostiju, željeno mjesto za sjedenje i sve prehrambene potrebe. Objavljeno radno vrijeme vrijedi od kasnog jutra do večeri; prilikom dogovora obroka provjerite sezonsko radno vrijeme i trenutnu ponudu kuhinje. Potpuna adresa uz obalu korisna je za pronalaženje pravog ulaza.

Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Restoran Rogoznica gleda na gradsku uvalu s lokacije Obala kneza Domagoja 120. Otvoren 2022. godine, svoju kuhinju opisuje kao spoj dalmatinskih i mediteranskih obiteljskih recepata, s naglaskom na ribu, plodove mora, tjesteninu i odreske. To je korisna opcija kada grupa želi obalno okruženje i jelovnik koji seže izvan jednog specijaliteta. Restoran na svojoj web stranici ističe nekoliko priprema jela od morskih plodova. Rižoto s crnim hobotnicama, adriatski kozice i dagnje na buzarsku nalaze se uz ribu na tanjuru s brancinom i morskom grdobinom. Greda od grdobine predstavljena je kao specijalitet kuće, dok salata od hobotnice s paštetom od kozica i kapice u umaku od vina nude druge načine za početak ili sastavljanje obroka. Mesna jela imaju jednako istaknuto mjesto u ponudi. Tomahawk odrezak od govedine još je jedno istaknuto jelo kuće, a jelovnik uključuje pečena mesna jela i nadjevenu svinjetinu. Pladnjevi za dijeljenje objedinjuju nekoliko priprema, što može biti korisno kada stol želi usporediti okuse. Za nešto slatko, restoran nudi palačinke s jelom i toplim trešnjama kao jedan od svojih deserata. Izbor vina uključuje hrvatske sorte kao što su Pošip, Malvazija i Graševina. Pitajte osoblje koje vina su dostupna za uparivanje s ribom ili mesom koje odaberete. Rezervacije stola mogu se napraviti izravno telefonom ili putem obrasca za rezervaciju restorana; pri korištenju obrasca pričekajte potvrdu. Prije dolaska provjerite radno vrijeme kuhinje toga dana i dostupnost jela koje je ključno za vaš planirani obrok.

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restoran Atrium nalazi se na adresi Miline 44 u Rogoznici. Njegova kuhinja spaja mediteranske sastojke s suvremenim kombinacijama, nudeći jela od morskih plodova, mesa i vegetarijanska jela. Restoran također stavlja savjete o vinu u središte iskustva, pozivajući goste da s timom raspravljaju o sljubljivanju vina, umjesto da bocu tretiraju kao sporednu misao. Predjela pokazuju raspon tog pristupa. Dalmatinski tanjur spaja pršut, sir i masline, dok izbor morskih plodova uključuje salatu od hobotnice, riblji carpaccio i tartar od kozica. Tataki od tune i tartar od tune uz ribu donose sezam, soju i wasabi. Za topao početak, jelovnik nudi kremastu juhu od kozica i bujabessu na bazi ribe i školjki dana. Tjestenina i rižoto nude nekoliko opcija za glavno jelo. Jedna vrsta tjestenine kombinira dagnje, kozice i tikvice; druga spaja teleći file s tartufima. Izbor rižota uključuje rižoto s crnim hobotnicama i začinjenu verziju s kozicama, rajčicom, konjakom i kajenskim paprom. Pitajte u kuhinji o trenutnoj dostupnosti i razini ljutine ako razmišljate o potonjem. Jelovnik uključuje zaseban dječji izbor s tjesteninom s rajčicom, piletinom i malim odreskom od govedine. Deserti se kreću od crème brûlée i panna cotte do palačinki i cheesecakea. Atrium među svojim sadržajima nudi klimatizaciju, pristup za kućne ljubimce i plaćanje karticama. Za stol se obratite restoranu izravno i prilikom upita navedite sve prehrambene potrebe, djecu ili psa.

Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis is a family-run restaurant on the Primošten waterfront, at Riva žrtava Dvainke 16. Dalmatian dishes and pizza share the menu, with terrace tables looking towards the boats. It is an option for a meal during a visit to Primošten, with enough variety for a family or group whose members want different things. The house specialities include pašticada with potato gnocchi and fish gregada. The former pairs beef with sauce, while the latter brings fish together with potatoes, garlic, olive oil and white wine. These dishes provide a regional starting point before considering the wider selection available on the day. Pizza has its own particular preparation here: the dough rests for forty-eight hours and is stretched by hand. Margherita and Capricciosa appear alongside Pizza Dionis, which combines tomato, cheese, pršut, sour cream and olives. For children, the restaurant offers smaller portions of selected dishes and simple choices such as breaded chicken pieces with fries or spaghetti bolognese. Ask which dishes can be adapted to a smaller portion. The wine selection includes Babić from the Primošten area, Debit from the Šibenik region and Graševina from Slavonia. Pets are welcome. The restaurant publishes seasonal hours, so confirm opening when visiting outside the main holiday period. Telephone and WhatsApp enquiries go directly to the family team; a table is confirmed after they reply. Mention the date, number of guests and any particular dish you hope to try.

Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija je obiteljski restoran na adresi Biskupa Fosca 11 u Šibeniku. Osnovana 2011. godine, povezuje svoj identitet s radom poljoprivrednika i ribara. Format je obrok od najmanje dva slijeda po osobi, što ga čini mjestom kojem treba posvetiti vrijeme, a ne planirati ga oko jednog brzog jela. Kompaktan jelovnik podijeljen je na hladna jela, topla jela i desert. Hladni odabiri uključuju sir, jetru s ukiseljenim lukom, dimljene dagnje s krastavcem, slane inćune s rajčicom i paté od sušene rajčice. Te kombinacije stavljaju mali broj sastojaka u središte svakog jela i nude nekoliko različitih načina za početak. Topla jela nastavljaju isti izravan pristup. Na jelovniku su kozice s tikvicama, brancin s bundevom, teleći file s umakom od rajčice i slanina s palentom. Daljnje opcije su njoke s mrvicama i ćevapi s batatom. Za desert su navedene Bajadera i smokve pripremljene s alkoholom. Pitajte osoblje koja su jela dostupna za vaš posjet i kako najbolje rasporediti slijedove prema vašem apetitu. Obiteljsko podrijetlo i mediteranski fokus restorana Nostalgija također su opisani u službenom vodiču za posjetitelje Šibenika. Za planiranje koristite adresu restorana Biskupa Fosca i kontaktirajte ga izravno u vezi s radnim vremenom i rezervacijom stola. Prije odabira navedite prehrambene potrebe: restoran usmjerava goste na osoblje za informacije o sastojcima i alergenima. Njegov format temeljen na sljedovima posebno je koristan za organizaciju večere za grupu.

Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo nalazi se na Obali dr. Franje Tuđmana, s terasom koja gleda na vodu u Šibeniku. Restoran svoju kuhinju predstavlja kao hrvatsku i mediteransku, s ribom, mesom i tjesteninom na jelovniku. Vanjski stolovi i klimatizirani interijer omogućuju gostima izbor ambijenta za ručak ili večeru, ovisno o vremenskim prilikama i ritmu dana. Morski plodovi se pojavljuju od samog početka obroka. Na jelovniku koji je restoran objavio nalaze se salata od hobotnice, paté od kozica, marinirane inćune, tartare od tune i carpaccio od brancina. Topla jela uključuju rižoto s crnim hobotnicama i rižoto s jadranskim kozicama. U ponudi su i domaće tjestenine, a među navedenim kombinacijama su ravioli sa špinatom i svježim sirom te fuži s crnim tartufom. Kao glavno jelo, ribni odjeljak nudi ribu na žaru, lignje, odrezak od tune i škampe. Grdobina s domaćim fužijem predstavlja još jednu pripremu osim pečenja na žaru. Izbor mesa uključuje goveđi gulaš s njokima, pečeno janje, teleće meso i nekoliko jela sa šniclom, pa grupa može odabrati sasvim različita jela bez da se dijeli među restoranima. Pitajte kuhinju koja su riblja i tjesteninska jela dostupna toga dana. Tomaseo prima rezervacije telefonom i e-poštom, a nudi i hranu za van. Među uslugama je naveden i Wi-Fi. Objavljeno radno vrijeme proteže se od kasnog jutra do kasno u noć, no preporučljivo je potvrditi rad kuhinje prilikom planiranja kasnog obroka. Prilikom upita navedite želite li stol na terasi, sjedeće mjesto u zatvorenom prostoru ili preuzimanje hrane za van.

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restoran Šjor nalazi se u starom gradu Šibenika u Ulici kralja Tomislava 15A. Njegovo ime potječe od dalmatinske riječi za gospodina, a restoran svoj pristup opisuje kao mediteransku kuhinju s modernim daškom. Jelovnik nudi nekoliko načina za istraživanje te ideje, od zajedničke predjela od morskih plodova do regionalnog rižota ili obilnog mesnog jela. Hladna plava ploča objedinjuje dimljenu tunu, marinirane kozice, salatu od hobotnice, slane inćune i dimljene dagnje. Dalmatinski pladanj nudi drugačiju putanju kroz pršut i regionalne sireve. Topli izbori uključuju rižoto s crnim hobotnicama i skradinski rižoto, tradicionalnu pripremu teletine sporog kuhanja, kao i dagnje na buzarsku. Među glavnim jelima nalaze se fileti brancina i lubine, odrezak od tune i prženi lignji. Izbor tjestenine uključuje pljukance s govedinom i tartufima, tagliatelle s plodovima mora i ravioli s ricottom i špinatom. U ponudi su i odrezak, pileća rolada, svinjska rebarca i vegetarijanski burger. Ta raznolika ponuda čini Šjor idealnim izborom kada gosti žele i jela s obale i alternative ribi. Restoran objavljuje svoj jelovnik na hrvatskom, engleskom, njemačkom i talijanskom jeziku, uz ključ za alergene koji gostima pomaže usporediti jela. Prije naručivanja obavijestite osoblje o svojim prehrambenim potrebama. Rezervacije stola mogu se napraviti telefonom ili WhatsAppom; objavljena à la carte ponuda završava prije zatvaranja restorana. Prilikom rezervacije kasne večere, provjerite radno vrijeme kuhinje kako biste se mogli udobno smjestiti i odabrati jelo.

Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Restoran i bar Buta dio je hotela Armerun Heritage na šibenskoj rivi, ispod Bilinićeve arkade. Njegova ponuda mijenja se tijekom dana: doručak i brunch ustupaju mjesto sušiju, mediteranskim meze jelima i večernjim pićima. Hotel prima i vanjske goste na doručak, stoga boravak u drugom smještaju ne sprječava da ga posjetite ujutro. Doručak se priprema à la carte, a među opcijama koje restoran navodi nalaze se jaja, granola, peciva i vegetarijanski izbori. Posebna prezentacija ističe jaja Benedict, bijelu palentu i pečenu palačinku s bijelim karamelom. Brunch se proteže do kasnog jutra, omogućujući sporiji obrok prije šetnje kroz staru gradsku jezgru. Večernji jelovnik temelji se na dijeljenju. Povrtni mezze uključuju patlidžan s ricottom i pestom, pečene paprike s sirom i muhammaru od paprike i oraha. Izbor morskih plodova uključuje tartar od tune, ceviche od bijele ribe i hobotnicu s pireom od krumpira i paprike. Izbor sušija obuhvaća nigiri, sashimi i rolice, s kombiniranim pladnjevima za one koji žele više vrsta na jednom stolu. Hrvatski sirovi i suhomesnati proizvodi nude još jedan način za sastavljanje obroka, dok kokteli i vino prate večernju ponudu. Prostor za objedovanje uključuje terasu s pogledom na more. Kontaktirajte Butu kako biste dogovorili željenu uslugu i potvrdili termine tijekom dana, jer brunch i večera imaju različito vrijeme. Ako dolazite u grupi, dogovor o vremenu i željenom stilu obroka pomoći će našem timu da vam osigura odgovarajući stol.

Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin je restoran na obali šibenske rive, gdje se kuhanje na otvorenoj vatri spaja s jadranskim morskim plodovima i suvremenim mediteranskim jelima. Otvoren 2019. godine, ime je dobio po tradicionalnom loncu za kuhanje koji visi iznad vatre. Prema vlastitom opisu restorana, ta se ideja povezuje s dalmatinskom zagorom i običajem okupljanja oko hrane, čime se širokom jelovniku daje prepoznatljiv regionalni središnji element. Trenutačni jelovnik kreće se od malih zalogaja do obilnih glavnih jela. Za predjela su na jelovniku carpaccio od škampi s pistacijama, carpaccio od tune s narančom, burrata i mezze od povrća. Rižoto s crnim hobotnicama, rižoto s teletinom i linguine s dagnjama nude nekoliko opcija za prva jela. Izbor morskih plodova uključuje lokalne dagnje, pečene sardine i brancina pripremljenog u papiru s tikvicama i mrkvom. Vatra i sporija priprema dolaze do izražaja u izboru mesa. Janjeći kotleti, dimljeni file, crni slavonski svinjetina i ćevapi navedeni su uz burgere. Jela s pekom potrebno je naručiti unaprijed: jelovnik uključuje teletinu, janjetinu, hobotnicu i grdobinu pripremljenu pod tradicionalnim zvonom. Prilikom rezervacije dogovorite se o jelu, terminu i broju osoba, a ne ostavljajte posebnu pripremu za zadnji trenutak. Terasa gleda prema šibenskom kanalu, a restoran također nudi usluge za privatne skupove. Bronzin oglašava rad tijekom cijele godine, što ga čini vrijednim razmatranja i izvan najprometnijih tjedana za odmor. Kontaktirajte tim za trenutno radno vrijeme i dostupnost peke. Njegova lokacija uz obalu pruža jednostavnu polaznu točku za kombiniranje obroka s posjetom starom gradu.